Varietat de poma Firebird

Fins i tot en regions amb climes favorables, la natura sovint sorprèn a l’hivern en forma de desglaços, que després són substituïts per una forta baixada de temperatura. Ah, i no només els arbres fruiters en aquestes condicions. I fins i tot els més persistents, els pomers, pateixen aquests canvis meteorològics. Però hi ha varietats especials que són de gran interès per als jardiners: es tracta de pomeres siberians. El valor d’aquestes plantes és que tenen una gran vitalitat. I donen els seus fruits sense interrupcions, cosa que realment es pot anomenar un miracle en condicions tan desfavorables. Una d’aquestes varietats remarcables val la pena conèixer-la millor. Aquesta brillant bellesa s’anomena l’ocell de foc. Va ser criat el 1963 a l’Institut de Recerca Científica d’Horticultura de Sibèria que porta el nom de V.I. M.A. Lisavenko. Autors de la varietat: M.A. Lisavenko, I.P. Kalinina, T.F. Kornienko, E.S. Orekhova i Z.A. Grankin. L’alegria tardorenca d’Altai i Gornoaltaiskoe es va utilitzar com a formes parentals. La novetat es va estudiar a l'OPH de Barnaulskoye del 1977 al 1991. Llavors es va presentar una sol·licitud de registre, durant la prova de varietats, es va utilitzar un dels pares com a estàndard per a la comparació: Gornoaltaiskoe... El 1998, la nostra heroïna va ser inclosa al Registre estatal d’assoliments reproductius de Rússia. La regió d’admissió, siberiana occidental, és força extensa, inclou la República d’Altai, el territori de l’Altai i diverses regions: Kemerovo, Novosibirsk, Tomsk, Omsk i Tjumen.

Descripció

L’arbre és compacte, de grandària mitjana, d’uns 3 metres d’alçada. Als 7 anys, l’alçada màxima és de 3,1 metres. La corona és rodona, no propensa a espessir-se. Les branques que formen la base de l’esquelet de la corona s’uneixen al tronc amb un angle agut. Aquesta connexió no es considera forta, per tant, els jardiners experimentats intenten donar a les branques una posició més horitzontal durant la formació del pomer. Les branques rarament es localitzen, els seus extrems estan dirigits cap amunt. L’escorça del tronc i de les branques principals és de color verd grisenc. Els brots són rectes, de gruix mitjà, de secció arrodonida, coberts amb escorça marró, lleugerament pubescents. Les llenties són lleugeres, petites, en petites quantitats. Els cabdells són petits, de forma cònica, pubescents, creixent pressionats contra el brot. La major part del cultiu es forma en anells senzills i complexos. Les fulles de la varietat són verdes, petites, arrodonides, amb un vèrtex de punta curta, la superfície és brillant, arrugada, el nervi és gruixut, la vora és lleugerament ondulada o uniforme, amb dentadura crenada. La fulla de la fulla és còncava, corba cap avall, pubescent mitja per la part inferior. El pecíol és de longitud mitjana, pubescent. Les estípules de l’ocell de foc són petites, lanceolades.

Les fruites de poma atrauen amb la seva forma arrodonida i unidimensional. La poma és lleugerament nervada (VNIISPK descriu la nervadura com a gran i allisada). L’embut és de mida mitjana, l’oxidació és lleugera, radiant o està totalment absent, el plat és mitjà, petit, llis o lleugerament acanalat. El calze està tancat, el tub subaceal és llarg i cilíndric. Les cambres de llavors estan tancades, la cavitat axial és estreta. La pell és de gruix mitjà, llisa i brillant. El color principal és groc clar, està gairebé completament cobert pel color tegumentari, en forma de color vermell carmesí borrós. Els punts subcutanis són grans, en gran nombre, clarament visibles a causa del color verd, que contrasta amb el color vermell carmesí. A la superfície del fruit hi ha un revestiment cerós de color blau intens. El peduncle és de longitud mitjana, prim, pubescent.

La polpa de la varietat és cremosa, de gra fi, de densitat mitjana, tendra i sucosa.El sabor és bo, agredolç. Valoració dels tastadors de 4,1 a 4,4 punts. Polpa de fruita La febre de les aus de corral té una rica composició química. 100 grams de matèria primera contenen: sucres 9,5 - 13,1%, àcids titulables 1,01 - 1,45%, tanins 100 mg, àcid ascòrbic 14,4 mg, pectina 3,48% en pes sec, substàncies actives P 216 mg. Els fruits del pomer són petits o mitjans, pesen des de 32 grams fins a un màxim de 50 grams.

