Colette ποικιλία πατατών

Η Colette είναι μια γερμανική ποικιλία πατάτας πρώιμης ωρίμανσης (Solanum tuberosum) για γενική χρήση. Ανατράφηκε στα τέλη της δεκαετίας του '90 από τους ειδικούς της εταιρείας Kartoffelzucht Bohm σε συνεργασία με την EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH. Το 2002 συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο αναπαραγωγικών επιτευγμάτων της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Ζώνη σε τρεις περιοχές της χώρας: Κεντρική, Βόλγκο-Βιάτκα, Βόρειος Καυκάσιος. Μία από τις πιο συχνά χρησιμοποιούμενες ποικιλίες για επεξεργασία σε μάρκες. Διαφέρει στην υψηλή εμπορευσιμότητα των κονδύλων, καλή ποιότητα διατήρησης. Μπορεί να παράγει δύο καλλιέργειες ανά σεζόν.

Αξίζει να σημειωθεί μια απόχρωση για αρχή. Μερικοί κηπουροί αποκαλούν τον ήρωά μας "Limonka", αλλά αυτό δεν είναι απολύτως σωστό. Το γεγονός είναι ότι το λεμόνι είναι το δημοφιλές ψευδώνυμο για τις περισσότερες ποικιλίες πατάτας με έντονο κίτρινο δέρμα. Ορισμένες πηγές, ωστόσο, αναφέρουν την ύπαρξη ξεχωριστού είδους με αυτό το όνομα, αλλά δεν υπάρχουν επίσημα στοιχεία για την πραγματικότητά του. Με την ίδια επιτυχία παρατσούκλι το λεμόνι και Πικάσο, Vinet, Πηκτή και τα λοιπά.

Η περίοδος από τη στιγμή της εμφάνισης των βλαστών έως τη συγκομιδή είναι 50-65 ημέρες. Το πρώτο σκάψιμο μπορεί να πραγματοποιηθεί την 45η ημέρα της καλλιεργητικής περιόδου.

Το φυτό είναι μεσαίου ύψους, ημι-όρθιο. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, ανοιχτό πράσινο, με ελαφρώς κυματιστές άκρες. Τα άνθη είναι αρκετά μεγάλα, το corolla έχει κόκκινο-μοβ χρώμα. Η ανθοφορία στο Colette είναι βραχύβια και σπάνια.

Σε μία φωλιά σχηματίζονται κατά μέσο όρο περίπου 6-11 εμπορεύσιμοι ομοιογενείς κόνδυλοι βάρους 66-125 γραμμάρια. Έχουν οβάλ επιμήκη κανονικό σχήμα και λεία επιφάνεια. Η φλούδα είναι λεπτή, κίτρινη, πολύ λεία στην αφή. Ο πολτός έχει ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Τα μάτια είναι ρηχά, το βάθος είναι ρηχό, οπότε είναι πρακτικά αόρατα. Οι κόνδυλοι στη φωλιά συγκεντρώνονται μεταξύ τους και σχηματίζονται κοντά στην επιφάνεια, καθιστώντας πολύ βολικό να σκάβουμε.

Η εμπορεύσιμη απόδοση πατάτας, σύμφωνα με τις κρατικές δοκιμές, είναι 166-217 c / ha, στο επίπεδο των προτύπων Ζουκόφσκι και 43 kg / ha περισσότερο από το Bryansk νωρίς. Την 45η ημέρα μετά τη βλάστηση (κατά το πρώτο σκάψιμο), ήταν δυνατή η συλλογή 113-153 c / ha, στο επίπεδο και κατά 52 c / ha περισσότερο από το πρότυπο της ποικιλίας Bryansky Early. Κατά τη δεύτερη εκσκαφή, την 55η ημέρα της καλλιεργητικής περιόδου, ελήφθησαν 156-276 kg / ha από ένα εκτάριο, στο επίπεδο και 39 kg / ha υψηλότερα από τα καθορισμένα πρότυπα. Η μέγιστη απόδοση επιτεύχθηκε στην περιοχή του Ροστόφ - 290 c / ha. Σύμφωνα με ορισμένες αναφορές, με την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία, είναι δυνατή η συλλογή έως 600 c / ha. Η εμπορευσιμότητα των κονδύλων είναι 76-98%, η ποιότητα διατήρησης είναι 92%, η τάση βλάστησης είναι χαμηλή.

