Druesort Nadezhda AZOS
Vi er vant til høje amatør-druenyheder, der har dukket op i store mængder i de senere år og forbløffer fantasien med en række forskellige former og farver af bær, og vi glemmer ufortjent tidtestede druesorter med traditionel udvælgelse. Men bag deres udseende ligger arbejdet fra adskillige forskergrupper, og det ville være naivt at tro, at de alle var mindre professionelle og produktive end moderne enkeltopdrættere. Naturligvis udsteder forskningsinstitutter ikke et dusin nye "sorter" om året, som mange amatører gør, for hvem sådan fertilitet er en vital nødvendighed og en mulighed for at tjene penge til at gøre det, de elsker. Imidlertid har sorterne af traditionel avl, i modsætning til deres amatørmodparter, som regel signifikant højere genetisk resistens, resistens over for ugunstige faktorer og generel stabilitet i udvikling og frugtning. Nogle af dem er blevet reelle mesterværker indenlandske avlsvidenskab, når det gælder totaliteten af deres egenskaber, overgår de betydeligt mange nyfødte hybridformer.
En af dem er, vi kan allerede sige, at "gamle", men ikke desto mindre stadig populære blandt mange kendere af Nadezhda AZOS. Denne druesort begyndte sin livssti i 70'erne i sidste århundrede på den eksperimentelle Anapa zonestation, hvor den blev opdrættet af opdrætteren Nadezhda Nikitichnaya Apalkova, for hvilken den fik det tilsvarende navn. Først i begyndelsen af 90'erne blev sorten sendt til en statstest, der med succes bestod, og siden 1998 er den medtaget i det russiske føderations statsregister for avlspræstationer, der er godkendt til brug. Druer er indrettet til den nordkaukasiske region (Republikken Ingusjetien, Nordossetien-Alania, Dagestan, Krim, Adygea, Kabardino-Balkarian og Tjetjenien, Stavropol og Krasnodar-territorierne, Rostov-regionen), men det er almindeligt blandt amatørvinproducenter langt ud over dets grænser.
Berømte forældre til Nadezhda AZOS blev Moldova og Kardinalsom viderebragte til deres "datter" næsten alle deres mest positive kvaliteter. Omfattende modstandsdygtighed over for svampesygdomme, generel uhøjtidelighed og ekstremt højt udbytte blev arvet fra Moldova, mens Cardinal forbedrede smagen af den nye hybridform og gav en markant kortere vækstsæson end den, der var iboende i Moldova. Som et resultat opnåede den nye sort et afbalanceret sæt positive kvaliteter, som sikrede dens lange levetid og popularitet blandt beundrere, selv under forhold med den hårdeste konkurrence med "pop" -hybrider.
Agrobiologiske egenskaber ved sorten
Druebusk er kendetegnet ved høj vækstkraft, Nadezhda AZOS dyrker aktivt træ og danner kraftige flerårige vinstokke. Bladene er meget store, afrundede eller udvidede i bredden, femflobede, moderat dissekeret, retikulært-rynket ovenover, dækket med tæt spindelvævets pubescens nedenfor. Bladmargenen er stærkt indrykket, denticles er store, trekantede, ulige i størrelse, med skarpe toppe og en midterste base. De laterale hak er af middel dybde, de øverste er ofte lukket med en smal elliptisk lumen, de nederste er åbne, hvælvede med en afrundet eller flad bund. Petiolehakket er åbent, lyreformet med en flad spids bund. Petiole er kort, en tone mørkere end bladbladet. Blomsterne er biseksuelle, godt bestøvet med deres egen pollen, men i år med ugunstigt vejr til blomstring kan der forekomme ærtebær. Et karakteristisk træk ved sorten er dens sene blomstring, der beskytter blomsterstandene mod tilbagevendende forårsfrost.
Drueknopper vokser meget store, gennemsnitsvægten ligger i området 500-600 gram, men de mest massive når op på to eller flere kg.Formen er som regel bredt konisk eller forgrenet, massen af flok er løs, så bærene i børsten ikke deformeres. Kammen er kraftig, robust, stærk nok til at rumme selv de mest gigantiske klaser. Bærene fra Nadezhda AZOS er store, ovale med en spids spids, sort i farve med en tyk grå voksagtig blomst på overfladen. Deres gennemsnitlige dimensioner er 28 × 20 mm, og deres vægt er 6-7 gram. Massen har en moderat tæthed, ret saftig, sprød, gulgrøn i farven. Smagen er harmonisk, sød og sur, let syrlig, hvis den ikke plukkes sent nok. I fuldt modne bær mærkes ikke astringency. Huden er tynd og elastisk, men på samme tid er den ret stærk og spiselig. Frøene fås i en mængde på 2-3 stykker, de er godt adskilt fra papirmassen og ødelægger generelt ikke smagsoplevelsen for meget, når man spiser bær. Druesmagningsscore - 8,2 point. Modne børster af denne sort kan hænge på buskene i lang tid uden at blive beskadiget af hvepse og rådne, men man skal huske på, at en skarp ændring i jordfugtighed på grund af kraftige regn kan føre til revner af bær og deres tab af præsentation.
