Ποικιλία σταφυλιών Γυναικεία δάχτυλα (λευκό Husayne)
Το λευκό Husayne είναι μια αρχαία ανατολίτικη ποικιλία σταφυλιών, στην πρώην ΕΣΣΔ, η οποία εξαπλώθηκε κυρίως στις δημοκρατίες της Κεντρικής Ασίας και είναι γνωστή κυρίως με την εμπορική της ονομασία - Κυρίες δάχτυλα. Η ποικιλία αποδείχθηκε τόσο δημοφιλής που με την πάροδο του χρόνου, το όνομά της έγινε οικιακό όνομα, και σχεδόν όλες οι ποικιλίες με επιμήκη μορφή μούρων ονομάζονταν συχνά «γυναικεία δάχτυλα».
Αυτό το σταφύλι προήλθε από τις αρδευόμενες περιοχές του πολιτισμού όασης της Δυτικής και Κεντρικής Ασίας. Σύμφωνα με τους ερευνητές, γεννήθηκε ως αποτέλεσμα της πολλαπλής σποράς των σπόρων, ακολουθούμενη από προσεκτική τεχνητή επιλογή δενδρυλλίων σε αρκετές γενιές. Και σήμερα, εάν σπέρνετε αυτο-γονιμοποιημένους σπόρους Husayne, πιθανότατα μπορείτε να πάρετε φυτά που μοιάζουν πολύ με τη γονική μορφή. Αυτό υποδηλώνει υψηλή γενετική σταθερότητα και χαρακτηριστικά της ποικιλίας που έχουν αποδειχθεί για πολλούς αιώνες, που καταγράφονται στο DNA.
Η εμφάνιση αυτής της ποικιλίας στο Ουζμπεκιστάν συνδέεται με την άφιξη των τουρκικών φυλών εκεί, μετά την οποία ξεκίνησε η ενεργός καλλιέργεια επιτραπέζιων σταφυλιών υψηλής ποιότητας σε αυτά τα εδάφη, καθώς και ποικιλίες "μούρων ήλιου" που προορίζονται για ξήρανση και παραγωγή συμπυκνωμάτων. Σταδιακά τα γυναικεία δάχτυλα άρχισαν να εξαπλώνονται πέρα από την Κεντρική Ασία - στην περιοχή της Κάτω Βόλγα, στον Βόρειο Καύκασο και στην Υπερκαυκασία, στην Κριμαία, ακόμη και στη Βουλγαρία. Στην περιφέρεια του Βόλγκογκραντ και του Αστραχάν, καθώς και στην επικράτεια της Σταυρόπολης, είναι γνωστή με την ονομασία "Μποκάλνι", στο Αζερμπαϊτζάν και την Αρμενία ως "Itsaptuk", στο Νταγκεστάν - ως "Shah Raisin" ή "Kahrabi", στη Βουλγαρία - "Huseyn Byalo" ή "Damski παρακαλώ".
Στο Ουζμπεκιστάν, όπου ο ήρωάς μας είναι πιο διαδεδομένος, διακρίνονται ορισμένες κλωνικές ποικιλίες, οι οποίες διαφέρουν στο σχήμα του μούρου: Husaine Kelim Barmak, H. Lunda, H. Murchamion, H. Kalta και H. Begizi. Ωστόσο, αυτές οι παραλλαγές είναι πολύ αυθαίρετες, δεδομένου ότι τα σταφύλια μπορεί να διαφέρουν στο ίδιο φυτό και ακόμη και τσαμπιά. Στην πραγματικότητα, το κλασικό "γυναικεία δάχτυλα" είναι η Husaine Kelim Barmak, ενώ οι υπόλοιποι κλώνοι σταφυλιών διακρίνονται από μικρότερο μήκος μούρων.
Επί του παρόντος, χιλιάδες εκτάρια καταλαμβάνουν την ποικιλία, κυρίως στις δημοκρατίες της Κεντρικής Ασίας, όπου, χάρη στο κατάλληλο κλίμα, δείχνει τις καλύτερες του ποιότητες. Εκτιμάται για την εξαιρετική του εμφάνιση και τη γεύση του φρούτου, την εξαιρετική μεταφορά του, λόγω του οποίου μπορεί να μεταφερθεί χιλιάδες χιλιόμετρα χωρίς να χάσει την εμπορεύσιμη μορφή του, καθώς και για την καλή πλαστικότητα για τις ανατολικές ποικιλίες, γεγονός που του επιτρέπει να εγκλιματιστεί ικανοποιητικά νέες περιοχές.
