Raspberry Variety Runaway

Un gerd de fruits grocs anomenat Beglyanka va guanyar recentment el dret a anomenar-se una varietat i només va ser inscrit oficialment al Registre estatal d’assoliments reproductius de la Federació de Rússia el 2009, després de vuit anys d’estrictes proves de varietats. Tanmateix, molt abans d’això, es va enamorar de molts jardiners aficionats per la seva maduresa primerenca, la seva activitat reproductiva, la resistència a l’hivern, l’espinor feble i el color inusual d’albercoc daurat daurat quan estaven completament madurs.

L’autor d’aquesta forma pictòrica és el conegut científic rus, especialista cultural de renom mundial, científic honrat de la Federació Russa Ivan Vasilievitx Kazakov. Va treballar durant molts anys i després va dirigir la fortalesa Kokinsky de l’Institut Tecnològic d’Horticultura i Vivers (RSTISP), on va aconseguir resultats excel·lents, donant al món dotzenes de sorprenents varietats de gerds, fins a la "sèrie daurada de varietats Kazakov". La nostra heroïna va ser de les darreres a entrar en aquesta llista.

Actualment, continua sent més popular entre els aficionats que els fabricants professionals. Aquest últim no té rendiments i transportabilitat elevats en la varietat i, en principi, les varietats amb fruits grocs són menys interessants per als agricultors del nostre país que les tradicionals de color negre. Al mateix temps, la varietat està homologada oficialment per al cultiu industrial i està zonificada a la regió central de la Federació Russa, que inclou les regions de Moscou, Vladimir, Smolensk, Ryazan, Tula, Ivanovo, Kaluga i Bryansk. Al mateix temps, la geografia del cultiu amateur és molt més àmplia.

Propietats agrobiològiques

Els arbustos tenen un vigor de creixement mitjà, que no supera el metre i mig d’alçada. Els brots de reemplaçament es formen en un nombre significatiu, generalment de 7 a 9 peces, formant plantes estenent en aparença. El primer any de vida, les tiges no són pubescents, estan pintades de color verd clar i cobertes amb una capa clara de flor de cera. Les espines sobre elles es concentren a la base, són molt curtes, rectes, no massa dures, de color verdós. Gràcies a aquesta característica, es simplifica molt la cura i la collita dels arbustos. Al segon any de vida, els brots adquireixen un color gris, la base de les espines es torna gris-marró, però, els esperons rars i petits no causen molta interferència quan es treballa en un gerd. Les fulles compostes són de tres o cinc fulles, normalment no superen la mida mitjana i es localitzen en una longitud moderada del pecíol. Les fulles de les fulles solen ser de color verd i tenen una textura fortament arrugada; tenen forma ovalada amb un extrem punxegut, sense pubescència, i els denticles al llarg del perímetre es caracteritzen per ser moderadament nítids. Les branquetes fruiteres es formen sobre tiges de dos anys, més a prop del seu vèrtex. Exteriorment, els laterals són força compactes, ramificats, amb una superfície llisa i una feble floració de cera. A cadascun d’ells no es formen més d’una dotzena de baies. Una característica distintiva de Beglyanka és una activitat molt elevada de formació de brots d’arrel, com a conseqüència de la qual ocupa ràpidament tota la zona que se li assigna i s’esforça per “fugir” més enllà dels seus límits. Mantenir la neteja dels espaiats de fileres en una taca de gerds és extremadament difícil, però mai no sorgiran problemes amb la reproducció de les plantes.

A la primavera, els arbustos es desperten ràpidament de la latència hivernal i ja al maig - principis de juny comencen a florir activament. La mida de les seves flors no és massa gran, fins a un centímetre de diàmetre, el color dels pètals és blanc i els estams són foscos. Les plantes durant aquest període desprenen un feble aroma a mel. Un mes més tard, al juliol, apareixen baies madures, mentre que la maduració es produeix de manera molt amistosa i, per tant, no es requeriran tedioses collites múltiples. Les baies es separen fàcilment de la fruita, cosa que també facilita la collita, però la tendència a l’autoabandonament no es va notar per a la nostra heroïna.La collita bruta de cada arbust, sempre que estigui ben cuidada, arriba als 2 quilograms i en condicions de producció en àrees extenses oscil·la entre els 70-80 centenars / ha. Aquests resultats, per descomptat, no es poden qualificar d’excel·lents, però, tenint en compte l’esplendor estètica dels fruits, la productivitat del Runaway es pot considerar molt decent.

