Varietat de poma Bessemyanka Michurinskaya

Per donar suport a la jardineria al centre i parcialment al nord de Rússia, I.V. Michurin va crear varietats increïbles que tenen una resistència hivernal excel·lent. Un d’ells, el pomer Bessemyanka Michurinskaya, criat fa gairebé un segle, va ser concebut originalment com un valuós cultiu industrial per a aquestes regions. La nova varietat es va cultivar a partir de la llavor de la tauleta, fecundada el 1912 pel pol·len de Komsinskaya Bessemyanka (Komsin). El 1913, la llavor va produir una plàntula de quatre plàntules. El 1921 es va produir la primera fructificació empeltant una plàntula a la corona d’un pomer adult. El registre d’una sol·licitud d’admissió al registre estatal es va fer el 1938, un any després, es van iniciar les proves de varietats. La varietat es va inscriure al Registre estatal d’assoliments reproductius de Rússia el 1947. Zonada a les regions del nord-oest (regió de Pskov), central (regions de Kaluga i Tula), Txernozem central (regió de Tambov) i Sibèria oriental (territori de Krasnoyarsk i la República de Khakassia). Creador - Institut d’Investigació de Rússia de Genètica i Selecció de Plantes Fruiteres que porta el nom de V.I. I.V. Michurin. La varietat es va estendre a les plantacions industrials, però ara és més comuna als jardins privats.

Descripció

La planta se situa generalment per sobre de la mitjana. L'arbre jove està adornat amb una corona oval ordenada, que en el període de fructificació es torna densa, àmpliament ovalada o àmpliament piramidal. Les branques principals són poques en nombre, però difereixen en potència, i és sobre elles on es forma principalment la collita. La fusta de les branques és resistent, capaç de suportar bé els vents i les tempestes. Els brots són escorça curta, gruixuda i marró clara, pràcticament sense pubescència. Les fulles són de color verd fosc, grans, amb una superfície arrugada, les vores amb dentadura crenada estan girades cap amunt. Pecíols amb petites estípules lanceolades. Els estams de Bessemyanka Michurinskaya són sovint poc desenvolupats.

Els fruits de la poma són simètrics, arrodonits o rodons, sovint amb costelles subtils. L’embut és profund i ample, de vegades lleugerament nervat. El peduncle és curt, de 20 mm de llarg, de gruix. El plat és de mitjana d’amplada i profunditat. El calze és molt gran i tancat. El tub de la subtassa és gran, en forma d’embut, ample. Segons la descripció de l'autor, el niu de llavors és sovint absent en alguns fruits. Altres tenen una forma bulbosa gran i totalment formada, amb cambres tancades. No hi ha cap cavitat axial. Les llavors solen estar absents o estan en un estat poc desenvolupat, ja que l’espècie no es fertilitza amb el seu pol·len. "Molt poques vegades s'obté el pol·len adequat per a la fertilització", a partir de l'esborrany de notes de I.V. Michurin, 1921 Poques vegades hi ha 1 - 2 llavors grans, amples, amb el nas contundent. La pell és llisa, brillant i prima. El color principal és el groc-verd, el color tegumentari té la forma d’un patró de ratlles sobre un fons motat, que es converteix en un vermell sòlid vermell brillant al costat assolellat. Els punts subcutanis són petits, difícilment perceptibles. Recobriment intens de cera. La polpa és de color cremós, de consistència agradable, tendra, sucosa, amb una agradable aroma. El sabor és meravellós, de postres, dolç i agredolç. 100 grams de polpa crua contenen: matèria seca 14,2%, sucres 11,2%, àcids titulables 0,69%, àcid ascòrbic 21,3 mg, catequines actives P 229,3 mg. El fruit és de mida mitjana a mitjana. El pes segons el registre estatal és de 133 grams. Segons la descripció de Michurin, una poma té les dimensions següents: alçada 67 mm, amplada 72 mm, pes 185 grams. Pel que fa a la qualitat de la fruita, Bessemyanka Michurinskaya és reconeguda com una de les varietats destacades de la selecció de Michurin.