Η Colette έχει πολύ καλή γεύση. Η πεπτικότητα των κονδύλων είναι μέτρια, γεγονός που τους καθιστά ευέλικτους στο μαγείρεμα. Μετά τη θερμική επεξεργασία, διατηρούν το χρώμα και το σχήμα τους, φαίνονται ελκυστικά και ορεκτικά. Ο κύριος τομέας εφαρμογής αυτών των πατατών είναι η επεξεργασία σε μάρκες. Αυτή η ποικιλία προτιμάται από πολλούς τραγανά καλλιεργητές πατάτας! Επίσης οι κόνδυλοι είναι ιδανικοί για τηγάνισμα, και γενικά, θα εμφανίζονται τέλεια σε οποιοδήποτε πιάτο. Εκτός αν, δεν είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για ευαίσθητο, ευάερο πουρέ, αλλά αυτό είναι ήδη θέμα γεύσης. Ο πολτός περιέχει 12,2-15,2% άμυλο, 1,5-2,7% χαμηλότερο από τα πρότυπα των Bryansk Early και Volzhanin. Παρ 'όλα αυτά, έχει μια πολύ ευχάριστη συνοχή, χωρίς υπερβολική υγρασία, η περιεκτικότητα σε ξηρά ύλη σε αυτό αυξάνεται ελαφρώς.

Η ποικιλία είναι αρκετά απαιτητική για τη θρεπτική και μεταλλική σύνθεση του εδάφους. Η Colette αναπτύσσεται καλύτερα σε χαλαρά εύφορα εδάφη - ελαφρύ αργίλιο και αμμώδες αργίλιο. Ωστόσο, με την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία, είναι σε θέση να παράγει μεγάλη ποσότητα συγκομιδής σε εδάφη που δεν είναι κατάλληλα για αυτό. Τα φυτά δεν απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή στον εαυτό τους, αλλά υπάρχουν πολλά χαρακτηριστικά καλλιέργειας, για τα οποία θα μιλήσουμε παρακάτω.

• Οι κόνδυλοι έχουν έντονη αδρανή περίοδο, επομένως, πριν από τη φύτευση, πρέπει να ζεσταθούν και να βλαστήσουν. Πρώτον, θα βελτιώσει το ρυθμό βλάστησης, και δεύτερον, θα μειώσει τον χρόνο ωρίμανσης της ποικιλίας.Να είστε προσεκτικοί κατά τη φύτευση βλαστικών σπόρων!
• Οι ειδικοί συνιστούν τη φύτευση κονδύλων σε απόσταση 28-30 cm μεταξύ τους, ενώ η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι περίπου 75 cm. Όσον αφορά το βάθος φύτευσης, ανάλογα με τον τύπο του εδάφους σας, μπορεί να ποικίλλει. Σε ελαφρά εδάφη, οι οπές μπορεί να έχουν βάθος έως 10 cm, ενώ σε βαριά εδάφη - όχι περισσότερο από 6 cm.
• Τα φυτά ανταποκρίνονται καλά στο πότισμα. Σε καλά υγραμένα εδάφη, η απόδοση του Colette αυξάνεται σημαντικά, οπότε πρέπει να προσέχετε την τακτική παροχή νερού στις πατάτες. Η ιδανική λύση θα ήταν να εγκαταστήσετε ένα αυτόματο σύστημα άρδευσης.

• Επίσης, η ποσότητα της καλλιέργειας επηρεάζεται σημαντικά από την έγκαιρη εφαρμογή τυποποιημένων αγροτεχνικών μέτρων, όπως χαλάρωση του εδάφους, βοτάνισμα, άλεση, προληπτική αντιμετώπιση εντόμων και ασθενειών. Μην ξεχάσετε τη λίπανση του εδάφους. Η ανάγκη για ντύσιμο εξαρτάται από τη σύνθεση του εδάφους σας. Οι γενικές συστάσεις έχουν ως εξής - σύμπλοκα ορυκτών εισάγονται σε τυπικές ποσότητες και σύμπλοκα αζώτου - σε περιορισμένα. Η περίσσεια αζώτου στο έδαφος οδηγεί σε εντατικοποίηση της αύξησης της πράσινης μάζας εις βάρος της ανάπτυξης των κονδύλων.
• Αυτή η πατάτα έχει μάλλον λεπτό δέρμα, οπότε η απροσεξία στη συγκομιδή μπορεί να οδηγήσει σε τρομερές συνέπειες. Οι καλλιέργειες κονδύλων με μηχανική βλάβη διατηρούνται ελάχιστα, επιπλέον, χάνουν την παρουσίασή τους και μερικές φορές τη γεύση τους.
• Είναι απαραίτητο να διατηρηθεί η εναλλαγή των καλλιεργειών στην τοποθεσία. Αυτό θα αποτρέψει τα φυτά σας να προσβληθούν από ασθένειες που μοιάζουν με νύχτες. Οι πιο ευεργετικοί προκάτοχοι θα είναι τα όσπρια, το αγγούρι, τα κολοκύθια, το λάχανο, το σκόρδο, τα κρεμμύδια και η πράσινη κοπριά.
• Ανανεώστε τον σπόρο σας εγκαίρως. Αυτό είναι πολύ σημαντικό εάν θέλετε να διατηρήσετε την απόδοση μεγάλων εμπορικών κονδύλων σε υψηλό επίπεδο.

