Ποικιλία καρότου Βαλτιμόρη (F1)
Ολλανδική εταιρεία σπόρων Bejo Zaden B.V. (Bejo) είναι γνωστό στους κηπουρούς όχι μόνο για τις ντομάτες και τα αγγούρια. Η εταιρεία εργάζεται εδώ και πολύ καιρό για να δημιουργήσει νέες ποικιλίες και υβρίδια καρότων που θα ικανοποιούσαν τις επιθυμίες όχι μόνο των καταναλωτών, αλλά και των παραγωγών αυτού του λαχανικού. Μία από τις ποικιλίες που αξίζει την προσοχή είναι η Βαλτιμόρη. Το 2010, συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσίας. Μετά από δοκιμές ποικιλίας, έλαβε εισαγωγή στις ακόλουθες περιοχές: Βορειοδυτικά, Βόλγκο-Βιάτκα, Κεντρική, Νίζνεβολζσκι, Κεντρική περιοχή Μαύρης Γης, Ουράλ, Δυτική Σιβηρία, Ανατολική Σιβηρία, Άπω Ανατολή. Το λαχανικό έδειξε τα καλύτερα αποτελέσματα στην κεντρική περιοχή. Είναι ένα υβρίδιο. Ανήκει στον μεταβατικό τύπο Berlikum / Nantes. Ο ήρωάς μας έχει μια σειρά από αξιοσημείωτες ιδιότητες που τον καθιστούν ενδιαφέρον για βιομηχανική καλλιέργεια, ένα από αυτά είναι η καταλληλότητά του για μηχανική συγκομιδή. Η ποικιλία έχει αποκτήσει δημοτικότητα όχι μόνο στη Ρωσία, αλλά και στη Λευκορωσία, τη Μολδαβία και την Ουκρανία.
Περιγραφή
Το φυτό είναι διακοσμημένο με μια ισχυρή, όρθια ροζέτα φύλλων, ύψους έως 35 εκ. Τα φύλλα των καρότων είναι μακριά, ισχυρά, λεπτά ή μέτρια τεμαχισμένα, βαθύ πράσινο χρώμα. Οι ρίζες καλλιέργειας είναι λείες, κυλινδρικές, με αμβλύ στόμιο, μεσαίου ή μεγάλου μήκους - 20 - 25 cm, διάμετρος - 3 - 5 cm, η φλούδα και η σάρκα είναι απόλυτα χρωματισμένα, έντονα πορτοκαλί. Το δέρμα είναι λείο, λεπτό και λεπτό. Τα μάτια είναι ελαφριά, δεν υπάρχουν πλευρικές ρίζες. Η σάρκα είναι τραγανή, μέτρια πυκνή, ζουμερή, γλυκιά στον ουρανίσκο. Ο πυρήνας είναι λεπτός, πλούσιος πορτοκαλί. Το υβρίδιο έχει πολύτιμες θρεπτικές, διατροφικές και φαρμακευτικές ιδιότητες. 100 γραμμάρια ακατέργαστου προϊόντος περιέχει: σάκχαρα 7,0 - 7,7%, ξηρή ουσία 11,7 - 12,4%, καροτίνη έως 22,4 mg. Στην κλίμακα Brix, το μέτρο της αναλογίας μάζας σακχαρόζης διαλυμένης σε νερό προς υγρό είναι 7,3 ως ποσοστό. Η μάζα των καλλιεργειών ρίζας που δηλώθηκε από τον δημιουργό είναι 100 - 250 γραμμάρια, το μητρώο του κράτους επιβεβαίωσε πρακτικά αυτόν τον αριθμό - 114 - 230 γραμμάρια. Από 1 κιλό ριζικών καλλιεργειών, μπορείτε να πάρετε 508 ml χυμού.
Χαρακτηριστικά
- Όσον αφορά την ωρίμανση, η Βαλτιμόρη ανήκει στις ποικιλίες μεσαίας περιόδου. Από τη στιγμή της βλάστησης έως την έναρξη της τεχνικής ωρίμανσης των καρότων, περνούν κατά μέσο όρο 103 ημέρες. Ο ήρωάς μας είναι κατάλληλος για την παραγωγή πρώιμων προϊόντων (αυτό απαιτεί μόνο 80 - 90 ημέρες) και καλλιεργείται επίσης ως καλλιέργεια για μακροχρόνια αποθήκευση.