Αγροβιολογικά χαρακτηριστικά
Οι θάμνοι είναι αρκετά έντονοι. Τα νεαρά φύλλα έχουν μια ελαφριά πορφυρή σκιά, μια ελαφριά εφηβεία ιστών αράχνης από τη μία πλευρά και έντονα από την άλλη. Τα σχηματισμένα φύλλα είναι λεπτά και κυρτά με υπερυψωμένα άκρα, κιτρινωπό-πράσινο χρώμα με φως, και στη βάση κοκκινωπό φλέβες, μεσαίου ή μεγάλου μεγέθους (16-20 × 12-19 cm), στρογγυλεμένα ή ελαφρώς επιμήκη σε μήκος, τρία - και πέντε λοβούς, τεμαχισμένο μέσο Η επιφάνεια της λεπίδας των φύλλων σταφυλιών είναι λεία, η πίσω πλευρά είναι καλυμμένη με εφηβεία με αγκαλιά-αράχνη με αδύναμη ή μέτρια ένταση. Οι άνω πλευρικές περικοπές είναι βαθιές, μπορούν να είναι είτε ανοιχτές, σε σχήμα λύρας με στρογγυλεμένο ή αιχμηρό πυθμένα, είτε κλειστές με στενό ελλειπτικό άνοιγμα. Οι κάτω εγκοπές είναι μικρές, σχήματος V ή μόλις περίγραμμα, μερικές φορές απουσιάζουν εντελώς. Η εγκοπή petiolate είναι ανοιχτή, γενικά θολωτή ή βελόνα με επίπεδη ή μυτερή βάση. Το μίσχο είναι λαμπερό, πράσινο χρώμα με ροζ μπάλωμα στη μέση, μικρότερο σε μήκος από την κεντρική φλέβα του φύλλου. Οι οδοντοστοιχίες κατά μήκος της άκρης της λεπίδας των φύλλων είναι ετερογενείς σε μέγεθος, τριγωνικά ή σε σχήμα πριονιού, με καμπύλες άκρες και στρογγυλεμένες κορυφές.Τα άνθη της ποικιλίας είναι αμφιφυλόφιλα, με εξαιρετική ικανότητα επικονίασης με τη δική τους γύρη και, για το λόγο αυτό, δεν υπάρχει τάση να μπιζέλι ή υπερβολική χαλάρωση της δέσμης. Οι νεαροί βλαστοί των γυναικείων δακτύλων είναι πράσινοι, οι εσωτερικοί κόμβοι είναι χρωματισμένοι με αρκετές αποχρώσεις πιο σκούρες από τις θέσεις των κόμβων. Η ώριμη άμπελος αλλάζει χρώμα σε καφέ ή ανοιχτό καφέ. Η ωρίμανση της ανάπτυξης ενός έτους συμβαίνει, αν και σε σχετικά καθυστερημένη ημερομηνία, αλλά, παρ 'όλα αυτά, αρκετά καλά (75-80%). Στην ακτή της Μαύρης Θάλασσας του Βόρειου Καυκάσου με ήπιο υποτροπικό κλίμα, παρατηρείται 100% ωρίμανση των αμπέλων. Το φθινοπωρινό χρώμα των φύλλων σταφυλιών πριν από την πτώση των φύλλων είναι κίτρινο λεμόνι.
Δέσμες όλων των ποικιλιών λευκού Husayne μπορεί να μεγαλώσει πολύ: από 18 έως 50 cm, πλάτος έως 25 cm. Το μέγιστο βάρος των πινέλων φτάνει περισσότερο από ένα κιλό, αλλά ο μέσος δείκτης κυμαίνεται από 300-500 γραμμάρια. Έχουν κωνικό ή διακλαδισμένο σχήμα, μέτρια χαλαρή σε πυκνότητα. Οι κορυφογραμμές είναι πολύ εύθραυστες, χλοώδεις, ανοιχτό πράσινο χρώμα. Τα στελέχη των μούρων έχουν μήκος 6-8 mm, λεπτά, με αρκετά ισχυρή άρθρωση με τα σταφύλια. Τα μούρα έχουν εντυπωσιακό μέγεθος και πολύ ελκυστικό σχήμα - έχουν μήκος 50 mm και διάμετρο 15-25 mm. Οι περισσότερες ποικιλίες των γυναικείων δακτύλων έχουν ένα επίμηκες ή κυλινδρικό μούρο, μερικές είναι ωοειδείς ή ακόμη και ανώμαλες. Το χρώμα των σταφυλιών αλλάζει καθώς ωριμάζουν, ξεκινώντας από πρασινωπό-κίτρινο σε κιτρινωπό-ροζ και στη συνέχεια ανοιχτό ροζ με μακρά παραμονή στους θάμνους μετά την έναρξη της αφαιρούμενης ωρίμανσης. Το μέσο βάρος των 100 σταφυλιών είναι 400-700 γραμμάρια.
