Varietat de patates Uladar
Uladar és una varietat de patates (Solanum tuberosum) de maduració primerenca. Rebut pel personal del Centre Científic i Pràctic de l'Acadèmia Nacional de Ciències de Bielorússia per al cultiu de patates i fruites i hortalisses. Criat com a resultat de creuar les varietats Kolya i Zhivitsa. Inclòs al registre estatal de la Federació Russa el 2011, al registre estatal de la República de Bielorússia - el 2008. Aprovat per al cultiu a les regions de Rússia al nord-oest (regions de Vologda, Kaliningrad, Kostroma, Leningrad, Novgorod, Pskov, Tver, Iaroslavl) i centrals (regions de Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moscou, Ryazan, Smolensk, Tula). Autors: G.I. Piskun, I.I. Kolyadko, L.N. Vologdin, V.L. Makhanko.
Des de l’aparició de brots complets fins a la collita, només passen de 50 a 65 dies.
Les plàntules són uniformes. Les plantes són semi-erectes, d’altura mitjana, de tipus intermedi, amb cims de creixement intensiu. Les tiges són fines, sense color. Les fulles són de color verd, de mida mitjana, de tipus intermedi; les accions són mitjanes; la vora de la fulla és lleugerament ondulada; venació mitjana. Inflorescències de mida mitjana. El nombre de flors és mitjà. Corol·la vermell-violeta, de mida mitjana. Hi ha poques baies.
La densitat de plantació recomanada quan es cultiva amb finalitats alimentàries és de 50 - 55 mil tubercles / ha, quan s’utilitza en parcel·les de llavors - 60 - 65 mil tubercles / ha.
Les patates Uladar són adequades per cultivar en tot tipus de sòls, però el millor de tot en sòls lleugers i mitjans. Es diferencia en la tuberització primerenca i en la ràpida acumulació de rendiment a la primera meitat de la temporada de creixement. Respon a un augment del fons de la nutrició mineral per un augment de la quota de la fracció comercialitzable i del nombre de tubercles.
Els tubercles són ovalats i allargats-ovals, de mida mitjana a gran, amb carn de color groc clar. La pell és llisa i groga. Els ulls són superficials, molt petits. El nombre de tubercles al niu és de 8 a 12 peces. Pes comercialitzable del tubercle: 90 - 140 grams.
El rendiment dels tubercles comercials és de 130 a 350 kg / ha, que està al nivell de la norma Sort i 70 c / ha superior a l’estàndard Zhukovski primerenc... El 45è dia després de la germinació completa (primera excavació), el rendiment és de 70 - 160 c / ha, que està al nivell de les varietats estàndard. El 55è dia (segona excavació), el rendiment és de 165 a 260 c / ha, que és al nivell i 35 c / ha superior als indicadors de la norma inicial de Zhukovsky. El rendiment màxim és de 425 c / ha, que és 140 c / ha superior als indicadors de l’estàndard Dolphin (dades de la regió de Tula). La comercialització és alta: 90-95%. Mantenir la qualitat és elevat: un 94%.
Una varietat de taula amb bon i excel·lent gust, culinària tipus B (cuinar patates fregides i patates fregides). La digestibilitat dels tubercles és pobra. Resistent a l'enfosquiment de la polpa. Contingut de midó: 11,5 - 17,8%.
El període latent dels tubercles és mitjà.
Les patates Uladar són molt resistents als virus (X, Y, L, A). Resistent a l’agent causant del càncer de patata (patotipus 1), mosaic arrugat i amb bandes, així com al nematode del quist de la patata daurada. Mitjà resistent a la torsió de les fulles, alternaria, podridura seca del fusarium i agent causant de la tizona tardana (fulles + tubercles). Propens a la derrota per rizoctonia. Els tubercles són resistents a danys mecànics.
Avantatges de la varietat: alt rendiment, bona resistència a la malaltia, alt gust, formació ràpida i uniformitat dels tubercles.
Inconvenients: exigent sobre la tecnologia agrícola, és en aquesta patata que primer es posa l'escarabat de la patata de Colorado.
Segons Vadim Makhanko, que va participar en la cria de la varietat, Uladar (traduït del bielorús - "senyor") va rebre el seu nom després del llançament de la pel·lícula "El senyor dels anells".
