Varietat de poma Uralets
La varietat de poma Uralets va ser criada per Porfiry Afanasyevich Dibrov a l’estació de jardineria experimental de Sverdlovsk a mitjan segle XIX, creuant una dona xinesa Voskovka amb ratlles rosades Anis i Ukrainka Saratov.
Descripció biològica
El pomer Uralets es caracteritza per un creixement i una durabilitat vigorosos. La corona és forta, esvelta i té forma piramidal. Les branques estan cobertes d’escorça marró. Formen un angle recte amb el tronc i, després, flexionant-se, es disposen verticalment. Amb un gran nombre de fruits, les branques es poden doblegar, però no es trenquen a causa de l’alta resistència de la corona. Els brots de color marró fosc són pubescents i tenen entrenusos curts. Les fulles són mitjanes, apagades, situades sobre un pecíol curt. Es caracteritzen per una base arrodonida i un vèrtex en forma de falca. Les fulles estan serrades al llarg de les vores. A principis de maig, els cabdells roses es converteixen en flors blanques. El pomer Uralets és una varietat autofèrtil. Millor pol·linitzat amb un cultivar Granel d'ural.
Propagació
La varietat Uralets està zonificada a la regió de Volgo-Vyatka. A causa de la seva major resistència hivernal, se sent molt bé a les regions del nord de Rússia. Àrea de distribució: Ural, Sibèria occidental i oriental, cinturó no chernozem, regió de l’alt Volga, nord de Kazakhstan.
Composició química
Les pomes són riques en substàncies solubles seques, sucres, àcids valorables, àcid ascòrbic i substàncies actives en P (catequines).
Fructificant
Els fruits es desenvolupen en brots de dos i tres anys. La seva ubicació són anells i una llança. Les pomes són de mida petita. El pes oscil·la entre els 45 i els 60 grams. La forma de les pomes és arrodonida-cònica, truncada. La superfície és llisa. Les pomes nata, cobertes amb un color vermell a ratlles, seuen sobre tiges de longitud mitjana. Hi ha un revestiment cerós. Les fruites tenen una polpa sucosa i cremosa lleugera i un agradable sabor picant astringent agredolç i un aroma increïble. El pomer Uralets pertany a les varietats de principis de tardor. Els fruits maduren a principis de tardor. Es guarden durant aproximadament un mes i mig i es caracteritzen per una presentació excel·lent. La fructificació comença de 4 a 6 anys després de la vacunació. Els arbres donen fruits regularment. La collita augmenta cada any. No es veu afectat per les condicions meteorològiques. Un arbre pot produir uns 70 quilograms de pomes.
Resistència hivernal
La varietat Uralets es distingeix per la seva major resistència hivernal: ocupa el segon lloc en aquesta qualitat (en primer lloc, Gorno-Altayskoye).
Plagues i malalties
Aquesta varietat té una excel·lent resistència a la podridura de la crosta i la fruita. Altres malalties tampoc es veuen afectades molt sovint. De les plagues, l’arna és un perill particular per a aquest pomer.
Cura del pomer
Els pomers són modestos i no requereixen una atenció especial.
Avantatges i inconvenients
El pomer Uralets en té molts mèrits:
- major resistència hivernal;
- resistència a la malaltia;
- corona compacta;
- començament precoç de la fructificació;
- alta productivitat;
- fruites boniques i saboroses.
A desavantatges Les varietats inclouen una mida petita de poma i una vida útil curta.
Aplicació
L’ús de fruites és universal. Les pomes es mengen fresques. També són adequats per fer sucs, compotes, melmelades, melmelades. Segons les ressenyes, la compota més deliciosa i bonica s’obté dels fruits d’aquesta varietat.
Estic d'acord amb la descripció d'aquesta varietat. L’arbre és vigorós, resistent a les gelades, no es posa malalt.Les pomes són petites, el sabor és agredolç, més proper al dolç, la carn és lleugerament granulada. Per a mi, aquestes són les pomes més delicioses.