Η σάρκα της ποικιλίας είναι τρυφερή, ζουμερή-σαρκώδης, ελαφρώς τραγανή, γλυκιά στη γεύση, αρμονική με μια ελαφριά αναζωογονητική ξινή σε περίπτωση πρόωρης συγκομιδής. Ο χυμός είναι άχρωμος, περιέχει μέτρια ποσότητα σακχάρων - 17-18 g / 100 κυβικά μέτρα. cm, με αρκετά χαμηλή τιτλοδοτούμενη οξύτητα - 4-5 g / κυβικά dm. Με μια μακρά περίοδο καλλιέργειας και μακρά γήρανση της συγκομιδής στο αμπέλι, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη μπορεί να φτάσει το 23-25% και η οξύτητα μπορεί να μειωθεί σε εντελώς ασήμαντους δείκτες. Το δέρμα των σταφυλιών είναι λεπτό, αλλά ταυτόχρονα, αρκετά ισχυρό, ελαστικό, εύκολο να μασήσει και να διαχωριστεί από τον πολτό, το εξωτερικό καλύπτεται με μια ελαφρά άνθηση δαμάσκηνου. Τα οστά είναι μεγάλα (7,5 × 4,5 mm), καφέ, επιμήκη-οβάλ με μακρύ ράμφος και κάποια ασυμμετρία στο πάνω μέρος. Ο αριθμός των σπόρων είναι δύο ή τρεις, μερικές φορές έως και πέντε, κάτι που καταστρέφει κάπως τη γευστική εμπειρία κατά το φαγητό. Ταυτόχρονα, τα σημάδια δοκιμής είναι αρκετά υψηλά - 8,5 βαθμοί, οι αξιολογήσεις της εμφάνισης είναι ακόμη υψηλότερες - 9 ή περισσότερα σημεία. Η γενική σύνθεση της δέσμης έχει ως εξής: χυμός - 74-75%, πυκνά μέρη του πολτού - 13-14%, κορυφογραμμές - 3-4%.
Η καλλιέργεια χρησιμοποιείται κυρίως για φρέσκια κατανάλωση. Ο τοπικός πληθυσμός στις δημοκρατίες της Κεντρικής Ασίας εκτιμά ιδιαίτερα τα «γυναικεία δάχτυλα», σε σχέση με το οποίο ένα σημαντικό μέρος της παραγωγής καταναλώνεται τοπικά. Τα τσαμπιά έχουν μια πολύ αποτελεσματική εμφάνιση, δικαίως είναι μία από τις πιο ελκυστικές ποικιλίες του "sun berry", το οποίο έχει μεγάλη ζήτηση στην αγορά. Εξάγονται πολλά σταφύλια αυτής της ποικιλίας, τα οποία διευκολύνονται από καλή μεταφορά, εξαιρετική παρουσίαση και γεύση των φρούτων. Είναι ελάχιστα προσαρμοσμένο στη μακροχρόνια αποθήκευση, και ακόμη και σε ιδανικές συνθήκες, σπάνια αποθηκεύεται ακόμη και μέχρι τον Ιανουάριο. Μέρος των σταφυλιών χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη για την ξήρανση των σταφίδων. Μεταξύ των πολλών ποικιλιών σταφίδων, το "Husayki" είναι μία από τις μεγαλύτερες, έχει όμορφο οβάλ σχήμα, ανοιχτό καφέ χρώμα και μάλλον πυκνό δέρμα, ωστόσο, σύμφωνα με τα γαστρονομικά δεδομένα, είναι κατώτερο από τους ξηρούς καρπούς από άλλες ποικιλίες με υψηλότερη ζάχαρη περιεκτικότητα σε μούρα. Σε σπάνιες περιπτώσεις, το κρασί παρασκευάζεται από λευκό Husayne, το οποίο, ωστόσο, αποδεικνύεται χαμηλής ποιότητας, ασθενώς αλκοολούχο, μη εκφραστικό στη γεύση και το άρωμα και, επιπλέον, ασταθές, γι 'αυτό συχνά υπόκειται σε ασθένειες κατά τη γήρανση. Τα εμπλουτισμένα υλικά κρασιού λαμβάνονται από αυτό κάπως καλύτερα, αλλά δεν χρησιμοποιούνται στην καθαρή τους μορφή, αλλά μόνο σε μείγματα με ποτά καλύτερης ποιότητας.