Els gerds collits es caracteritzen per tenir una forma cònica arrodonida de baies, la seva mida i pes mitjans arriben als 2,5-3 grams, i el més important: un color d’albercoc daurat sorprenentment apetitós, que rarament es troba entre tota la varietat de varietats d’aquesta cultura. Al mateix temps, les drupes són força grans, però no estan massa connectades entre si, per la qual cosa fins i tot un efecte mecànic lleuger és suficient perquè les baies s’esmicolin. Aquesta circumstància requereix una manipulació molt acurada durant la neteja. La polpa de la fruita també és força tendra, sucosa, agradable i refrescant, amb un sabor dolç i àcid, amb un intens aroma típic dels gerds. Les baies de les plantes que tenen molta llum solar durant el cultiu tenen paràmetres gastronòmics elevats. Si la mata es planta a l’ombra, és probable que us hagueu de conformar amb el sabor mediocre, aquós i insípid dels seus fruits. De mitjana, el seu contingut en sucre és d’aproximadament un 7-7,5%, l’acidesa valorable és de l’1,5-1,6% i el contingut de vitamina C és d’uns 20 mg per cada 100 g de gerds. Les llavors són petites i gairebé no es noten en menjar. La puntuació de tast mostrada durant la prova estatal de varietats és de 3,5 punts.

La collita del Runaway s’utilitza principalment fresca. A causa del seu aspecte agradable, aquesta varietat podria tenir èxit en el cultiu comercial i la venda al mercat, però, els indicadors de baixa transportabilitat desaconsellen als agricultors, l'objectiu principal dels quals és obtenir una baia que es pugui transportar a llargues distàncies sense perdre la seva presentació. Així doncs, la nostra heroïna obté una gran quantitat de cultiu a nivell amateur, en el qual la idoneïtat per al transport passa a un segon pla i el sabor, l'aroma i l'atractiu de la fruita apareixen al capdavant. Els cultius sobrants es processen amb èxit en compotes aromàtics, sucs i begudes de fruites, riques en vitamines i microelements.

En el procés de cultiu, la varietat mostra una modèstia bastant decent i la capacitat de suportar factors ambientals desfavorables. En primer lloc, cal destacar la seva alta resistència a les gelades, que li permet suportar hiverns sense danys a les regions més aviat al nord del nostre país. En les condicions més severes, doblar els brots al terra també pot ajudar, de manera que queden coberts amb una manta de neu. La resistència a la calor i la sequera de Beglyanka es troba al nivell estàndard, cosa que permet als arbustos tolerar períodes curts de deficiència d’humitat al sòl i alta temperatura de l’aire sense cap conseqüència especial. Les plantes també són poc exigents per a un elevat nivell de fertilitat, així com per a una composició mecànica especial del sòl. Tot això en un complex permet a la nostra heroïna demostrar un alt nivell de plasticitat i la capacitat d’adaptació a una gran varietat de condicions de cultiu. Mostra resistència mixta a plagues i malalties. En particular, les plantes tenen una resistència suficient a les malalties fúngiques, però són susceptibles als àcars aranyes i al creixement excessiu del micoplasma. Basant-se en això, s'està construint una estratègia per a la seva protecció.

Mesures agrotècniques

S’acosten a l’elecció d’un lloc per plantar gerds amb tota responsabilitat, perquè els errors comesos en aquesta etapa sorgiran durant els propers 7-10 anys i poden provocar les conseqüències més greus, fins a la mort de les plantes a l’hivern.En particular, és imprescindible assegurar-se que el lloc estigui protegit dels forts vents que hi bufen neu durant la temporada de fred, contribuint així a la congelació dels arbustos. A més, hauríeu de parar atenció al terreny. Si parlem de plantar a vessants, s’hauria de valorar la seva exposició en termes d’abastiment d’humitat i calor. A les zones àrides i sufocants, les direccions nord de les vessants són més adequades per al cultiu i viceversa: en condicions humides i fresques, es trien exposicions més càlides.

La plantació es duu a terme a principis de primavera o tardor, després de la caiguda del fullatge, en fosses preparades prèviament, plenament abundants de fertilitzants minerals i orgànics. El disseny pot ser de cinta o cúmul. En el primer cas, es deixa una distància de 50-70 cm entre les plantes i, en el segon, de 30-40 cm. En ambdues opcions, l’espai entre fileres és d’1,6-1,8 m.

Els gerds vegetatius es cuiden segons la tecnologia elaborada per a les varietats tradicionals no reparades. S'ha de prestar una atenció especial a mantenir la neteja als passadissos, ja que el ràpid creixement de la descendència de l'arrel de Beglyanka és capaç de convertir una planta de gerds ordenada en un prat impracticable en pocs anys.