Afgrøden er beregnet til frisk forbrug og er også meget velegnet til hjemmebevaring. Den stærke hud og tætte papirmasse bestemmer de høje indikatorer for transportabilitet og egnethed til langtidsopbevaring. Ved omhyggelig rengøring og placering af de indsamlede klaser i kølige tørre rum i et lag på en stråleje er det meget muligt at opbevare dem indtil december. I betragtning af den høje pris på druer i denne periode kan Nadezhda AZOS være meget attraktiv for vindyrkere, der planlægger at dyrke den kommercielt.
Begyndelsen af aftagelig modenhed i denne sort er tidligt medium. Dette betyder, at klaserne vil være klar til høst efter 120-130 dage i vækstsæsonen, medregnet fra det øjeblik knopperne åbner. Summen af aktive temperaturer, det minimum, der kræves til modning, er 2600-2700 ° C. Med sådanne indikatorer i det åbne felt kan sorten dyrkes op til bredden af byer som Orel, Tambov eller Lipetsk. Fysiologisk er Nadezhda AZOS i stand til at vokse mod nord, men samtidig vil høsten ikke nå de betingelser, der potentielt er indlejret i hendes gener. Plantens frostbestandighed er gennemsnitlig, uden betydelig skade kan den modstå temperaturer ned til -22 ° C. Udbyttet er højt. I gennemsnit opnås op til 160 c / ha i store trakter, og individuelle buske med ordentlig pleje af høj kvalitet kan producere mere end 10-15 kg druer. Planter danner op til 90% af frugtskud, og der lægges 2-3 klaser på dem, hvilket er en meget høj indikator og kræver rationering af udbyttet for at forhindre overbelastning af buskene. Ved begyndelsen af efterårsfrost modnes skuddene godt og i fuld længde. Sukkerakkumulering i sorten er moderat - ca. 15-17 gram / 100 kubikmeter. cm, surhedsgrad 7-8 gram / liter. Forholdet er ganske acceptabelt for kantiner, der ikke foregiver at have en dessertsmag.
Agrotekniske træk
Med hensyn til dyrkningsteknologi er Nadezhda AZOS en ret bekvem, uhøjtidelig og plastik sort. Det fungerer på helt forskellige typer jord. Kræver ikke øget opmærksomhed på sig selv. Har tilstrækkelig modstandsdygtighed over for sådanne skadelige sygdomme som meldug og grå rådne og øges til meldug. I vækstsæsonen er et par forebyggende sprøjtning med fungicider nok til at holde disse sygdomme under kontrol. Druer er ikke bange for skadedyr, der kan skade den modne afgrøde, såsom hvepse og bladruller. De eneste, der er værd at være opmærksom på, er fuglene, som kan gøre ødelæggende razziaer på vingården.
På samme tid har denne sort også funktioner, der ikke bør overses, når de vokser. Så du skal vide, at stiklinger af Nadezhda AZOS rodfæstes hårdt, og derfor bør den formeres ved podning på en bedre rodfæstning og phylloxera-resistent bestand. Sorten viser god affinitet med de fleste af disse grundstammer.
På grund af vinens ikke meget høje frostmodstand er dannelsen af buske på en stamme i en ikke-dækkende kultur kun mulig i det sydlige, hvor der ikke er nogen risiko for et fald i vintertemperaturen under -22 ° С. I andre regioner bliver du nødt til at passe på vinstokken, idet du vælger metoderne til at lede busken, der letter denne procedure - en flerarmet blæser eller en skrå cordon. Afhængigt af frostens styrke bestemmes de også med tykkelsen af dæklaget, som kan være både let enkelt og seriøst to-lag. Organiske materialer bruges traditionelt som isolering - halm, savsmuld, måtter og endda blade. Ovenfra er alt dækket af et lag film eller tagmateriale for at forhindre, at vinstokken bliver våd, og druernes øjne tørrer ud om vinteren.
Der skal gøres en vis indsats for at regulere belastningen på buskene for at finde en mellemvej, efter at have modtaget en rigelig afgrøde af høj kvalitet og ikke underminere vitaliteten af planterne selv. For at gøre dette om foråret beskæres buskene moderat og efterlader 30-40 øjne med en kort længde frugtpil (3-4 knopper). Efter begyndelsen af vækstsæsonen skal du fjerne alle sterile og svage skud samt "tvillinger" og "tees", der vokser fra en knopp. På frugtbare skud under blomstring fjernes alle klaser undtagen en, og kun på den stærkeste af dem er der to klynger tilbage. Jeg må sige, at Nadezhda AZOS alligevel tillader en vis overbelastning uden alvorlige konsekvenser for sig selv, men du skal selvfølgelig ikke misbruge denne sortens evne. Under modningen lyses bunkerne ved at fjerne bladene rundt. Takket være dette forbedres luftudvekslingen, og bærene oplyses i længere tid af solens stråler, hvilket er en yderligere forebyggelse af svampesygdomme og har en gavnlig virkning på ophobningen af glukose og fruktose i druer.