Η ωρίμανση γίνεται μεσοπρόθεσμα.Στο Ουζμπεκιστάν, 125-135 ημέρες περνούν από την ημέρα της εκκόλαψης μέχρι την έναρξη της συγκομιδής. Το απαιτούμενο άθροισμα των ενεργών θερμοκρασιών είναι 2850-2950 ° C. Οι δείκτες είναι μάλλον μέτριοι για τα σταφύλια της Κεντρικής Ασίας, σε σχέση με τα οποία τα γυναικεία δάχτυλα δείχνουν την πιθανότητα ανάπτυξης, ανάπτυξης και καρποφορίας κάπως βόρεια των ιστορικών τόπων ανάπτυξης. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η χαμηλή αντοχή στον παγετό των φυτών και να ληφθούν μέτρα για την προστασία των αμπέλων από το κρύο το χειμώνα. Ήδη σε θερμοκρασία -18 ° C, 50-60% των χειμερινών ματιών πεθαίνουν και στους -20 ° C, τα νεφρά πεθαίνουν εντελώς.
Η απόδοση των σταφυλιών, κατά κανόνα, ευχαριστεί, ωστόσο, για την επίτευξη υψηλών ποσοστών, απαιτείται μια συγκεκριμένη προσέγγιση της ποικιλίας. Το γεγονός είναι ότι διακρίνεται από ένα χαμηλό ποσοστό βλαστών που έχουν αναπτυχθεί από μπουμπούκια, μια αδύναμη καρποφορία των ανεπτυγμένων αμπέλων και έναν μικρό αριθμό συστάδων σε γόνιμους βλαστούς. Έτσι, στους θάμνους, το 30-60% των μπουμπουκιών δεν ξυπνούν ετησίως, μόνο το ένα τρίτο των αφυπνισμένων είναι καρποφόρο και σπάνια υπάρχουν περισσότερα από ένα μάτσο σε παραγωγικά αμπέλια. Οι βλαστοί που έχουν αναπτυχθεί από αδρανή ή μπουμπούκια αντικατάστασης είναι ως επί το πλείστον στείρα. Παρ 'όλα αυτά, οι ειδικευμένοι αμπελουργοί επιτυγχάνουν αξιοπρεπείς αποδόσεις έως και 100 ή περισσότερα εκατοστά ανά εκτάριο. Σε βέλτιστες κλιματολογικές συνθήκες και καλή φροντίδα, έως και 60 κιλά σταφυλιών λαμβάνονται από τους καλύτερους θάμνους, και ως εκ τούτου στην πατρίδα τους η ποικιλία θεωρείται μία από τις πιο παραγωγικές.
Μετά την ωρίμανση, η καλλιέργεια μπορεί να συνεχίσει να κρέμεται στους θάμνους, αλλά λόγω του υψηλού βαθμού ευαισθησίας στο ωίδιο, το να το κάνετε αυτό είναι μάλλον επικίνδυνο. Σε περίπτωση έντονης βροχόπτωσης το φθινόπωρο, η καλλιέργεια που παραμένει στο αμπέλι μπορεί να γίνει μούχλα. Επιπλέον, τα μούρα των γυναικείων δακτύλων σε ορισμένες περιοχές έχουν υποστεί ζημιά από ένα ρολό φύλλων, το οποίο απαιτεί επίσης κάποια προσοχή. Ως επί το πλείστον, το λευκό Husayne καλλιεργείται σε αρδευόμενες εκτάσεις, έτσι ώστε το έδαφος να μην εκτίθεται σε ξαφνικές αλλαγές υγρασίας και τα σταφύλια να μην σπάσουν κατά την ωρίμανση. Ωστόσο, σε περιοχές με βροχές, μια αλλαγή στην ξηρασία με άφθονη βροχόπτωση μπορεί να κάνει αυτό το πρόβλημα επείγον.
