Varietat de poma Zvezdochka
La varietat de poma Zvezdochka va ser criada pel professor S.F. Chernenko, creuant les varietats 'Anis scarlet' i 'Pepinka Lithuanian'. L'asterisc pomer és un arbre vigorós que té una corona arrodonida a una edat primerenca. Amb el pas del temps, la corona s’estén i cau. Als 20 anys, els pomers arriben a una alçada de 5,5 m amb un diàmetre de capçada de 6,5 m.
Els arbres es caracteritzen per brots llargs, prims, de color marró vermellós, molt pubescents i fulles petites, dentades i ovalades a les vores, assegudes sobre un curt pecíol.
Propagació
La varietat es caracteritza per una àrea de distribució força àmplia. Les regions de la seva zonificació són les regions centrals de Rússia: nord-oest, centre, Volgo-Vyatka, Srednevolzhskaya.
Fruita, collita i emmagatzematge de cultius
La fructificació comença 5 a 7 anys després de l’empelt de la plàntula. Els arbres conreats sobre portaempelts nans comencen a donar fruits d'aquí a 3 a 5 anys. La fructificació es caracteritza per la regularitat i el rendiment mitjà.
Aquest pomer pertany a les varietats hivernals. La collita es cull a principis de tardor.
D’un arbre de la varietat Zvezdochka, de 12 a 18 anys, es poden collir fins a 110 quilograms de pomes a l’any. La collita rècord d'aquesta varietat és de 211 quilograms.
Les fruites adquireixen la maduresa del consumidor durant l’emmagatzematge. Ja a l’octubre són molt adequats per al consum.
Les pomes Zvezdochka són excel·lents per mantenir la qualitat. Es guarden en un soterrani ordinari fins a 7 mesos: poden romandre fins al febrer i l’abril sense perdre la presentació.
Característiques de la fruita
El pomer Zvezdochka pertany a les varietats de taula i postres. Els fruits són de mida mitjana. Pesen de 85 a 130 grams, però es poden trobar exemplars que pesen 170 g.
Les pomes són aplanades i arrodonides amb una floració de cera blavosa i una tija fina i curta. Es caracteritzen per un atractiu color vermell intens i un deliciós sabor agredolç. Les fruites combinen harmònicament sucres (9-10%) i àcid (0,5-1%). Les pomes són riques en vitamina C: les fruites en contenen un 7-12%. La polpa és blanca o verdosa, de vegades rosada, sucosa i tendra, conté una petita quantitat de llavors.
Quan es veu des del costat de la tija, es forma una estrella a causa de la presència d’una lleugera nervadura, per la qual el pomer va rebre el seu nom.
Cura i reproducció
La cura d’aquesta cultura és normal. Però hi ha una particularitat: perquè la mida dels fruits no es faci més petita, cal tallar els arbres regularment.
El pomer Zvezdochka es caracteritza per una resistència mitjana hivernal.
El millor resultat s’obté utilitzant formes de fruit gran per al portaempelts ‘Dones xineses'. En aquest cas, el 80-85% del material de plantació s’obté a la sortida.
Plagues i malalties
Els arbres d’aquesta varietat han augmentat la resistència de la crosta.
Avantatges i inconvenients
A mèrits Les varietats d'Asterisk inclouen:
- productivitat regular;
- alta palatabilitat;
- coloració intensa;
- emmagatzematge a llarg termini.
Desavantatges les varietats són la disminució anual de la mida de la fruita, el volum de la collita i la disminució de la qualitat de les pomes.
Aplicació
Les pomes s’utilitzen fresques i també són aptes per al processament. La varietat s’utilitza en la cria.
Fa 20 anys que cultivem la varietat Zvezdochka en condicions inadequades (alt nivell freàtic, el clima és bastant dur - la regió de Kirov) i la varietat ens agrada amb les seves collites. Recomano la varietat, però perquè la fruita no es redueixi, feu la corona amb menys freqüència a la primavera.
Quilogram 500 - 600 aquest any!
Visc a la part central de Rússia i cultivo aquesta varietat en dues parcel·les personals. La distància entre els llocs és de més de 85 km. Com a resultat, els pomers es troben en diferents condicions. El dur hivern del 2016 al 2017va sobreviure bé, encara que molts arbres d'altres varietats es van congelar i algunes varietats de peres van morir. Les gelades estaven per sota de menys 40 ° C.
L’asterisc combina dues qualitats bàsiques que poques vegades es troben a la nostra zona. Té molt bon gust (dolç i sucós) i es manté bé. Sota el règim de temperatura + 2 ... + 3 graus, s’emmagatzemen fins al febrer. Resistència hivernal excel·lent.
El gust de les pomes depèn una mica de la zona; els fruits d’un dels arbres presenten una lleugera amargor. Els fruits tenen una mida d’uns 4-5 cm. Als arbres vells, el creixement és feble i les branques són primes. Per augmentar la resistència a l’hivern i la mida del fruit, podo l’excés de branques de creixement d’un any cada tres anys.