President de la varietat pruna
El president és una antiga varietat anglesa de Prunus domestica de maduració tardana. Es coneix des del segle XIX (Hertfordshire, Gran Bretanya, 1850 - 1899). Es va generalitzar a principis del segle XX (des del 1901).
Els arbres són de mida mitjana (fins a 3 m d’alçada), de creixement ràpid, amb una corona arrodonida ovalada de densitat mitjana. En els primers anys, els creixements joves generalment creixen verticalment cap amunt, assumint una posició més o menys horitzontal després d’entrar a fructificar. L’escorça del tronc i les branques principals amb una superfície llisa, pintada d’un color gris verdós. Els brots són gruixuts, rectes, no pubescents, de color vermell-marró. Les llenties són de mida mitjana, de color blanc, sovint es troben al brot. Les fulles són grans, de color verd fosc, no pubescents, de punta curta, àmpliament arrodonides, amb un vèrtex punxegut i una base arrodonida, al llarg de la vora hi ha una dentació de doble cresta. La superfície de la fulla és arrugada, mat, la forma és "barca", amb una concavitat cap avall. Estípules de mida mitjana, caiguda primerenca. Els pecíols són de longitud mitjana, gruixuts, pigmentats.
Les inflorescències són de dues, tres flors. Les flors són blanques, grans, amb forma de rosa. Els ovaris fruiters es formen principalment en branques de ram.
Els fruits de la pruna President són de grans dimensions (pes mitjà de 45 a 50 g, màxim de 60 a 70 g), unidimensionals, arrodonits, amb un vèrtex arrodonit i una depressió a la base, una fossa ampla, de profunditat mitjana. La pela és de gruix mitjà, nua, amb una petita sutura abdominal poc visible, amb un recobriment cerós cobert en grau mitjà, és difícil separar-se de la polpa. El color principal de la fruita és el verd, el color tegumentari és de color bordeus sòlid, amb un to negre i blau. Els punts subcutanis són de color blanc, pocs en nombre, ben visibles. Les tiges són de longitud i gruix mitjà, no estan fermament adherides a la pedra, es separen fàcilment de les branques. Les pedres són de grandària mitja, ovoides, apuntades per sobre i per sota, la superfície està picada; la separabilitat de la polpa és bona.
La polpa és de color groc-verd o groc, el color de la cavitat és d’un color amb la polpa, el sabor és tendre, sucós, agredolç. El suc és incolor. Pel que fa a la composició química, els fruits contenen: matèria seca (15,5%), la quantitat de sucres (8,49%), àcids (2,46%), àcid ascòrbic (4,12 mg / 100 g). Els atractius externs de la fruita són estimats en 4 punts. Avaluació del gust de fruita fresca segons una escala de tast de 5 punts: 4 punts. Pel que fa a l’ús, la varietat és universal, molt adequada per a finalitats culinàries (preparació de compotes, conserves, vins, melmelades, malví, melmelada, etc.). Transferència de fruita bé.
Els arbres floreixen del 10 al 19 de maig. El període de maduració dels fruits és tardà: la segona dècada de setembre amb un estiu càlid, en cas contrari la tercera dècada de setembre o octubre (segons la regió de creixement). El nivell de maduresa primerenca de la varietat és mitjà: els arbres entren a la temporada de fructificació de 5 a 6 anys. La fructificació és anual. Els fruits madurs es mantenen fermament a les branques, només s’observa un vessament parcial quan està madur. La capacitat de conservació és bona. Els fruits poc madurs, collits entre 5 i 6 dies abans de la maduresa, s’emmagatzemen durant 2 setmanes. Tanmateix, no us heu d’afanyar a enlairar-vos abans de temps, ja que la polpa sovint continua sent massa dura, tosca, àcida i amb un gust mediocre. El mateix s’observa en condicions de cultiu desfavorables (estius secs, setembre fred). En general, a la nevera, les fruites madures s’emmagatzemen durant molt de temps sense perdre la seva presentació i gust.
La pruna President té un alt rendiment: es cull fins a 15-20 kg de collita d'un arbre de 6 a 8 anys, a l'edat de 9 a 12 anys el rendiment arriba a 25 - 40 kg per arbre, el rendiment màxim els donen els arbres més sans: fins a 70 kg de fruits.
La varietat és resistent a la sequera i resistent a l'hivern. Al dur hivern del 1968-1969. els arbres es van congelar fins a només 1,2 punts, a l’hivern del 1978 al 1979. la congelació va assolir els 3,3 punts. El grau de congelació dels arbres joves no va superar els 2 punts.
La resistència general a la malaltia es considera mitjana.La pruna és resistent a la crosta i a les principals malalties fúngiques. La derrota de la moniliosi és del 0,1 - 0,2%, l’arna de la pruna - 0,3 - 0,5%. L’eliminació de genives és poc freqüent. En alguns anys, els arbres es veuen moderadament afectats per pugons pol·linitzats a la pruna.
La varietat és molt autofèrtil. No obstant això, la plantació conjunta amb certes varietats ajuda a augmentar el seu rendiment. Entre els millors pol·linitzadors: Mirnaya, Skorospelka vermell, Stanley, Renklod Altana, Ternosliv Kuibyshevskaya. Bons pol·linitzadors: Amers, Vision, Herman, Joyo, Kabardian early, Katinka, Temple Renklod, Rush Geshtetter, Rival.
Els avantatges principals de la pruna President inclouen: fruits grans amb excel·lents característiques comercials i de consum, fructificació anual, grans rendiments, un alt nivell de resistència a l’hivern de la fusta i brots florals.
Entre els desavantatges de la varietat: resistència mitjana a les malalties (la fertilització mínima sovint no és suficient), fusta més aviat fràgil (les branques poden trencar-se per sota del pes dels fruits, per tant es requereix un suport addicional).
Val a dir que, en les condicions de la regió de Moscou, els fruits en alguns anys no tenen temps de madurar completament, tot perdent el gust de les postres i adquirint un gust més mediocre (només apte per al processament).
A més, en els primers anys, no heu de descuidar la poda formativa, ja que sense una cura adequada es forma una corona engrossida amb un gran nombre de branques.