Το Variety Colette είναι ανθεκτικό στα νηματώδη της χρυσής κύστης, τον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου, τους ιούς Α και Υ, την κοινή κηλίδα, το μαύρο πόδι. Δείχνει μέτρια αντίσταση στο κατσάρωμα των φύλλων. Σύμφωνα με το All-Russian Research Institute of Phytopathology, είναι επιρρεπές σε καθυστερημένη καταστροφή σε κορυφές και κονδύλους. Παρεμπιπτόντως, αυτό είναι το κύριο μειονέκτημα της ποικιλίας.

Κατά τη μακρά περίοδο της ύπαρξής του, αυτή η πατάτα έχει αποκτήσει πολλές θετικές κριτικές από κηπουρούς και μεγάλες γεωργικές επιχειρήσεις σε όλη τη χώρα. Ιδιαίτερα εκτιμάται για την εξαιρετική του γεύση, την ευελιξία στο μαγείρεμα, καθώς και την καταλληλότητα για επεξεργασία σε μάρκες. Δεν μπορείτε να αγνοήσετε την εξαιρετική παρουσίαση των κονδύλων, την εξαιρετική ποιότητα διατήρησής τους. Σύμφωνα με τις παρατηρήσεις των κηπουρών, οι κόνδυλοι μπορούν να αποθηκευτούν για περισσότερο από ένα χρόνο, ενώ δεν βλαστάνουν και διατηρούν τις ιδιότητες του καταναλωτή και την ευχάριστη εμφάνισή τους.

Όσον αφορά την απόδοση, οι απόψεις διαφέρουν εδώ. Σε μερικούς φαίνεται υψηλός, σε μερικούς είναι ανεπαρκής. Φυσικά, σε σύγκριση με κάποιες άλλες ποικιλίες, ο ήρωάς μας μπορεί να μην έχει εξαιρετική απόδοση, αλλά μπορεί να τις ξεπεράσει με τη γεύση του! Παρεμπιπτόντως, η διαφορά στις απόψεις για αυτό το θέμα μπορεί να εξηγηθεί πολύ πιο απλά - με την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία και την κατάλληλη φροντίδα, φυσικά, μπορείτε να πάρετε περισσότερη συγκομιδή. Η αναπτυσσόμενη περιοχή παίζει επίσης σημαντικό ρόλο σε αυτό.

Αλλά ας επιστρέψουμε στη λίστα των πλεονεκτημάτων των πατατών. Περιλαμβάνει αντοχή σε διάφορες ασθένειες, και σχετική περιττή φροντίδα, και πρώιμη φιλική ωρίμανση των κονδύλων. Επιπλέον, η Colette μπορεί να παράγει δύο καλλιέργειες ανά σεζόν, αλλά γι 'αυτό πρέπει να προσέχετε τόσο το ίδιο όσο και το έδαφος στο οποίο καλλιεργείται.

Ας μην ξεχνάμε να αναφέρουμε τα μειονεκτήματα της ποικιλίας. Το κύριο πράγμα είναι η ευαισθησία του σε καθυστερημένη καταστροφή, ωστόσο, είναι πολύ απλό να λυθεί αυτό το πρόβλημα με τη βοήθεια προληπτικών θεραπειών και συμμόρφωσης με την εναλλαγή των καλλιεργειών.Διαφορετικά, ο ήρωάς μας δεν είχε πλέον μεγάλα μειονεκτήματα, οπότε αξίζει σίγουρα να προσπαθήσουμε να τον μεγαλώσουμε!

Η Colette καλλιεργείται επίσημα από: CJSC Oktyabrskoe στην περιφέρεια του Λένινγκραντ, LLC Alchak στο Ταταρστάν, CJSC Teplichny στην περιφέρεια του Ομσκ, IP Kolyasin Sergey Nikolaevich στο Omsk, LLC Alrost στη Δημοκρατία του Chuvash, LLC Σύμπλεγμα θερμοκηπίου Teplichno "Elite-πατάτα" " Omsk, LLC "Slavyanka-M" στην περιοχή του Λένινγκραντ. A. G. Lorkha "στην περιοχή της Μόσχας., CJSC" Εργοστάσιο αναπαραγωγής "Prinevskoe" "στην περιοχή του Λένινγκραντ., FGBNU" Ερευνητικό Ινστιτούτο Γεωργίας Udmurt "Dawn-new" στην περιοχή του Καλίνινγκραντ. SPK "Agrofirma" Elite πατάτα "" "στο την περιοχή της Μόσχας., LLC ETK "Meristemnye kultury" στην περιοχή Stavropol.