Καρότο ποικιλία Carotel

Πολλές νοικοκυρές, που πηγαίνουν στην αγορά ή στο σούπερ μάρκετ για καρότα, σπάνια κάνουν μια επιλογή με βάση το όνομα. Αλλά η εμφάνιση του λαχανικού είναι το κύριο κριτήριο επιλογής. Κατά κανόνα, ένα σύντομο καρότο με μια αμβλύ άκρη, το οποίο στην καθημερινή ζωή ονομάζουμε "καρότο", είναι δημοφιλές. Είναι η πιο γλυκιά, τραγανή και πιο λαμπερά χρώματα. Τέτοιες ποικιλίες ανήκουν στην ποικιλία "Parisian Carotel", άξιος εκπρόσωπος της οποίας είναι η ποικιλία που ονομάζεται Carotel. Το λαχανικό δεν περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσίας, αν και είναι εξαιρετικά δημοφιλές. Είναι δύσκολο να εντοπιστεί το ακριβές που ανήκει σε αυτήν ή σε αυτήν την επιλογή, καθώς δεν υπάρχουν επίσημες πληροφορίες για την ηρωίδα μας, αλλά το όνομα δανείζεται από τη γαλλική γλώσσα, η λέξη "carotte" μεταφράζεται ως καρότο. Κρίνοντας από τις κριτικές, η ποικιλία προσαρμόζεται τέλεια στις καιρικές συνθήκες, επομένως είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της χώρας. Επιπλέον, είναι γνωστή και αγαπημένη στη Μολδαβία και την Ουκρανία. Όχι υβριδικό.

Περιγραφή

Ημι-απλωμένη ροζέτα. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, τεμαχισμένα, βαθύ πράσινο, με συγκεκριμένο άρωμα. Οι ρίζες καλλιέργειας είναι ευθυγραμμισμένες, κωνικές σε σχήμα, με αμβλύ άκρο. Οι πλευρικές ρίζες είναι νηματοειδείς, σε μικρούς αριθμούς. Το μήκος της ρίζας είναι από 9 έως 15 εκ. Το δέρμα είναι λεπτό, με πλούσιο πορτοκαλί χρώμα. Ο πολτός είναι έντονο πορτοκαλί, πολύ τραγανό, ζουμερό, με άρωμα καρότου. Η γεύση είναι πολύ λεπτή, γλυκιά. 100 γραμμάρια ακατέργαστου προϊόντος περιέχει: 8% ζάχαρη, 10-13% καροτίνη. Ο πυρήνας είναι μικρός, χρώματος πορτοκαλί. Φυτική μάζα από 80 έως 160 γραμμάρια.

Χαρακτηριστικά

• Το Karotel ανήκει σε ποικιλίες μεσαίας περιόδου, οι οποίες είναι οι πιο δημοφιλείς, καθώς είναι κατάλληλες για αποθήκευση. Αυτό το καρότο θα είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για περιοχές με σύντομη καλοκαιρινή περίοδο. Η συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί 100 έως 110 ημέρες μετά τη βλάστηση. Σε περιοχές με ζεστό κλίμα, μπορεί να εμφανιστεί τεχνική ωριμότητα 10 ημέρες νωρίτερα.
• Η απόδοση της ποικιλίας είναι πολύ υψηλή, αλλά εξαρτάται από τη γεωργική τεχνολογία και τις κλιματολογικές συνθήκες. 5,6 - 7,7 kg μπορούν να συλλεχθούν από ένα τετραγωνικό μέτρο.
• οι κηπουροί σέβονται την ποικιλία για την καλή αντοχή της σε μεγάλες ασθένειες των καλλιεργειών, για παράδειγμα, σήψη ρίζας ή κηλίδα φύλλων
• η ποικιλία είναι ανθεκτική στη λήψη, που είναι ο κύριος λόγος για την εμφάνιση μικρών και λεπτών ριζών.
• Λόγω της καλής αντοχής σε βραχυπρόθεσμους παγετούς, το φυτό δεν απειλείται με άνθηση.
• Ένα χαρακτηριστικό της καλλιέργειας είναι η πλήρης εμβάπτιση του λαχανικού στο έδαφος κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης, αλλά κατά τη συγκομιδή, το τράβηγμα των καρότων δεν θα είναι δύσκολο.
• Ένα άλλο μεγάλο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η αντοχή της στη θραύση των ριζικών καλλιεργειών, η οποία έχει θετική επίδραση στη διατήρησή τους

