Varietat de gerds Amir
Hi ha varietats de gerds comunes, hi ha bones, poc bones, estiuenques, remontants i, simplement, hi ha varietats llegendàries. Polka pertany a aquest, el millor en molts aspectes de la seva classe, amb el qual es comparen altres representants de la cultura. Es tracta d’un famós i molt comú remontant polonès de l’allevador Jan Danek, amb una excel·lent qualitat de la baia, transportabilitat i rendiment. Igual que el Tulamin canadenc, que s’ha convertit en un autèntic nivell de gust per als gerds d’estiu.
Els criadors del viver italià Berryplant van començar els experiments sobre el creuament de Polka i Tulamin el 2000. Després de dues generacions, es van seleccionar les plàntules de la varietat que porten el nom de les majúscules "Berriplant" - BP 1 (BP 1). La nova varietat ha pres tot el millor dels seus pares "estrella". Es va fer àmpliament conegut amb la marca registrada oficialment a molts països: Amira®.
Descripció
Es tracta d’un remontant primerenc, la fructificació dels brots de l’any en curs comença a mitjan juliol a les regions del sud, a les més septentrionals des de finals de juliol-principis d’agost. La temporada de collita de baies és força concentrada, el 80% de la collita es cull en un mes. Alguns deixen Amira per una segona onada de fructificació, tallant les tiges a 2/3 de la longitud a la tardor. Després, la temporada de collita comença al juny als brots de l'any passat. Però cada vegada hi ha més experts en el camp del cultiu de gerds que coincideixen que no és pràctic i que és més eficaç fer créixer la nostra heroïna en una cultura anual. I per això:
- les baies de fructificació tardorenca són de mida molt més gran, amb un color més ric;
- la collita en si és molt més gran que la d’estiu;
- la fructificació estiuenca requereix una bona cura (reg regular, fertilització, tractaments químics), i això no paga econòmicament.
L’arbust d’Amira és vigorós, però compacte, no s’estén. Els brots són gruixuts, potents, d’1,5 a 2 metres d’alçada, densament punxats (com Tulamin), erectes, però sota el pes de nombroses grans baies es poden inclinar cap al terra, cosa que requereix la instal·lació d’un enreixat per a un bon cultiu. Els gerds es reprodueixen bé, la formació de brots és activa. Les fulles són de color verd brillant, amb arrugues mitjanes, blanquinoses per dins, serrades.
Els brots amb nombrosos laterals, situats en un munt, donen fruits a tota la seva longitud. Amb un brot, es poden obtenir de 800 grams i fins a 1 kg de baies amb la cura adequada. El rendiment és de 12-14 tones per hectàrea, però pot arribar fins a 15-16 tones, el que suposa un 20-30% més que els indicadors del prestatge.
Les baies són grans i molt grans, boniques, unidimensionals, en forma de con ovalades, de color vermell brillant (i, a diferència del prestatge, pràcticament no s’enfosqueixen després de collir-les). El pes mitjà de les fruites d’Amira a la temporada és de 4-5 grams, però també poden guanyar 8 grams. Són d’excel·lent qualitat, amb un sabor excel·lent, dolços, aromàtics, fins i tot després de les pluges i durant un moment fred no es tornen àcids. Les drupes són grans, però estan fortament interconnectades, de manera que els fruits no s’esfondren.
Les baies d’aquest gerd s’eliminen fàcilment de la planta fruitera, amb una separació seca (no emeten suc). Quan estan completament madurs, no s’esfondren de l’arbust durant molt de temps, cosa que augmenta significativament la productivitat de la recollida. Les fruites tenen una transportabilitat molt bona i una excel·lent qualitat de conservació, fins a 3-5 dies i, segons alguns informes, fins i tot fins a una setmana emmagatzemades a la nevera, mentre que les baies no perden les seves qualitats comercialitzables i de consum. En aquest sentit, s’assemblen als fruits d’un altre líder pel que fa a mantenir la qualitat - Maravillas.
Els avantatges de la nostra heroïna inclouen la gran mida i l’aspecte excel·lent de les baies, la seva densitat, la bona conservació de la qualitat i el sabor, el rendiment excel·lent de la varietat, així com els seus baixos requeriments de cultiu.D’acord amb la totalitat d’aquestes qualitats positives i d’acord amb les nombroses ressenyes admiratives de grans explotacions agrícoles i residents estiuencs, Amira és una opció excel·lent tant per al cultiu de baies per a la venda com per al consum personal, així com per al processament i congelació. Aquest gerd és ara un dels millors del mercat, i és una afirmació fonamentada.
Autor: Maxim Zarechny.
Fa temps que cultivo Amira. Aquesta varietat em va cridar l’atenció per la seva abundància de cultius i la seva capacitat de tolerar bé el transport. Aquestes qualitats de baies m’han proporcionat l’oportunitat de rebre ingressos addicionals al pressupost familiar des de fa uns quants anys. Per descomptat, també podeu afegir-hi un excel·lent gust de fruites del bosc, però, malauradament, depèn molt de les condicions meteorològiques (en un temps de pluja i fred, la baia no és tan dolça en comparació amb quan fa calor i sol). No obstant això, això és una simple bagatel en comparació amb les seves propietats beneficioses.
Si parlem dels problemes que es poden trobar en el cultiu d’aquesta varietat, n’hi ha pocs: en una sequera, el gerd requereix reg (però, com qualsevol varietat), en cas contrari, la baia serà petita i en temps humit cal assegurar-se que els gerds no es recullen a temps que han començat les malalties per fongs. Després, haureu d’acomiadar la major part de la collita. Per evitar pèrdues, vam recollir la fruita fins i tot en èpoques de pluja i la vam transformar en melmelada, suc o vi.
Una altra malaltia que pot destruir els cultius és l’òxid. En primer lloc, colpeja les fulles i després es mou cap a les baies. Lluitem amb ell amb l'ajut del sulfat de coure, processant els arbustos a principis de primavera i finals de tardor. Malauradament, com estava convençut per la meva pròpia experiència, si la malaltia ha ocupat la major part del gerd, és millor transferir-lo a un lloc nou.
M’encanten els gerds. A la dacha, vaig plantar diverses varietats i ja vaig aconseguir apreciar l'avantatge d'Amira. Els arbusts es reprodueixen bé, les baies són grans, situades a la branca al llarg de tota la longitud. Sembla bonic i deliciós! També és convenient que, en collir, els fruits no s’esmicolin. En general, els gerds són modestos, resistents a les malalties i a les condicions meteorològiques adverses. D'ell en faig melmelada, la gelé, la mantinc fresca amb sucre. Com que els seus arbustos són alts, hi poso un enreixat perquè no es trenquin les branques.