Ποικιλία ριβησίου Ρωσική κίτρινη
Η δημιουργία νέων ποικιλιών φραγκοστάφυλου δεν συμβαίνει μόνο μέσω της επικονίασης διαφόρων ειδών. Μερικές φορές τα φυτεμένα μοσχεύματα δείχνουν χαρακτηριστικά που διαφέρουν από την βασική ποικιλία. Αυτό συνέβη με το ρωσικό κίτρινο, το οποίο είναι μια παραλλαγή των νεφρών της γνωστής ποικιλίας με κόκκινα φρούτα. Ρωσική... Ο συγγραφέας του νέου κίτρινου καρποφόρου ήταν ο K.D. Σεργκέεβα. Το 1963, η καινοτομία ανακοινώθηκε από το ομοσπονδιακό κρατικό επιστημονικό ίδρυμα προϋπολογισμού «Ομοσπονδιακό επιστημονικό κέντρο που πήρε το όνομά του από το I.V. Michurin ". Ο ήρωάς μας συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής το 1974. Περιφέρειες εισδοχής - Ουράλ (περιοχές Τσελιάμπινσκ, Όρενμπουργκ, Κουργκάν και Δημοκρατία του Μπασκορτοστάν) και Βορειοδυτικά (Γιαροσλάβλ, Βόλογκντα, Ψκόφ, Καλίνινγκραντ, Τβερ, Κόστρομα, Νόβγκοροντ, Λένινγκραντ). Μετά τις δοκιμές που πραγματοποιήθηκαν, η ποικιλία χωρίστηκε στις περιοχές Λένινγκραντ, Γιαροσλάβλ και Χάρκοβο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για βιομηχανική καλλιέργεια.
Περιγραφή
Το φυτό είναι μεσαίου μεγέθους, λίγο ανά μέτρο ύψος, διαφέρει από τον γονέα λόγω αδύναμης διακλάδωσης και όχι πάχυνσης στεφάνης. Ως αποτέλεσμα, ο θάμνος φραγκοστάφυλου μεγαλώνει μέτρια. Οι αναπτυσσόμενοι βλαστοί του ρωσικού κίτρινου είναι παχιά, όχι εφηβικά, με κρεμασμένες κορυφές, ο φλοιός είναι ανοιχτό πράσινο, στο πάνω μέρος του βλαστού γίνεται ροζ. Lignified βλαστοί κανονικού πάχους, ελαφρύς φλοιός. Το αγκάθι σουτ είναι μέτριο. Υπάρχουν έως και 96 αγκάθια σε 10 βασικούς βλαστούς. Τα αγκάθια είναι κυρίως μονό, μεσαίου πάχους, μήκους 0,9 cm, ανοιχτόχρωμο, ίσιο, αναπτυσσόμενο κάθετα στο βλαστό ή λοξά προς τα πάνω. Εντοπισμένος κυρίως στο κάτω μέρος του σουτ. Τα μπουμπούκια της ποικιλίας είναι μικρά, επιμήκη, με αμβλύ κορυφή, όχι εφηβικά, καφέ χρώμα, αυξάνονται αποκλίνουσες από τον βλαστό.
Τα φύλλα φραγκοστάφυλου έχουν κανονικό μέγεθος, ανοιχτό πράσινο χρώμα, όχι εφηβικά, με διπλωμένη και ελαφρώς λαμπερή δερματώδη επιφάνεια, επίπεδη ή ελαφρώς κοίλη. Το σχήμα της πλάκας με φύλλα είναι πέντε λοβούς, οι εγκοπές μεταξύ των λοβών δεν είναι πολύ μεγάλες, ο μεσαίος λοβός υψώνεται ελαφρώς πάνω από τους πλευρικούς. Οι πλευρικοί λοβοί είναι μικροί, αιχμηροί, οι κορυφές είναι αμβλείες, στραμμένες προς τα πάνω, η γωνία μεταξύ των φλεβών των πλευρικών λοβών είναι έντονη. Τα δόντια είναι μικρά, αμβλεία, ελαφρώς λυγισμένα. Οι κύριες φλέβες είναι άχρωμες. Οι βασικοί λοβοί είναι ανεπαρκώς αναπτυγμένοι, με ανοιχτές φλέβες. Η βάση του φύλλου έχει ευθεία ή ελαφρώς σχήμα καρδιάς, η γωνία μεταξύ του μίσχου και της βάσης του φύλλου είναι ευθεία ή αμβλεία. Το μίσχο έχει φυσιολογικό μήκος και πάχος, στο κάτω μέρος καλύπτεται με πολύ σπάνια αδενική εφηβεία, προσαρτημένο υπό γωνία 45 ° στο βλαστό. Μια στρογγυλεμένη ουλή παραμένει στο σημείο διαχωρισμού του φύλλου από το βλαστό. Τα λουλούδια του ρωσικού κίτρινου χρώματος είναι ανοιχτόχρωμα, μεσαίου μεγέθους. Τα σέπαλα της ποικιλίας είναι μικρά, ελαφρώς λυγισμένα προς τα πάνω, συχνά ωχρά, αλλά μερικές φορές έχουν ελαφρά ίχνη χρωματισμού ανθοκυανίνης στη βάση και κατά μήκος των άκρων. Η ταξιανθία είναι ένα ή δύο άνθη. Η ωοθήκη φραγκοστάφυλου είναι ωοειδής, χωρίς άκρα, λαμπερή.
