Æblevariant Pinova
Fortsat vores bekendtskab med vintervarianterne af æbletræer, som ikke kun adskiller sig i god holdekvalitet, men også i fremragende smag, er det værd at nævne den tyske sort Pinova (også kendt som Corail, Sonata, Pinata). Det blev skabt af tyske opdrættere, der krydser en ret genkendelig Golden Delicious med den mindre kendte Klivia (Geheimrat Dr. Oldenburq x Cox'c Orange Pippin). Nyheden dukkede op i 1965 i Sachsen. Hun fik berømmelse i 1986. Det blev høj popularitet ikke kun derhjemme, men også i Europa, Amerika og nogle lande i det tidligere Sovjetunionen. I Rusland ved de også om det, men sorten blev først tilføjet til det russiske føderations statsregister for avlspræstationer i 2016 med optagelse i Nordkaukasus-regionen (Republikker Adygea, Dagestan, Ingushetia, Nordossetien-Alania, Krim , Kabardino-Balkarian, Chechen, Krasnodar Territory, Rostov Region, Stavropol Territory). Ansøgeren og ophavsmanden til arten var JSC “Sad-Giant”.
Beskrivelse
Træet vokser hurtigt i en ung alder, højden overstiger den gennemsnitlige størrelse - lidt over 3,5 meter. Efter at være kommet ind i frugtperioden vokser Pinova i et moderat tempo. Kronen på æbletræet er omvendt-pyramideformet, spredt, men ikke for tæt. Lige grene er placeret kompakt og afgår fra bagagerummet i en vinkel tæt på en lige linje. Enderne af grenene er rettet opad. Unge skud er rødbrune. Barken af modne skud er brungrøn, dækket af lyse, små linser. Bladene er aflange, kortspidsede, af normal størrelse, grønne. Overfladen er glat, med sarte nerver, mat, bladets underside er pubescent. Kanten er stump serrat, bredbølget. Pladen er moderat buet. Blomsterblad er lang, af medium tykkelse, ufarvet. Frugtning blandes - frugterne dannes på spyd, frugtkviste og ringlinger. I sydlige haver bærer sorten frugt i sidste års intervaller. Æbletræets blomster er hvide, ikke særlig store, underkopformede.
Frugterne af Pinova-sorten ligner Golden Delicious, den samme endimensionelle, koniske, regelmæssige form med en let ribbet overflade. Æbler er relativt store i størrelse, statsregistret beskriver en masse på 170 gram, i andre kilder - 170-200 gram. Tragten er skarp-konisk, af middel dybde og bredde, rusten er ikke særlig udtalt. Underkoppen er ikke bred, af medium dybde, koppen er lukket. Peduncle er medium i længde og tykkelse, buet. Huden er ubehagelig og skinnende, tynd, men stærk. I farve ligner frugterne af vores heltinde Clivia-æbler. Hovedfarven er gulgrønlig, sortdækselfarven optager ca. 60-70% af overfladen i form af en rødstribet sløret rødme. Subkutane punkter er lette, små. Pulpen har en behagelig cremet farve, ikke for tæt, medium grov, finkornet, meget saftig. Smagen er fremragende, sød, aromaen er gennemsnitlig. Smagning af frisk frugt - 5 point. Det er ingen overdrivelse at sige, at gartnere over hele verden anerkender denne smag som en af de bedste. 100 gram rå pulp indeholder: 15,2% tørstof, 12,1% sukker, 0,37% syre, 2,0 mg vitamin C.