Característiques

• La nostra heroïna entra lentament en el període de fructificació. La primera collita es pot esperar 5 anys després de la sembra al jardí;
• pel que fa a la maduració, la varietat pertany a l’estiu. La maduresa de la collita comença a la segona dècada d’agost (del 19 al 22 d’agost). El període de maduresa del consumidor s’allarga fins al 20 de setembre;
• segons el registre estatal, el rendiment mitjà de la febre avícola va ser de 112 c / ha, que va superar els indicadors de la varietat control. En el procés d’estudi de la varietat, que es va dur a terme del 1977 al 1991, la taxa mitjana de fructificació de 10 anys (del 1982 al 1991) va ser d’11,2 t / ha o 20,1 kg per arbre. El rendiment màxim de pomeres de 15 anys el 1991 va ser de 45 kg per arbre, o 25 t / ha. En el procés de proves de varietats, que es va dur a terme del 1991 al 1997, el rendiment mitjà va ser de 4,4 t / ha; el 1994, els arbres de 9 anys van aportar 14 kg cadascun (o 7,8 t / ha). El 2002, la productivitat dels arbres va augmentar a 20 t / ha;
• la fructificació es caracteritza per una envejable regularitat;
• la resistència hivernal és prou elevada. Al llarg dels anys d’estudi de la varietat, realitzat durant 14 anys, en hiverns amb diferents indicadors de temperatura, no es va observar cap congelació notable dels arbres. L'única vegada que es va congelar la fusta va ser de 2,6 a 3,8 punts. Això va passar a l'hivern de 1984/1985, que és rar per a Sibèria i crític per a la majoria de les fruites i baies, quan la temperatura va baixar bruscament de 0 ° C a -42 ° C. El 1985, la cultura no va donar fruits. VNIISPK estima la rusticitat hivernal com a mitjana;
• El registre estatal no menciona la resistència a les malalties. Segons VNIISPK, el pomer és molt resistent a la crosta;
• presentació i propietats dels consumidors de les fruites La calor de les aus de corral és superior a la de Gornoaltaiskiy. Però les pomes no es poden sobreexposar a l’arbre, maduren ràpidament i perden la comercialització;
• atès que la varietat pertany a varietats d’estiu, la seva qualitat de manteniment és, per descomptat, insuficient. La vida útil màxima del cultiu és d’1 mes, i després la pasta queda fluixa;
• però una gran collita es pot utilitzar universalment. El gust de les pomes és molt bo, de manera que es consumeixen en la seva forma natural. A causa de l’augment del contingut de pectina a la polpa, a partir del cultiu es poden preparar melmelades saboroses i saludables, gelea i malví. Les fruites són adequades per fer melmelades, compotes, sucs i altres preparats. L’avaluació de la compota i el suc és de 4,4 punts, tot i que és lleugerament inferior a la de Gornoaltaiskiy.

Pol·linitzadors

No hi ha consens sobre l’autofecunditat de la cultura; algunes fonts anomenen la varietat autofecunda. En d’altres, hi ha informació que l’ocell foc és autofèrtil, per tant, per augmentar els rendiments, es recomana plantar pomeres vermells d’Altai al costat, Regal per als jardiners o bé Estimat... Al Registre estatal i al lloc web de VNIISPK no hi ha informació sobre l’autofecunditat. Per cert, si no voleu plantar una altra varietat estival al jardí, la tardor és perfecta per a la pol·linització creuada. Però les d’hivern no es combinen amb la nostra heroïna a causa del desajust de l’època de floració.

Plantació i sortida

Donat el clima de la regió en què es divideix aquest pomer, el millor moment per plantar-lo és la primavera. Per tal d’augmentar la resistència hivernal de la planta, s’empelta sobre les plàntules de color porpra de Ranetki o d’un siberian salvatge. Com a resultat, la plàntula es distingeix per un poderós sistema d’arrels i un cultiu sense pretensions. Tot i així, el cultiu ha de tenir una zona assolellada, protegida del vent durant l’hivern.A Sibèria, és habitual formar una varietat en forma d’estrofa, cosa que facilita l’aïllament de la planta a l’hivern. Per exemple, la neu s’utilitza com a refugi (es recull una gran nevada al voltant de l’arbre) o, en absència de coberta de neu, es poden utilitzar branques d’avet o qualsevol altre material de cobertura que permeti el pas de l’aire. Per la resta, la cura de la nostra heroïna no difereix de la tecnologia agrícola habitual.

Firebird és una autèntica troballa per a regions amb climes freds. La varietat és força fructífera i fins i tot en un any desfavorable no deixarà sense fruits. Les pomes com a selecció, una festa per als ulls i el sabor és bo. La mida petita s’adapta perfectament a la planta fins i tot en un petit jardí, és fàcil cuidar aquest arbre. La nostra heroïna és resistent a una de les principals malalties de la cultura: la crosta, es caracteritza per la resistència hivernal. És cert que en hiverns especialment durs no s’ha de renunciar al refugi. Però res no és perfecte, de manera que aquesta varietat també presenta alguns desavantatges. Els fruits s’han d’eliminar del pomer a temps, si no, maduren ràpidament, la collita no s’emmagatzema durant molt de temps (però, com qualsevol altra varietat d’estiu) i la mida de les pomes és petita.