Pebre varietat ambre
Pebrots madurs primerencs L'ambre és apreciat per l'excel·lent sabor de les grans sucoses fruites de taronja. Els pebrots són en forma de con, llisos, amb un gruix de paret d’uns 6,5 mm, amb un pes mitjà de 90 a 110 g.
Una planta de la varietat ambre d’altura mitjana (fins a 95 cm), estesa, creix bé sobre enreixat vertical. El fullatge no és dens, els pebrots es disposen en un ordre mixt. En plantar, s’utilitza un esquema de 40 × 30 cm. Els arbustos es formen eliminant els brots laterals i totes les fulles fins a la primera bifurcació.
Els pebrots maduren fins a la maduresa tècnica el dia 112; en aquest moment es poden collir fruites verdes per consumir. Les fruites de taronja completament madures maduren 15 dies després. La varietat és fructífera i dóna fins a 7 kg per metre quadrat.
Entre els primers vegetals, el pebrot ambre és un dels primers pel que fa al seu valor nutritiu, s’utilitza tant fresc com per cuinar diversos plats.
Considero que el pebre ambre és una decoració de la meva trama. Durant la maduració, els seus fruits de color taronja brillant són agradables a la vista. Planto plàntules normalment després de les vacances de maig i al juliol recullo els primers fruits sucosos, carnosos i dolços. Els pebrots són molt bons per utilitzar en amanides i simplement com a decoració de taula. L'única cosa és que aquesta varietat té por del sol obert. Per plantar, és aconsellable triar un lloc amb ombra moderada.
No és una mala varietat, però per a mi és de 4 punts sobre 5. El motiu és la mida de la fruita i el rendiment. És molt bo per al consum primerenc, per al qual, en principi, es va plantar aquí. Bastant saborós, es pot menjar tant en verd com en l'etapa de color groc de la fruita. Cal preparar una amanida: va anar a arrencar-la directament del jardí, encara que encara no fos madura.
Plantada per a planters a finals de febrer. A finals de maig el vaig plantar sobre un llit de jardí sota un cirerer (l’arbre ombreja lleugerament el terra). A l’estiu fa força calor a la regió d’Azov i poques vegades plou, de manera que vaig cobrir el llit del jardí (sense excavar) amb una capa d’humus d’un compost, excrements de cabra a la part superior, diaris en dues capes (tot això és de males herbes) i per preservar la humitat), esquitxat al damunt amb una altra capa de terra i humus ... Vaig plantar plàntules de pebrot en aquest sandvitx: vaig trencar un forat a les capes de paper de diari / humus amb una bola afilada, el vaig fer baixar a la profunditat requerida (el pebrot no es pot aprofundir molt, morirà), de manera que les arrels quedarien cobertes i la planta s’aguantaria. Vaig abocar la infusió d’herbes al forat i la vaig escampar amb terra del cubell. Tots els pebrots arrelen així i poques vegades necessiten regar. Pepper Amber, en general, va resultar lliure de problemes en aquest sentit.
A tots els membres de la meva família els encanten els pebrots, així que intento cultivar-los amb diferents colors de fruites: hi ha moltes varietats amb fruits vermells, però no he pogut trobar pebrots de color taronja durant molt de temps (en vaig plantar de diferents, però el seu color va resultar apagat i no era apetitós, llavors van provant que les qualitats no encaixaven, i la malaltia va superar). L’ambre m’adequava perfectament: els pebrots no creixen gaire, amb parets gruixudes, el sabor és harmoniós: agradable, amb un postgust evident i dolç, el color de les fruites és brillant (justifica plenament el seu nom). Aquest pebrot madura un dels primers del meu jardí: la varietat pertany a mitjan temporada, però si es juga amb les plàntules i sembra les llavors una mica abans de l’habitual, la varietat es converteix en maduració primerenca. El rendiment és bo i, per tal d’augmentar la fruita, recomano collir amb més freqüència (els pebrots verds maduren molt ràpidament en un lloc fosc sense perdre el gust).La varietat es pot atribuir a la no suau: mai no ha estat afectada per la podridura apical (fins i tot en l'últim estiu anormalment fred). Però hi ha un "però": aquest pebrot és molt exigent sobre la humitat del sòl, si no té prou aigua, llançarà flors, fruits i ovaris.