Τα μούρα είναι ωοειδή ή οβάλ, μη εφηβικά, μάλλον μεγάλα, βάρους 4,2 - 5,8 γραμμάρια (σύμφωνα με το Κρατικό Μητρώο, 5-7 γραμμάρια). Με βάση τα αποτελέσματα της 15ετούς έρευνας, αποδείχθηκε ότι το μέσο βάρος των μούρων κατά τη διάρκεια αυτών των ετών ήταν 5,2 γραμμάρια, και σε ξηρά χρόνια οι καρποί ζύγιζαν περίπου 2,1 γραμμάρια, σε κρύα και βρεγμένα χρόνια, το βάρος αυξήθηκε στα 4,4 γραμμάρια. Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης, τα μούρα γίνονται κίτρινα ή κιτρινωπά-πρασινωπά και γίνονται σχεδόν διαφανή. Η επιδερμίδα είναι μεσαίου πάχους, με κηρώδη επίστρωση και ισχυρό εξαερισμό. Οι φλέβες είναι ασθενώς διακλαδισμένες, ελαφρύτερες από το κύριο χρώμα του καρπού. Το κάλυμμα είναι γεμάτο, μεγάλο, κλειστό. Το μίσχο είναι κοντό ή μεσαίο, λεπτό, χωρίς ίχνη εφηβείας, ανοιχτό πράσινο. Ο πολτός είναι ζουμερός, τρυφερή συνέπεια, η ποσότητα των σπόρων είναι μέτρια, οι ίδιοι οι σπόροι είναι μικροί. Η γεύση είναι γλυκιά και ξινή, η εκτίμηση των δοκιμών είναι 4,0 βαθμοί, το οποίο κατατάσσει το ρωσικό κίτρινο ως ποικιλία επιτραπέζιων σκοπών.Οι μελέτες των καρπών αποκάλυψαν αλλαγές στην αναλογία ανθοκυανινών και λευκοανθοκυανινών, ελαφρά αύξηση της ποσότητας του διαλυτού μέρους του συμπλόκου πηκτίνης, διαλυτών στερεών και σακχάρων σε σύγκριση με την ποικιλία Russkiy. Όλα αυτά στο συγκρότημα επηρέασαν το χρώμα του φραγκοστάφυλου, βελτίωσαν τη συνέπεια του πολτού και τη γεύση του. 100 γραμμάρια πρώτης ύλης περιέχει: το άθροισμα των σακχάρων - 9,3%, τιτλοδοτούμενα οξέα - 2,1%, ασκορβικό οξύ - 12,0 - 32,0 mg. Ανάλογα με τα χρόνια, η παρουσία θρεπτικών ουσιών στα μούρα μπορεί να κυμαίνεται πάνω ή κάτω, αλλά όχι σημαντικά.
Χαρακτηριστικά
- Η περίοδος ωρίμανσης του ρωσικού κίτρινου είναι μέτρια. Σε θερμές περιοχές, μπορεί να ωριμάσει στις αρχές Ιουλίου, σε δροσερές περιοχές - στα μέσα του μήνα. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται μια εβδομάδα νωρίτερα από τη Ρωσική.
- η μέση απόδοση ήταν 13,8 t / ha ή 4,1 kg ανά θάμνο. Η μέγιστη τιμή για τα έτη δοκιμής είναι 6,2 kg ανά θάμνο, το ελάχιστο είναι 3,5 kg.
- η ανοσία της ποικιλίας είναι εξαιρετική. Η αντίσταση στο ωίδιο είναι πολύ υψηλή - η ζημιά στα φυτικά μέρη κατά τα πρώτα χρόνια της ανάπτυξης ήταν 0,3 βαθμοί. Ο συνολικός δείκτης για 15 χρόνια είναι 0,1 βαθμοί. Η αντίσταση στη διαφάνεια των διαφανειών είναι ελαφρώς χαμηλότερη, αλλά επίσης υψηλή - σε δυσμενείς χρονιές, οι βλάβες σημειώθηκαν κατά 1,3 - 3,2%. Η καλή υγεία του πολιτισμού αποδεικνύεται επίσης από πολλές κριτικές.
