Varietat de poma Bellefleur-xinesa

Bellefleur-Chinese és una varietat de poma de finals de tardor criada per I.V. Michurin el 1908 a través de la pol·linització de flors de la varietat americana Bellefleur groc amb pol·len de Kitayka de grans fruits amb el mètode del mentor. De fet, es va obtenir una forma híbrida de Yellow Bellefleur, més adaptada al creixement en les dures condicions climàtiques del nostre país. El 1948, la varietat va entrar a la prova estatal, ja que el 1947 Bellefleur-Chinese es va dividir en zones a Ucraïna, Armènia i en moltes regions de diverses regions de Rússia: Caucas del Nord (Regió de Rostov, República de Daguestan, Territori de Stavropol), Terra Negra Central i Central (Regions de Kursk, Voronezh, Belgorod). No obstant això, amb l'arribada de noves varietats de poma més modernes, molt millor adaptades a les condicions naturals locals, Bellefleur-Chinese va ser substituïda per elles. No l’últim paper d’aquest procés el van tenir les deficiències del cultiu revelades al llarg del temps. Fins ara, Bellefleur-Chinese està aprovat per a ús només a la regió del nord del Caucas. Bàsicament, aquest pomer es continua cultivant en horts individuals. A més, no perd la seva rellevància en el treball de cria i sovint actua com a varietat mare quan es creua.

Els arbres són prou grans i són alts. La corona és de forma rodona o de forma arrodonida, amb branques esquelètiques força espesses i potents, densament cobertes de fusta fruitera. En fructificar de tipus mixt, la fruita sol produir-se en branques de fruita i en els creixements de l'any passat.

Brots amb forta pubescència. Les fulles són de color verd fosc, mat, molt grans, oblongues; les vores de les fulles tenen una gran dentada crenada i estan elevades, les puntes de les fulles, al contrari, estan inclinades cap avall. La fulla és força gruixuda, forta i coriosa. Els pecíols són de color verd.

Pel que fa a l’aspecte i al gust, els fruits no són inferiors a les millors varietats del sud. Sovint les pomes són grans i mitjanes: el pes mitjà d’un fruit d’un pomer adult és de 120 a 200 g, d’un pomer jove, de 200 a 300 g. Però també hi ha informació que els fruits poden créixer molt grans, fins a 500 - 600 g. Sovint els jardiners aficionats conreen pomes xineses de Bellefleur pel seu interès per la seva mida, com a mostra d’exposició i de record. Així doncs, a l’exposició organitzada a Michurinsk el 1934 i dedicada al 80è aniversari de I.V. Es van presentar Michurin, les millors mostres de poma de tot el país, cultivades per jardiners aficionats i organitzacions de recerca. Les fruites xineses de Bellefleur van ser reconegudes com les més boniques i grans. La forma de les pomes és rodona-ovalada, les costelles són febles (les costelles són estretes, més notables a la part superior del fruit). El color principal de la fruita és de color groc clar en el moment de la recollida, es blanqueja durant la maduració; el color integumentari s’expressa en forma de color vermell a ratlles de tonalitat rosat-vermell sobre un fons rosat borrós en una part més petita del fruit. Els peduncles són de longitud curta. L’embut és estret i de forma força profunda. El plat és prou ample, profund i té parets gairebé uniformes. El calze és relativament petit, tancat.

Les fruites tipus postres tenen molt bon gust i molt alt. La polpa és de color blanc com la neu, té un gra fi, sucosa, tendra, molt aromàtica, amb un sabor agredolç i especiat. Les altes qualitats gustatives de les pomes es determinen per un contingut de sucre bastant elevat i una quantitat relativament petita d’àcid, el coeficient sucre-àcid és molt baix i igual a 16. Segons la composició química, els fruits cultivats en les condicions d’Orel contenen : la suma de sucres (11%), àcids titulables (0,7%), àcid ascòrbic (vitamina C, 7 mg / 100 g).

El període de maduresa extraïble dels fruits cau a mitjan finals de setembre. Cal tenir en compte que les pomes, malgrat la seva gran mida, es mantenen fermament a les branques i no són propenses a vessar-se prematurament.Després de la collita, es recomana envellir les pomes abans de consumir-les durant 15 - 20 dies per desenvolupar-ne el gust. La vida útil de les fruites normalment no supera els 2 mesos (fins a finals de novembre - principis de desembre), a la nevera, les fruites es poden guardar fins al gener.

En les condicions de Michurinsk, la fructificació dels arbres de Bellefleur-Kitayka comença relativament tard, entre 8 i 9 anys després de la sembra. Cal tenir en compte que els pomers de fins a 14-15 anys donen rendiments relativament baixos. El rendiment de la varietat augmenta significativament només al cap de 20 anys. Però, en general, el rendiment de Bellefleur-Chinese és bo, anual, amb edat, poc periòdic. El rendiment mitjà és de 150-200 c / ha.

L’índex de resistència hivernal de la varietat és mitjà. L’indicador de resistència a la crosta és baix: les fulles es veuen afectades pel fong en una mesura mitjana, els fruits són molt més forts.

El principal avantatge d’aquest pomer resideix en les altes qualitats comercials i de consum dels seus fruits.

Els principals desavantatges són: mida d’arbres excessivament gran, maduresa primerenca extremadament baixa, resistència hivernal reduïda, forta susceptibilitat a la crosta, rendiment insuficient per al centre de Rússia.

Amb la participació de Bellefleur Chinese, s’han criat 13 noves varietats de poma, algunes de les quals ja han estat zonificades a diverses regions del país. Entre ells: Estimat, Vellut d’Altai, alegria de tardor: selecció de l’Institut de Recerca d’Horticultura de Sibèria que porta el seu nom M.A. Lisavenko, obtingut en creuar Bellefleur-Chinese amb un híbrid de porpra Ranetka i safrà Pepin; The Chosen One és una varietat de la Universitat Estatal de Moscou MV Lomonosov, obtingut a través de la pol·linització gratuïta d’un híbrid d’elit (Antonovka ordinari i Bellefleur-Chinese); Rossoshanskoe August: selecció de l'estació experimental de fruites i baies de la zona de Rossoshanskoe, obtinguda mitjançant la sembra de llavors de pol·linització lliure de Bellefleur-Kitaika, etc.