Æble sort Red Delicious

Det røde lækre æbletræ har en ret interessant skæbne. Kulturen er over 100 år gammel. Og på et tidspunkt var sorten utrolig populær i USA og ikke kun der. På ganske kort tid fik han verdensomspændende berømmelse. Det blev endda inkluderet i det russiske statsregister for avlspræstationer i Nordkaukasus-regionen. Sandt nok blev sorten fjernet fra registrering efter nogen tid, men det skyldtes sandsynligvis det faktum, at licensen var udløbet, og de fornyede den ikke. Ikke desto mindre er dette æbletræ i Rusland kendt og elsket. Hjemme og i nogle europæiske lande, for eksempel i Polen, dyrkes sorten i industriel skala. Derudover er hun ret rig på kloner. I USA er 42 kloner blevet patenteret, som adskiller sig i den bedste smag, hvilket resulterer i, at interessen for vores heltinde begyndte at falme. Men den tykke hud, lave omkostninger og det gode udseende af æbler gør denne sort til en ideel eksportmulighed. I øjeblikket sendes det meste af den høstede Red Delicious-høst til Indien, Saudi-Arabien, De Forenede Arabiske Emirater, Indonesien, Mexico og mere end to dusin lande.

Oprindelseshistorie

I 1870 opdagede æblebonde Jesse Hiatt, der dyrkede æbletræer i Iowa, et ungt træ af en ukendt sort i sin have. Efter et mislykket forsøg på at slippe af med det lod jeg træet vokse, og det var rigtigt. Da tiden kom til at bære frugt, gav æbletræet landmanden usædvanlige frugter med rødgule striber og fremragende smag. Landmanden navngav sorten Hawkeye (Hawkeye) og sendte i 1992 afgrøden til en æblekonkurrence, som blev afholdt af brødrene Stark 'børnehave på jagt efter nye produkter. Efter at have smagt æblet udbrød præsidenten for virksomheden: "Gud, dette er lækkert!" De driftige Starks købte straks rettighederne til nyheden, og de betalte sig. I begyndelsen tilbød de som introduktion det nye produkt gratis, og da berømmelsen af ​​et utroligt stabilt og produktivt træ spredte sig over hele Amerika, kunne de tjene 12 millioner dollars i 1922 ved salg af kimplanter. På en af ​​disse kimplanter voksede der snart en gren, hvor frugterne modnede tidligere end de andre og havde en mere intens mørkerød farve. Det var denne mutation, der lagde grundlaget for en ny sort, der fik sit navn fra farven - Red Delicious. Udseendet af frugten af ​​den nye sort var fremragende. I 1975 gav æbletræet næsten 75% af den samlede høst i staten Washington.

Beskrivelse

Vores heltinde er et mellemstort træ, cirka 4,5 meter højt, selvom nogle eksemplarer kan nå 7 meter i højden. Et ungt træ er først dekoreret med en oval eller bagpyramidal krone. Efter at være kommet ind i sæsonen med frugttræning, skifter træet form, kronen bliver afrundet eller bredt rundt og optager omkring 3,0 - 5,0 meter i diameter. Grenene, der danner det, er mellemstore med mange ringe i forskellige aldre, hvor frugtning generelt er koncentreret. Skuddene er mellemstore, lige eller let buede, dækket af rødbrun bark, stærkt pubescent. Barken på bagagerummet og de centrale grene er ru. Løvet er godt. Rød Lækre blade af mellemstørrelse, aflang-ovale, grønne. Bladbladets bund er afrundet, toppunktet er moderat aflang, overfladen er skinnende, langs kanten af ​​bladet er der en serrat-crenat-tandning. Anthocyanin pletter petiolen fuldstændigt og den centrale vene op til halvdelen af ​​bladet. Blomsterne er femblomstrede, store, hvide med en let lyserød farvetone. Blomstrer af æbletræer består af 3-5 blomster.

Frugterne er meget attraktive, den koniske form giver dem et næsten perfekt udseende. Tragten er dyb, af medium bredde og forbliver ofte lysegrøn i farven.Underkoppen er af medium dybde, ikke for bred, omgivet af fem store tuberkler, som er et slags visitkort af sorten. Bægeret er stort, lukket, subasculum-røret er konisk. Frø reden er aflang, lille. Frøene er mørkebrune. Huden er blank, skinnende, stærk, man kan endda sige ru. Red Delicious frugter adskiller sig fra den vigtigste sort med en intens mørk rød rødme, der dækker hele overfladen. Subkutane punkter af mellemstørrelse, lette, godt synlige, ofte placeret på overfladen. På solsiden er stilken rød i farven. Det umodne æbletræs masse er stivelsesholdigt og fast. Når den modnes, bliver den blødere, men forbliver saftig og sprød. Smagen er ret sød, men der er ingen udtalt skind i den, så den kan kaldes almindelig. Under forholdene i Krasnodar-territoriet indeholder 100 gram frisk pulp: tørstof 15,5%, sukker 9,5 - 11,8%, syrer 0,38 - 0,65%, ascorbinsyre 5,5 - 6,5 mg, P-aktive stoffer 130 mg. Æblerne er store med en gennemsnitlig vægt på 200 gram.