Egenskaber
- Pinova glæder gartnere med fremragende tidlig modenhed. Æbletræet begynder at bære frugt allerede i 2. år efter plantning. Erfarne gartnere anbefaler at afskære 80 til 100% af blomsterne i det første blomstringsår, så den unge plante kan slå rod ordentligt;
- årlig frugtning, stabil. Frugtknopper lægges i stort antal, det er ikke for ingenting, at den tyske sort anerkendes som en af de mest pålidelige;
- naturen forstyrrer ofte modningsprocessen, derfor optræder et aftageligt moden sted tidligere - i slutningen af september og et eller andet sted i begyndelsen af oktober;
- udbyttet er meget godt. Ifølge statsregistret var gennemsnittet 495 c / ha. I en alder af fem afgiver træet mere end 30 kg, og derefter fortsætter udbyttet. Men erfarne gartnere advarer om, at træet er meget hårdtarbejdende og tilbøjeligt til at blive overbelastet med afgrøder, hvilket sænker dets kvalitet.Derfor er det nødvendigt at udføre rationering for at opretholde kulturens sundhed og få æbler af høj kvalitet;
- æbletræets immunitet er god, bemærker statsregistret modstand mod sygdomme og skadedyr. Gartnere bekræfter også dette og bemærker, at Pinovs skur modstår perfekt, men kan påvirkes af meldug. Medium resistent over for bakterieforbrændinger;
- vinterhardhed af sorten er god i vækstområdet. Ifølge nogle rapporter tåler træet let -25 ° C. Derfor dyrkes arten bedst i regioner med varmt og tempereret klima. Men selv i gunstige områder vil vinterhårdheden mindskes betydeligt, hvis sorten plantes på vanddækket jord, især i lavlandet;
- vores heltinde tilpasser sig hurtigt til ugunstige vejrforhold. Især bemærker statsregistret høj varmebestandighed og tørkebestandighed. Dette er især vigtigt i syd, hvor tør luft hersker i lang tid, og der ikke er nogen nedbør;
- vores heltinde er selvinfertil. Dette er måske den eneste store ulempe. Men det er let at rette det ved at plante nærliggende æbletræer, der er egnede til bestøvning - Idared, Gloucester, Gala, Golden Delicious, Elstar, Melrose, Champion... Derudover er Pinova selv anerkendt som en fremragende bestøver. Dens blomster åbnes ikke med det samme, men efterhånden har de formået at tjene som bestøver for mange arter. Forresten værdsættes en sådan afslappet blomstring i kølige områder, hvor der opstår returfrost;
- frugternes transportabilitet er ikke dårlig, men høsten skal ske med forsigtighed, fordi papirmassen ikke er tæt nok;
- at holde kvalitet er uden ros, afgrøden kan opbevares længere end mange andre sorter. På trods af at huden er tynd, beskytter den frugterne perfekt mod visning og bevarer papirmassens saftighed, men kun hvis opbevaringsstandarderne overholdes. Der er tegn på, at æbler kan ligge i køleskabet indtil begyndelsen af sommeren;
- måden at bruge er universel. Den søde smag gør æbler til en fremragende dessert, og vitaminsammensætningen hjælper med at opretholde kropsstyrken om vinteren. Fra høsten af Pinova-sorten kan du også lave syltetøj, marmelade, lave kompott, juice.
Plantning og afrejse
Æbletræet plantes bedst om efteråret med forventningen om, at mindst 3 uger forbliver inden starten på stabilt koldt vejr. Til plantning anbefales det at købe en- eller to-årige kimplanter, de slår rod bedre. Anlægget foretrækker nærende jordarter med god gasudveksling og fugtgennemtrængelighed. For hurtig udvikling har en frøplante brug for et tilstrækkeligt oplyst sted, men et voksen træ kan vokse godt i lys delvis skygge, men i dårligt lys vil kvaliteten af frugten være lavere. Steder med et højt niveau af underjordiske farvande kan være fatale for vores heltinde. Landbrugsteknologi adskiller sig ikke meget fra den almindeligt accepterede. Vanding udføres efter behov. Men i et varmt klima har træet på trods af sin tørkebestandighed brug for rettidig vanding, især i en ny afgrødes spirende periode. Planten er meget lydhør over for fodring. Om foråret skal frosne grene fjernes, og kronen skal også frigøres fra opfedningsskud. Vores heltinde viser gode resultater på M26 rodstammen. Ved plantning er afstanden mellem træerne i træk mindst 3,5 meter.
Sorten dyrkes ikke kun i private haver. Pinova bruges ofte i industrielle plantager, som sådan er det især populært i Europa. På grund af sin uhøjtidelighed, fremragende smag og god immunitet har æbletræet optjent respekt for gartnere. Det er let at tage sig af et træ. Du skal bare huske, at rettidig forebyggelse af sygdomme og beskæring hjælper træet med at vokse sundt. Æbletræet værdsættes for dets gode udbytte, der stiger hvert år. Men denne tilsyneladende forskellige art har i alle henseender sine ulemper.Utilstrækkelig selvfrugtbarhed kræver, hvis der ikke plantes en separat sort til bestøvning, så i det mindste podes den ind i Pinov-kronen. Hvis du ikke foretager rationering af æggestokkene, vil æblerne være under standardstørrelsen.