- Τα φραγκοστάφυλα χαρακτηρίζονται από καλή αυτογονιμότητα, με αυτο-γονιμοποίηση, η απόδοση είναι 32,6%. Για τη βελτίωση αυτού του δείκτη, καλό είναι να φυτέψετε κοντινούς κατάλληλους επικονιαστές - Russian, Houghton;
- εξαιρετική αντοχή στον παγετό - ο θάμνος μπορεί να αντέξει τις πτώσεις θερμοκρασίας στους -28 ° C. Κατά τη διάρκεια των δοκιμών, δεν καταψύχθηκε ούτε μία φορά.
- υπάρχει καλή ανοχή στην ξηρασία.
- Τα ρωσικά κίτρινα μούρα έχουν εξαιρετικές εμπορικές ιδιότητες, όταν είναι υπερβολικά δεν σκάσουν ή καταρρέουν.
- η υπερβολική καλλιέργεια διατηρεί την παρουσίασή της κατά τη μεταφορά και την αποθήκευση.
- ο τρόπος κατανάλωσης μούρων είναι καθολικός. Μπορούν να καταναλωθούν όχι μόνο φρέσκα, αλλά και παρασκευάσματα. Για παράδειγμα, στις κομπόστες, το κίτρινο χρώμα των φραγκοστάφυλων διατηρείται τέλεια.
Φύτευση και αποχώρηση
Ο συνιστώμενος χρόνος για φύτευση είναι τα τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου. Το κύριο πράγμα είναι ότι τουλάχιστον 3 εβδομάδες παραμένουν πριν από την έναρξη σταθερού κρύου καιρού. Μπορεί να φυτευτεί την άνοιξη, αλλά πριν αρχίσουν να ξυπνούν οι μπουμπούκια. Η ποικιλία θα δείξει όλες τις ιδιότητές της μόνο σε καλά φωτισμένη περιοχή με χαμηλή στάθμη υπόγειων υδάτων (όχι μεγαλύτερη από 1,5 μέτρα στην επιφάνεια). Από τα εδάφη, προτιμώνται οι θρεπτικοί άργιλοι με ουδέτερη οξύτητα, οι οποίοι έχουν εξαιρετική διαπερατότητα αέρα και υγρασίας. Παρά την αντοχή του σε ξηρές περιόδους, το ρωσικό κίτρινο ανταποκρίνεται στην άρδευση με αύξηση της μάζας των μούρων. Επίσης χρήσιμο για τον θάμνο και για την έγκαιρη διατροφή. Το έδαφος κάτω από το θάμνο φραγκοστάφυλου πρέπει να είναι απαλλαγμένο από ζιζάνια, γεγονός που θα μειώσει τον κίνδυνο ασθενειών και προσβολών από έντομα. Οι προληπτικές θεραπείες πραγματοποιούνται σύμφωνα με το πρόγραμμα. Την άνοιξη, το προληπτικό κλάδεμα δεν πρέπει να παραλείπεται, γεγονός που μειώνει την πάχυνση και συνεπώς αυξάνει τον φωτισμό της κορώνας. Αυτό με τη σειρά του αυξάνει το επίπεδο των σακχάρων στον καρπό. Κατά τη φύτευση, πρέπει να διατηρήσετε μια απόσταση περίπου 2 μέτρων μεταξύ παρακείμενων θάμνων.
Το ρωσικό κίτρινο διατήρησε όλα τα θετικά χαρακτηριστικά ενός συγγενή και βελτίωσε ακόμη και ορισμένους δείκτες (υφή και γεύση των μούρων). Η καλή απόδοση, η αυτογονιμότητα, η εμπορική ποιότητα των φρούτων και η ανεπιτήδευτη φροντίδα καθιστούν δυνατή τη χρήση αυτού του φραγκοστάφυλου σε βιομηχανικές φυτείες. Υπάρχουν λίγα αγκάθια και όλα βρίσκονται στο κάτω μέρος του βλαστού, έτσι ώστε να αποφευχθούν γρατσουνιές κατά τη συγκομιδή. Λόγω του μεγάλου αριθμού θετικών χαρακτηριστικών, πολλοί καλλιεργητές φραγκοστάφυλων επιλέγουν αυτήν την ήδη αποδεδειγμένη ποικιλία.