• η δυνατότητα μεταφοράς είναι εξαιρετική, η καλλιέργεια μπορεί να μεταφερθεί σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς απώλεια.
• Η μακροζωία είναι μεγάλη, σχεδόν μέχρι τη νέα συγκομιδή, αλλά ταυτόχρονα είναι απαραίτητο να τηρούνται τα πρότυπα αποθήκευσης και να ελέγχετε περιοδικά τις ριζικές καλλιέργειες, ώστε να είναι δυνατή η αφαίρεση εγκαίρως εκείνων που έχουν αρχίσει να επιδεινώνονται.
• ο τρόπος χρήσης είναι καθολικός. Το Karotel χρησιμοποιείται στην οικιακή μαγειρική για να προετοιμάσει τα κύρια πιάτα. Αυτό το τρυφερό, τραγανό και ζουμερό φυσικό λαχανικό ρίζας απολαμβάνουν τα παιδιά. Ο γλυκός πολτός χρησιμοποιείται για την παρασκευή βρεφικών και ιατρικών τροφών, χυμών και ακόμη και επιδορπίων. Τα καρότα είναι επίσης κατάλληλα για κονσερβοποίηση, για παράδειγμα, σε διάφορα λαχανικά, καθώς και για κατάψυξη.

Αγροτεχνολογία

Η ποικιλία καλλιεργείται με άμεση σπορά σπόρων στο έδαφος. Πριν από τη σπορά, ο σπόρος προετοιμάζεται με τον συνηθισμένο τρόπο.Διαθέστε ένα μέρος για τον κήπο σε μια καλά φωτισμένη περιοχή. Οι καλύτεροι προκάτοχοι είναι αγγούρι, ντομάτα, λάχανο, μπιζέλια. Λίγες μέρες πριν από τη σπορά, τα υπολείμματα των φυτών πρέπει να αφαιρεθούν και το έδαφος πρέπει να σκάβεται στο βάθος ενός φτυαριού. Δεδομένου ότι οι σπόροι είναι μικροί, το βάθος φύτευσης τους είναι μικρό - περίπου 2 εκ. Ποσοστό σποράς: 3-4 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο. Απόσταση μεταξύ αυλακώσεων έως 20 εκ. Πυκνότητα φύτευσης 120 - 1150 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο. Μετά την εμφάνιση πλήρων βλαστών, είναι απαραίτητο να γίνει αραίωση έτσι ώστε η πάχυνση να μην παρεμβαίνει στην κανονική ανάπτυξη του υπόγειου τμήματος των φυτών. Το πότισμα πραγματοποιείται 1 φορά σε 7 - 10 ημέρες. Μετά την υγρασία, το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει προσεκτικά για να καταστρέψει το σχηματισμένο φλοιό του εδάφους.

Η σπορά καρότων μπορεί να πραγματοποιηθεί την άνοιξη - Μάρτιο - Απρίλιο, ανάλογα με την περιοχή. Εάν προβλέπονται παγετοί στο έδαφος, τότε το κρεβάτι μπορεί να κρυφτεί κάτω από οποιοδήποτε υλικό κάλυψης που επιτρέπει στον αέρα να περάσει. Η ελάχιστη θερμοκρασία για τη βλάστηση των σπόρων είναι 4 - 6 ° C, η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 18 - 25 ° C. Για να επιτευχθεί πρόωρη συγκομιδή στις νότιες περιοχές και στη μεσαία λωρίδα, η σπορά πριν από το χειμώνα πραγματοποιείται τον Οκτώβριο - Νοέμβριο με ξηρούς σπόρους. Η κατανάλωση σπόρων σε αυτήν την περίπτωση θεωρείται ελαφρώς υψηλότερη από ό, τι κατά τη φύτευση της άνοιξης.

Το Karotel είναι μια αποδεδειγμένη και επιτυχημένη ποικιλία για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας. Ο πολιτισμός είναι ανεπιτήδευτος, αλλά καρποφόρος. Η εξαιρετική γεύση σας επιτρέπει να καταναλώνετε αυτό το προϊόν βιταμινών στη φυσική του μορφή. Οι ρίζες είναι κατάλληλες για μεταποίηση και συντήρηση λαχανικών. Χαρακτηριστικά με μεγάλη διάρκεια ζωής, αντίσταση στη λήψη, χρώμα και ρωγμές. Η αυξημένη περιεκτικότητα σε καροτίνη και βιταμίνες καθιστά την ποικιλία ευεργετική για την υγεία.