Varietat de raïm radiant Kishmish
Les varietats de raïm sense llavors a la ment de molts habitants són molt capritxoses i difícils de conrear. I aquesta opinió té una certa base, perquè les varietats tradicionals de panses d’Àsia Central estan realment poc adaptades al cultiu en un clima temperat amb alguns hiverns glaçats. No obstant això, científics de l’Institut Moldàu de Viticultura i Vinificació van intentar desacreditar aquest estereotip creant una meravellosa varietat de raïm Kishmish radiant sense llavors. Els seus autors van ser M.S. Zhuravel, I.P. Gavrilov i G.M. Borzikov. El nou híbrid l’han obtingut a partir d’una combinació d’encreuament de les varietats Cardinal i rosa Kishmish.
El nostre heroi es distingeix per una maduresa primerenca, un alt rendiment, una major resistència a les gelades en comparació amb les varietats tradicionals sense llavors, un tipus atractiu de raïms i un sabor excel·lent. A casa, està zonificat des del 1992, a Rússia s’inclou al Registre estatal d’assoliments reproductius al nord del Caucas (repúbliques d’Adígea, Ingushetia, Daguestan, Kabardino-Balkarian, Ossetia del Nord-Alània, Txetxènia, Crimea, Regió de Rostov , Territoris de Krasnodar i Stavropol) i les regions de Nizhnevolzhsky (República de Kalmukia, Saratov, Astrakhan i Volgograd) des del 2004. Estesa entre els viticultors aficionats.
Característiques agrobiològiques
Els arbusts radiants de Kishmish estan per sobre del vigor mitjà. Les fulles són mitjanes, arrodonides, cinc lòbules, mitjanes i fortament dissecades. La fulla és de color verd clar, brillant a la part superior, no pubescent per sota. Les osques laterals superiors són de volta oberta o el·lipsoïdals tancades, les inferiors són obertes, amb prou feines esbossades. La osca del pecíol està oberta, en forma de lletra llatina "V". El pecíol és llarg. Els denticles als extrems de les fulles són triangulars estrets i els denticles laterals són triangulars amb una base ampla. La flor és bisexual; el raïm no necessita pol·linitzadors addicionals.
Els grups d’aquesta varietat són superiors a la mitjana i de grans dimensions (el pes mitjà oscil·la entre 400 i 700 grams i més), cònics o cilindro-cònics, sovint amb ales, solts. Les pintes són fràgils. La pinta és de longitud mitjana, les tiges de les baies són llargues. Les baies de mida mitjana radiant de Kishmish - 22 × 17 mm, amb un pes de 3-4 grams, ovoides, en un munt es troben lliurement, no comprimides. La pell és prima, però forta, amb un bonic color daurat o vermell-rosat amb un to carmesí. Al sol, la baia sembla brillar des de l’interior, per la qual cosa el raïm era evidentment anomenat radiant. El sabor és neutre, molt agradable, harmoniós. Per consistència, la polpa és sucosa, densa i carnosa. No hi ha ossos.
El cultiu està destinat al consum fresc, assecat, ús en producció de confiteria. Els raïms tenen una presentació excel·lent, transportable. Apte per a emmagatzematge a llarg termini. La puntuació de tast és de 9,1 punts sobre 10 possibles. Entre les varietats sense llavors, el nostre heroi és un dels que té més fruits, tot i que per al raïm de taula la mida de les baies no és excepcional. No són propensos a esquerdar-se, però, l'estrès excessiu i les condicions de creixement desfavorables poden actualitzar aquest problema.
Kishmish radiant de maduració primerenca. La durada de la temporada de creixement des del brot fins a la plena maduresa (al sud - la primera dècada d’agost) és de 130 dies. En aquest cas, la planta necessita almenys 2500-2550 ° C de temperatures actives. A causa de la maduració primerenca, és possible conrear aquests raïms al carril central, on només serà necessari cobrir la vinya més a fons durant l’hivern.
El rendiment de la varietat és elevat: 100-120 cèntims per hectàrea de vinya fruitera. No obstant això, és important no permetre la sobrecàrrega dels arbusts, que pot provocar conseqüències tan negatives com la reducció, l’aparició d’aiguitat, l’esquerda de baies, la disminució de l’acumulació de sucre, la inanició de potassi i el deteriorament de la resistència hivernal dels arbustos. .
