Varietat de poma Snowdrop
Snowdrop és una varietat de poma a principis d'hivern. Obtingut a l'Institut de Recerca del Cultiu de Fruites i Hortalisses com a resultat de la pol·linització gratuïta del pomer plorant de Vydubetskaya. Creat pels científics Mazunin M. A, Mazunina N.F. i Putyatin V.I. Zonada a Sibèria Occidental i la regió Ural, on està molt estesa.
Varietat ranci. L’arbre és un nan natural, que arriba a 2 m d’alçada en ceps de llavors i no superior a 1,5 m en ceps clonals obtinguts per propagació vegetativa. La corona és caiguda o plana-horitzontal, estenent-se. Els brots generalment creixen cap avall des de la branca principal o horitzontalment. La poda de formació s’ha de fer regularment. La corona es forma paral·lela al terra. El pomer necessita podes, accessoris i lligues regulars, perquè sota el pes del fruit, les branques cauen fortament. La varietat arrela molt bé.
La tija i les branques principals tenen una escorça marró clar. La fructificació es produeix en tot tipus de formacions fruiteres, així com en increments de l'any passat.
Els brots no gruixuts es distingeixen per una escorça de color marró verdós. Les fulles grans d’un color verd fosc tenen una forma arrodonida i oblonga i la vora d’un poble petit. Fortament pubescent.
El pomer té un creixement molt ràpid. Els primers fruits s’eliminen de l’arbre ja 3-4 anys després de la inoculació. Un arbre jove dóna fruits anualment. A mesura que l’arbre envelleix, la fructificació esdevé lleugerament periòdica. Rendiment mitjà: fins a 80-90 kg per arbre.
La varietat és autofèrtil. Bons pol·linitzadors: catifes, terres, Sokolovskoe.
El pomer Snowdrop es distingeix per la seva alta resistència hivernal. Pot suportar temperatures de fins a menys 40 ° C. Té altes capacitats generatives. Després de congelar-se en hiverns especialment extrems, restaura completament la part perduda de la corona en 1-2 anys i torna a donar bons rendiments.
La resistència a la sequera és elevada. Amb una sequera prolongada, l’arbre no mor, però disminueix la qualitat del fruit. Per tant, per formar una collita de ple dret, s’ha de regar el pomer. Snowdrop té una resistència mitjana a malalties i plagues. La resistència a la crosta és força elevada. En els anys més desfavorables, la varietat es va veure afectada per la crosta en 1 punt. És poc exigent per als sòls, té una bona adaptabilitat ecològica.
Les fruites tenen una mida mitjana, pesen entre 140 i 170 g. En condicions de tecnologia agrícola intensiva, es va observar un augment de la fruita fins a 300 g (casos aïllats). La forma de les pomes és rodona-cònica amb costelles subtils. La pell és llisa, brillant i seca. El color principal és groc clar, el color integumentari és lleugerament vermellós, borrós per a la majoria dels fruits. Nombrosos punts subcutanis de mida mitjana i ben visibles. El peduncle és llis, erecte, de longitud i gruix mitjà. La polpa és densa, blanca com la neu, molt sucosa, de gra fi, amb bon sabor agredolç, estimada en 4,3 punts. La poma té un agradable aroma lleuger.
La composició química del fruit: matèria seca soluble - 14,4%, sucres - 9,2%, àcids titulables - 0,8%, àcid ascòrbic - 18,7 mg / 100 g, substàncies pectina - 1,3% en termes de pes brut.
Snowdrop de fruites de poma per a ús universal. S’utilitzen tant frescos com en forma de compotes, melmelades, conserves.
Les pomes estan llestes per menjar a principis de setembre. El venciment del consumidor i el venciment extraïble són els mateixos. El període d’emmagatzematge és de 120 dies (fins al gener). Al final de la maduració, el sabor de la fruita es deteriora, la polpa es torna suau, "cotonosa".
Els criadors utilitzen el material genètic de la varietat Snowdrop per crear pomeres de baix creixement.
