Varietat de grosella ambre
El mètode de pol·linització lliure en el desenvolupament de noves varietats és conegut des de fa molt de temps, ja que permet obtenir varietats amb característiques excel·lents. En la cria de groselles, es va obtenir una espècie anomenada ambre per aquest mètode. El seu autor, M.A. Pavlova, en aquell moment treballava a la granja experimental de la TSKHA (Moscou, Otradnoye). La varietat no és nova, es va criar als anys 50 del segle xx sembrant llavors procedents de la pol·linització lliure de groselles grogues angleses. Des de la forma parental, Yantarny va adquirir qualitats positives, gràcies a les quals va aconseguir guanyar el reconeixement dels jardiners. Apte per a plantacions de producció.
Descripció
Els arbustos són ben desenvolupats, semi-estenents, de mida mitjana i densos. L’alçada és d’uns 1,5 - 1,8 metres. L'espinosa del brot és moderada. Les espines són simples, petites, primes, rectes. Brots lleugerament frondosos. Les fulles són de color verd clar, petites o mitjanes, rectes, arrodonides, els lòbuls de les fulles estan lleugerament dissecats. Les dents estan doblegades en sentit contrari. La superfície és llisa, lleugerament arrugada, lleugerament brillant. La base del full és recta. Les fulles dels fruits de la varietat estan corbades en sentit contrari, tenen petites dents corbades.
Les groselles es poden anomenar grans, el seu pes és de 5 a 6 grams. La forma és allargada-ovalada, la pell és forta, lleugerament coberta de pèls glandulars o llisa. En el procés de maduració, el color groc brillant adquireix un to ambre, pel qual l’espècie va rebre el seu nom. Les venes són gairebé blanques, no massa ramificades. La polpa és de color groc clar, sucosa, amb aroma a mel. El sabor és bo, agredolç. Depenent de les condicions meteorològiques, la polpa acumula del 8,47 a l’11,05% de sucres, àcids, de l’1,66 al 2,34%.
Característiques
- Durant el període de fructificació, Yantarny entra al camp de la plantació d'una planter de 2 anys durant 2 anys;
- pel que fa a la maduració, la cultura està madurant primerenca. A la regió Central, les baies maduren a finals de juny - principis de juliol;
- el rendiment és simplement excel·lent (l’autor de la varietat, M.A. Pavlova, va prestar molta atenció a aquesta característica). S’eliminen fins a 10 kg (més d’un cubell) de baies d’excel·lent qualitat d’un arbust. Segons altres fonts, aquesta xifra és encara més elevada: 11-12 kg per arbust;
- quan està madura, la pell densa protegeix les groselles de les esquerdes, fins i tot en temps de pluja;
- els fruits madurs no s’esmicolen, pengen a les branques durant molt de temps, no maduren massa;
- la immunitat de les plantes és elevada - pràcticament no es veu afectada l'esferoteka (oïdi americà). Però la resistència a la taca blanca no és molt bona;
- la resistència hivernal del grosella espinosa és elevada, hi ha informació que el cultiu pot sobreviure amb seguretat a les gelades a -40 ° C. Les branques no es congelen;
- la resistència a la sequera de la varietat és bona;
- L'ambre pertany a fetges llargs i pot viure fructíferament en un lloc durant més de 30 anys;
- transportabilitat a un nivell alt: la presentació del cultiu no es perd durant el transport;
- el propòsit de les baies són les postres, el mètode d’ús és universal. Les fruites són adequades per a melmelada, elaboració de melmelada, gelea, vi.
Plantació i sortida
La varietat descrita no té pretensions per als sòls, pot créixer bé sobre margues, gresos i gresos. Però no tolera els sòls freds, pantanosos i àcids. Assegureu-vos de triar un lloc per a les groselles que sigui assolellat (fins i tot a l’ombra parcial, les baies de l’ambre esdevindran més petites i àcides), el lloc hauria d’estar lliure d’herbes. Els millors predecessors són els llegums que enriqueixen el sòl amb nitrogen. La varietat respon a la introducció de matèria orgànica augmentant el creixement de brots joves i augmentant el rendiment. El reg a temps té un efecte beneficiós sobre la fructificació d’aquest any i estimula la posta de cabdells de la collita futura.La poda es realitza per tal d’aprimar l’arbust i estimular el creixement de brots joves. Les més productives són les branques de 3 a 4 anys, les branques de 6 anys ja no donen creixement i, per regla general, s’assequen. La plantació es fa millor a la tardor, ja que la cultura comença a créixer molt aviat a la primavera, motiu pel qual és possible que simplement no tingueu temps per complir els terminis establerts. A les regions del sud, les plantules es planten a finals d’octubre o principis de novembre. Si trieu una plantació de primavera, heu de fer-ho molt aviat: fins i tot al febrer podeu fer "finestres" mentre dormen els brots.
L’ambre és una grosella espinosa sense pretensions i, al mateix temps, molt fructífera. La resistència a l'esferoteca és una qualitat important, ja que és aquesta malaltia la que pot destruir una cultura. Un altre avantatge significatiu és l’alta resistència hivernal. Quan tingueu en compte noves varietats per al vostre jardí, no us oblideu de les antigues varietats provades en el temps.
Entre les quatre varietats de groselles que creixen al meu lloc, considero que l’ambre és el millor en el sentit que no té pretensions, els fruits maduren molt abans que altres, n’hi ha molts i són inusualment dolços. Això permet estalviar sucre en fer melmelades. A més, l’arbust és molt prolífic.
Aquesta grosella també és molt fàcil de criar. N’hi ha prou d’excavar una capa del matoll a terra, ja que l’any vinent ja pot créixer tot sol. El tall no és molt eficaç, però també és possible.
L’únic inconvenient del cultiu de groselles (probablement es pot atribuir a totes les varietats) és la floració de floridura dels fruits. El més freqüent és que aparegui en temps de pluja. Si no processeu l'arbust a temps, després, per utilitzar les baies en la preparació de la conservació, haureu de jugar amb la neteja de les fruites. El processo amb sulfat de coure de 2 a 3 vegades i els meus groselles sempre donen una collita excel·lent.