Característiques

• La planta té una maduresa mitjana. L’arbre comença a donar fruits al cap de 5 a 7 anys després de la sembra;
• en termes de maduració, la nostra heroïna pertany a les varietats de tardor, la collita madura al setembre. Però, a causa del període prolongat de maduresa dels consumidors, es pot considerar el pomer tant a la tardor com a l’hivern. Segons les observacions d’E.Lesyuk (Michurinsk), quan es recullen pomes el 7 de setembre, la maduresa del consumidor es produeix el 15 d'octubre, la durada de l'emmagatzematge de producció és de 177 dies, el període de consum és de 139 dies;
• la varietat es distingeix per una càrrega uniforme del cultiu a l'arbre;
• la productivitat és elevada. Segons M.M. Pustovarov, de mitjana entre 1968 i 1971, el rendiment va ser de 49,8 c / ha. Això es troba al nivell de la tardor daurada, però inferior al de la tardor ratllada (71,5 c / ha) i El safrà de Pepin (79,2 kg / ha). Les proves es van realitzar a l'Institut Zonal d'Investigació d'Horticultura de la Zona de la Terra No Negra. Altres fonts citen dades que fins a 200 kg de pomes seleccionades es poden eliminar regularment d’un arbre adult;
• els grans desavantatges del cultiu són la maduració no simultània de les pomes, que dificulta la collita, i l’elevada esmicolament de fruites madures, que poden reduir significativament la vida útil;
• Bessemyanka Michurinskaya es distingeix per la seva alta estabilitat ecològica, que s’adapta a les condicions climàtiques desfavorables. Pot suportar períodes de calor i secs, cops de fred;
• El registre estatal determina la resistència hivernal d'un pomer per sobre de la mitjana, segons VNIISPK, els arbres són relativament resistents a l'hivern. El 1967, la varietat es va plantar a la zona estatal de varietats de Shushensky, situada a la subzona estepa forestal de la zona sud del territori de Krasnoyarsk. Des de fa 40 anys, l’arbre es desenvolupa bé i dóna fruits, tot i els hiverns durs, caracteritzats per forts canvis de temperatura. Michurin va escriure que la varietat "es distingeix per la seva completa resistència a les gelades";
• El registre estatal confirma la bona immunitat de la cultura. Les fulles i els fruits pràcticament no es veuen afectats per la crosta, alta resistència a la podridura dels fruits;
• la transportabilitat no està malament. Però encara hi ha proves que al voltant del 10% del cultiu transportat pot patir danys mecànics;
• la vida útil de les pomes, segons el registre estatal, en funció de les condicions d’emmagatzematge, pot ser d’1 a 3 mesos;
• la forma d'ús és universal. Gràcies a l’excel·lent sabor de les postres, les pomes de la nostra heroïna s’utilitzen principalment en la seva forma natural. Però, a més, el cultiu es transforma perfectament en melmelada, melmelada, malví, suc, compota.

Agrotècnica

La varietat és poc exigent en la cura. La tecnologia agrícola coincideix plenament amb el sistema de tècniques per al cultiu de cultius en general. Però al territori de Krasnoyarsk, es recomana formar una corona en forma d’estrofa.

Bessemyanka Michurinskaya és un meravellós record del gran científic I.V. Michurina. La varietat va conquistar els jardiners amb el seu alt sabor, rendiment i comercialització de fruites. A l’atenció, la cultura és absolutament sense pretensions, té bona salut i s’adapta perfectament a l’entorn. La popularitat del pomer, per les seves excel·lents característiques, es confirma amb la seva demanda fins i tot després de tantes dècades. Però no només entre els jardiners, la varietat és d’interès. Els criadors sovint l’utilitzen per crear noves varietats de poma. Amb la participació de la nostra heroïna, es van criar 12 pomeres. Entre ells, hi ha Student, Orlik, Orlovskoe striped, Uspenskoe, Skala. Però hi ha varietats i desavantatges. La maduració desigual i el fort vessament de fruites creen molts problemes per als jardiners, que només poden visitar el lloc els caps de setmana.