En condicions de cultiu favorables i amb un alt nivell agrícola, la maduració dels brots és bona (85%). El percentatge de brots fructífers és de 65. El nombre d’agrupacions per brot desenvolupat és de 0,9 i per fructífer d’1,3. El contingut de sucre del raïm és de 16-17 grams per cada 100 centímetres cúbics, l’acidesa és de 6,0-7,0 g / l. El cultiu madur pot penjar-se als matolls durant molt de temps, millorant el contingut de sucre fins a un 20%, però només si els raïms estan protegits de manera fiable contra els danys causats per les vespes.
Característiques agrotècniques
Les propietats positives quan es cultiva el Kishmish radiant són un bon vigor de creixement, fructificació ràpida, resistència a la floridura, així com resistència a les gelades, tot i que mitjanes per a les varietats ordinàries, però elevades per a les sense llavors. No té resistència a la podridura grisa, però evita ser danyat per la seva maduresa primerenca. Els raïms són susceptibles a la floridura, que requereixen múltiples tractaments químics contra aquesta malaltia. Està danyat per la fil·loxera a nivell de varietats comunes europees i, per tant, requereix la reproducció en un cultiu empeltat a les zones d'infecció per aquesta plaga del sòl. La fusió amb els portaempelts recomanats (Riparia x Rupestris 101-14, Berlandieri x Riparia CO4) és bona.
A causa de la pol·linització insuficient, no es va observar cap tendència a pelar baies. Al mateix temps, Kishmish radiant, com totes les formes sense llavors, respon molt bé al tractament de les inflorescències amb una giberelina estimulant del creixement. Amb l’ús correcte i oportú de l’estimulant, el rendiment es pot duplicar. Les baies no només augmentaran de mida en comparació amb l’estàndard, sinó que també s’allargaran, cosa que millorarà la seva presentació. A més, els brots ruixats amb giberelina també augmenten el seu creixement entre un 25-30% i les fulles creixen més d’un terç.
Es prefereixen les formes semi-cobertes de la mata. Al mateix temps, al carril central, haureu de tapar completament els arbustos per a l’hivern i al sud podeu cultivar una planta sobre un tronc. La varietat respon a l'acumulació de fusta perenne, en relació amb la qual és necessari utilitzar formacions de grans dimensions sempre que sigui possible. En particular, els originaris recomanen prestar atenció a la forma de la mata amb un cordó horitzontal de dos braços.
La càrrega sobre l’arbust s’ha de calcular acuradament d’acord amb les condicions específiques i ajustar-la durant la poda primaveral i les operacions verdes a la vinya. Com a regla general, els arbustos radiants de Kishmish es carreguen amb 35-45 ulls, amb una longitud de tall de 4-6 ulls. Durant els residus, s’han d’eliminar tots els brots estèrils i febles, així com els anomenats “dobles” i “tees”. Només queda un ram en brots fructífers per aconseguir les millors condicions d’aspecte, acumulació de sucre i gust de baies.
L'aplicació de dosis moderades de fertilitzants, així com el reg, especialment la càrrega d'aigua, produïda a finals de tardor, té un efecte positiu sobre el creixement i el desenvolupament del raïm. Com a resultat de la saturació del sòl i de les vinyes amb humitat, es milloren els indicadors de resistència a les gelades de les arrels, brots i ulls, el sòl es congela a una profunditat més baixa i la resistència hivernal general de la planta creix.
En general, es pot assenyalar que el Kishmish radiant és una de les millors varietats del tipus sense llavors pel que fa a la totalitat de característiques. L’alt rendiment, unit a grans baies estèticament atractives i excel·lents característiques gustatives, el converteixen en un hoste benvingut en vinyes industrials i aficionades. I certs defectes en les característiques agrotècniques i la necessitat d’una major atenció del productor fan que el resultat final sigui encara més valuós i agradable.