Egenskaber

• I frugtperioden begynder Red Delicious, podet på en frøbestand, omkring 5-6 år. På en dværgstamme - et år tidligere;
• med hensyn til modning hører æbletræet til vinteren. Høsttiden kommer i anden halvdel af september. Men i varme klimaer modner frugter tidligere - i slutningen af ​​august. Der er et stort problem med at bestemme graden af ​​frugtens modenhed, fordi farven svarende til sorten vises ret tidligt, når æblet endnu ikke er fuldt modent. Erfarne gartnere ved, at forbrugerens modenhed begynder 135 - 155 dage efter perioden med intens blomstring, og de forsøger at fokusere på disse indikatorer. Men det sikreste tegn på modning er faldet af æbler fra grenen. Så snart frugterne begyndte at falde, var det tid til at høste dem. Den mest pålidelige måde at finde ud af, om æblet er modent eller ej, er at se på frøens farve. I øjeblikket med fuld modenhed vil de være mørkebrune i en umoden frugt - lys;
• udbytte ifølge nogle kilder - 150 kg fra et voksen træ;
• immunitet er høj nok. Der er modstandsdygtighed over for meldug og brandsikring. Men æbletræet kan i vid udstrækning lide af skur;

• Afgrøden er selvfrugtbar, og der er behov for bestøvere med den rette blomstringstid for at den skal fungere bedst. For vores helt er disse: Gala, Golden Delicious, Gloucester, Idared... Hvis der ikke er nok plads i haven til plantning af den krævede sort, kan dens gren podes ind i kronen af ​​Red Delicious;
• ifølge beskrivelsen af ​​VNIISPK har træer en gennemsnitlig vinterhårdhed. Men som amerikanske gartnere bemærker, at planter kommer godt overens i zone 4 til 7 på USDAs frostmodstandsskala. Dette svarer til vintertemperaturer fra -15 ° C til -34,4 ° C;
• æbletræet kan lide af tørke, så jordfugtighed skal altid holdes under kontrol;
• gartnere klager ofte over ujævn frugt. For at alle æbler skal være af samme størrelse med et stort antal æggestokke, skal der foretages rationering;
• sorten har fremragende transportabilitet, det er ikke uden grund, at den er førende inden for eksport. Selv efter en 20-dages transportperiode, når opbevaringsnormer ikke er opfyldt, ser Red Delicious frugter fejlfri ud. Stærk hud beskytter dem perfekt mod mekaniske skader;
• at holde kvalitet er meget god. I henhold til opbevaringsstandarder kan forbrugsperioden vare indtil april. I Amerika tilbydes denne særlige sort sammen med bananer oftest på skoler og hospitaler. Men der er klager over, at æbler ofte lider af bitter plet under opbevaring;
• måden at bruge er universel.Frugter indtages i deres naturlige form, selvom mange anbefaler at fjerne huden inden det, hvilket kan virke ru. Høsten forarbejdes til syltetøj, marmelade, bruges som fyld til bagning, og der tilberedes desserter.

Plantning og afrejse

Du kan plante Red Delicious kimplanter om foråret og efteråret. Afstanden til nærliggende afgrøder skal være mindst 4-5 meter. For æbletræet skal du finde det mest oplyste sted, da frugtens farve måske ikke er intens nok i skyggen. Planten skal være belyst i mindst 6 timer i vækstsæsonen. Kulturen er ikke kræsen omkring jord. Men et godt resultat vises kun på løse og nærende ler. Men det er værd at undgå lavlandet, der ofte er oversvømmet, og hvor kold luft akkumuleres. Det anbefales at fylde plantegropen med rådnet gødning eller kompost. I den første vækstsæson skal kimplanterne vandes ofte næsten hver uge. For at forhindre fugt i at fordampe hurtigt, er bagagerumscirkulationen mulket, for eksempel med tørt græs. Sørg for, at der ikke kommer fugt på bagagerummet under vanding. Omkring 3 forbindinger udføres pr. Sæson. Kronen af ​​denne sort får en tyndt lagform. Derefter, tidligt på foråret, inden starten af ​​saftstrømning, tyndes kronen ud, om nødvendigt udføres sanitær beskæring. Bagagerumscirklen holdes ren, ukrudtsbekæmpelse hjælper med at bekæmpe ukrudt, og periodisk løsning vil støtte luftudveksling i jorden.

Red Delicious har måske de mest genkendelige frugter. Planten respekteres fortjent af vores gartnere. Ja, nogle gange bliver det syg, men næste år genopretter det hurtigt og bærer frugt med utroligt smukke æbler. Måske er nogen ikke tilfredse med smagen, men dette lille minus er mere end opvejet af høje udbytter og let dyrkning. Desuden, hvis frugten er moden på et træ i godt lys, så vil smagen helt sikkert glæde. Takket være den tætte hud opbevares frisk frugt indtil foråret. Derudover er sorten meget produktiv for mutationer, så se dit æbletræ nærmere, det er muligt, at en ny sort vises på det.