- Η ποικιλία είναι πολύ παραγωγική, η οποία επιβεβαιώνεται από το Κρατικό Μητρώο. Η εμπορεύσιμη απόδοση για την περίοδο δοκιμής ήταν 336 - 604 c / ha, δηλαδή 97-120 c / ha υψηλότερη από την τυπική ποικιλία Νάντη 4... Η μέγιστη απόδοση παρουσιάστηκε στην περιοχή της Μόσχας, όπου καταγράφηκαν ρεκόρ 1.078 σεντ / εκτάριο. Άλλες πηγές παρέχουν δεδομένα για 3,4 - 6,0 kg ανά τετραγωνικό μέτρο.
- η απόδοση των εμπορεύσιμων προϊόντων είναι αρκετά υψηλή, 80 - 92%, γεγονός που καθιστά το υβρίδιο ελκυστικό για βιομηχανική καλλιέργεια ·
- Οι ριζικές καλλιέργειες έχουν υψηλή αντοχή στις ρωγμές, ακόμη και σε υγρές καιρικές συνθήκες, γεγονός που επιβεβαιώνει μόνο την υψηλή εμπορευσιμότητά τους.
- Η αντοχή των καρότων σε ασθένειες και παράσιτα είναι υψηλή, αν και δεν υπάρχουν συγκεκριμένα δεδομένα σε επίσημες πηγές. Οι καλλιεργητές λαχανικών επιβεβαιώνουν την εξαιρετική αντοχή της συσκευής φύλλων της Βαλτιμόρης σε διάφορα σημεία και ωίδιο, και η ρίζα δεν είναι «στα δόντια» του νηματώδους, η οποία μπορεί να μειώσει σημαντικά την απόδοση των εμπορεύσιμων προϊόντων. Ωστόσο, οι προληπτικές θεραπείες πρέπει να πραγματοποιούνται εγκαίρως.
- η ποικιλία έχει καλή αντοχή στο στρες.
- η δυνατότητα μεταφοράς είναι εξαιρετική, καθώς και η διατήρηση της ποιότητας.Η συγκομιδή μπορεί να αντέξει τη μακροχρόνια μεταφορά · ανάλογα με τις απαιτούμενες θερμοκρασίες και υγρασία, μπορεί να αποθηκευτεί σχεδόν μέχρι τη νέα συγκομιδή.
- ο τρόπος χρήσης είναι καθολικός. Λόγω των εξαιρετικών χαρακτηριστικών της γεύσης, τα καρότα συνιστώνται για χρήση στη φυσική τους μορφή, απαραίτητη για το μαγείρεμα στο σπίτι. Τα ριζικά λαχανικά μεταποιούνται σε χυμούς, πουρέ λαχανικών, κατάλληλο για κονσερβοποίηση, για παράδειγμα, ως συστατικό για διάφορα λαχανικά.
Αγροτεχνολογία
Το υβρίδιο είναι ανεπιτήδευτο και απαράδεκτο. Ωστόσο, τα καλά στραγγιζόμενα και εύφορα εδάφη, όπως το loam, ταιριάζουν καλύτερα στην καλλιέργεια. Ο επαρκής φωτισμός του ιστότοπου έχει μεγάλη σημασία, ενώ ακόμη και η μερική σκιά μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την απόδοση. Οι καλύτεροι προκάτοχοι είναι οι ντομάτες, τα αγγούρια, το λάχανο. Οι σπόροι από τον κατασκευαστή έχουν ήδη υποστεί επεξεργασία με thiram (όπως αποδεικνύεται από τις πληροφορίες στη συσκευασία). Ποσοστό σποράς: 0,8 - 1,5 εκατομμύρια / εκτάριο. Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι τουλάχιστον 20 εκ. Ο καλύτερος τρόπος άρδευσης είναι στάγδην. Η περίοδος σποράς είναι από τον Απρίλιο έως τον Μάιο, σε προ-σκαμμένο έδαφος. Εάν ο κηπουρός δεν έχει χρόνο να σπείρει με αυτούς τους όρους, τότε δεν υπάρχει λόγος να αναστατωθείτε. Τα καρότα που σπέρνονται σε μεταγενέστερη ημερομηνία θα έχουν χρόνο να αυξήσουν το καθορισμένο βάρος και να σχηματίσουν το καθορισμένο σχήμα της ρίζας. Για να επιτευχθεί πρώιμη παραγωγή, πραγματοποιείται σπορά πριν από το χειμώνα.
Η Βαλτιμόρη είναι μια εξαιρετική ποικιλία όχι μόνο για προσωπικές αυλές, αλλά και για βιομηχανική καλλιέργεια. Ένα ανεπιτήδευτο, ανθεκτικό στις ασθένειες φυτό θα παρέχει το μέγιστο όγκο εμπορεύσιμων προϊόντων σε σύντομο χρονικό διάστημα. Η αξία του ήρωά μας είναι σε εξαιρετική γεύση, αντοχή σε αντίξοες καιρικές συνθήκες και μακροχρόνια αποθήκευση.