En comprar, vaig decidir que es tracta d’una varietat exòtica i molt capritxosa. Però aviat la meva opinió va canviar. És ben acceptat, creix ràpidament i tolera l’hivern amb normalitat. L'únic que faig és treure els brots laterals per no treure més força a la planta. El seu sabor i aspecte són molt millors que el conegut kishmish turc.
Amb l’arribada dels nens de la nostra família, vam adquirir raïm sense llavors. Vaig provar aquesta varietat amb un amic i vaig decidir plantar-la a la meva vinya. Les baies són molt saboroses, tenen un bonic color rosa, no són molt grans, però els grups són grans. No hi ha llavors, de manera que podeu donar-les amb seguretat als nens. Pot haver-hi rudiments d’ossos, però són tous, no fa por si el nen empassa. L’arbust és fort, les fulles són boniques. Pot decorar bé el mirador. No em vaig emmalaltir a la meva vinya, perquè la resistència a les gelades requereix atenció; és millor tapar-la. Processat de sèrie, com totes les varietats. Durant el període de fructificació, l’arbust té un aspecte molt elegant, admirable. Té una bona presentació, pots tractar amb orgull els teus amics.
Kishmish Radiant: raïm deliciós i bonic! Els seus raïms són senzillament de mida increïble: quan vaig veure el pinzell per primer cop, no em vaig creure de seguida que es pogués conrear mentre vivia fora de les regions del sud. Però la mida del grup té una broma cruel amb la varietat: el grup no té temps de madurar completament, de manera que s’ha d’escurçar 1/3 fins i tot durant la floració. I aquesta varietat també té un inconvenient: la resistència a les gelades del sistema radicular no és molt elevada, però, per sort, aquest inconvenient es pot eliminar fàcilment; només cal empeltar una branca en un brou resistent a les gelades. En tots els altres aspectes, el raïm és fantàstic.
El primer intent de fer-ne un de Radiant va fracassar: la planta d’un any no va sobreviure a l’hivern. L’any següent, l’estiu va tenir èxit i l’hivern va ser més suau: la nova planta va aconseguir fer-se més forta. La collita sempre és bona, els pinzells amb una cura adequada són preciosos, grans, el color de les baies no és el més comú i és molt apetitós, atreu, sovint, els ulls dels nens. No hi ha llavors a les baies. L’energia de creixement és mitjana, no la tallo regularment. Reacciona bé a l'alimentació, deixo de regar durant la maduració de les baies, de manera que la seva qualitat és superior. Per a l’hivern, el doblo definitivament perquè hivernin sota la neu, el cobreixo amb filat. Aquest any, els brots van ser agafats per les gelades a la primavera, hi havia molt pocs pinzells i no van tenir temps de madurar, es van quedar sense panses per a l’hivern. Fem dolma a partir de fulles joves.
Considero que aquest raïm és un dels millors, però necessita un enfocament. Crec més d’una dotzena de varietats de taula i volia afegir Luchik a la meva col·lecció (com l’anomenen els viticultors, tan afectuosament abreujat). Però no vaig tenir èxit en la primera fructificació. Va resultar, Radiant "amb caràcter", i necessita un enfocament especial. Vaig haver de lluitar per bells raigs a fons. El primer punt sobre el qual vull cridar l’atenció de qui va decidir conrear aquest raïm és el tractament regular de malalties. Sí, no li agrada la negligència i la manca de tractaments. Segons la meva primera experiència sense èxit, vaig retardar el tractament durant cinc dies i el meu guapo va mostrar les primeres manifestacions de míldiu als brots. A més del processament, no us oblideu de les operacions verdes regulars: l’absència d’espessiment és la clau per a la salut de qualsevol raïm. El raig de dues fulles de Stepson, ja que la meva força de creixement en té una enorme. Per cert, avui les baies del Radiant ja han començat a adquirir un color rosat, aquest any ho provarem abans de l’anterior, per dues setmanes.
El meu marit i jo pensem que no hi ha varietat de raïm millor! Molt productiu.No té llavors, cosa que és molt útil per a aquells que tenen fills. La palatabilitat és excel·lent, sucosa i dolça. A la nostra regió sud creix i es reprodueix perfectament. És cert que és propensa a la congelació. Cobro per l’hivern.