Αγροτεχνικά χαρακτηριστικά
Η καλλιέργεια μιας ποικιλίας για την απόκτηση επαρκών αποδόσεων από αυτήν απαιτεί υψηλό επίπεδο αλφαβητισμού από τον καλλιεργητή, γνώση των ιδιαιτεροτήτων της και ικανότητα αντίδρασης γρήγορα στα προβλήματα που μπορεί να προκύψουν κατά την καλλιέργειά της. Ο ήρωας μας ιστορικά χαλάστηκε από την καλλιέργεια όασης ανάπτυξης, γι 'αυτό έγινε απαιτητικός για υψηλή παροχή θερμότητας, υψηλή γονιμότητα εδάφους και καλή παροχή υγρασίας. Η ανθεκτικότητα στην ξηρασία είναι χαμηλή και σε μη αρδευόμενες εκτάσεις σε ξηρό κλίμα, δείχνει χαμηλή παραγωγικότητα λόγω της καταστροφικά χαμηλής γονιμότητας των ανεπτυγμένων βλαστών. Αντιδρά με παρόμοιο τρόπο με άλλες σοβαρές παραλείψεις στη γεωργική τεχνολογία. Κρύες πλαγιές και πεδινές περιοχές, περιοχές με υψηλό επίπεδο υπόγειων υδάτων, υγρών και υγροτόπων, αλατούχα εδάφη λόγω ακατάλληλης άρδευσης είναι εντελώς ακατάλληλες για την τοποθέτηση ενός αμπελώνα. Σε περίπτωση χαμηλής περιεκτικότητας σε θρεπτικά συστατικά στο έδαφος, πριν από τη φύτευση, απαιτείται να γεμίσετε άφθονα τους λάκκους φύτευσης με οργανικά και ανόργανα λιπάσματα και, στη συνέχεια, να κάνετε τακτική σίτιση των σταφυλιών.
Η ποικιλία είναι ασταθής στη φυλλοξήρα, η οποία δεν αποτελεί πρόβλημα για την Κεντρική Ασία, αλλά μπορεί να έχει θανατηφόρες συνέπειες για τα αυτο-ριζωμένα φυτά εάν φυτεύονται σε περιοχές που έχουν μολυνθεί από αυτό το εχθρικό παράσιτο. Σε αυτά τα μέρη, τα «γυναικεία δάχτυλα» πρέπει να πολλαπλασιαστούν με τη βοήθεια φυτωρίων που εμβολιάζονται σε ανθεκτικά στη φυλλοξήρα ρίζες. Η Husayne δίνει τις καλύτερες αποδόσεις σε μεγάλους θάμνους με ισχυρό σκελετό και μεγάλη ποσότητα πολυετούς ξύλου, το οποίο απαιτεί σημαντικό χώρο που του έχει δοθεί.Σε μικρούς σχηματισμούς, η απόδοση μειώνεται απότομα. Από αυτήν την άποψη, οι θάμνοι σταφυλιών πρέπει να φυτεύονται πολύ σπάνια, η περιοχή τροφοδοσίας πρέπει να είναι τουλάχιστον 5-6 τετραγωνικά μέτρα. μέτρα, και το σχέδιο για τη διαχείριση του θάμνου, ιδανικά, επιλέγεται χωρίς κάλυψη, υψηλού επιπέδου. Ωστόσο, η καλλιέργεια χωρίς καταφύγιο για το χειμώνα είναι δυνατή μόνο σε έναν πολύ περιορισμένο κατάλογο περιοχών με πολύ ήπιους χειμώνες, και ως εκ τούτου ο κύριος σχηματισμός στα περισσότερα μέρη ανάπτυξης είναι ένας μεγάλος ανεμιστήρας πολλαπλών βραχιόνων. Κρατούν τα αμπέλια από τον παγετό την κρύα εποχή αφαιρώντας τα από την πέργκολα και ταφή τους στο έδαφος, αλλά τα καλύτερα αποτελέσματα στη διατήρηση των νεφρών αποδεικνύονται με μόνωση με ειδικά υλικά οργανικής προέλευσης - άχυρο, καλάμια, τσιπ ξύλου κλπ. έτσι ώστε οι βλαστοί του χειμώνα να παραμένουν στενοί και τα μάτια τους να μην κάνουν εμετό.
Η είσοδος στην καρποφορία γίνεται αρκετά αργά - τα πρώτα σμήνη εμφανίζονται τον τρίτο ή τέταρτο χρόνο και οι πλήρεις συγκομιδές ξεκινούν από την πέμπτη ή την έκτη σεζόν. Το σχήμα ρύθμισης φορτίου για καρπούς θάμνων είναι πολύ συγκεκριμένο και απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή. Το "γυναικείο δάχτυλο" είναι ένα κλασικό ανατολίτικο σταφύλι, στο οποίο η χαμηλή γονιμότητα ισοπεδώνεται από σημαντικό αριθμό μπουμπουκιών που έχουν μείνει πίσω κατά το κλάδεμα και στη συνέχεια αναπτύσσονται από αυτούς βλαστούς. Σε περιοχές που δεν είναι συμβατικές για την καλλιέργεια της ποικιλίας, η κατάσταση επιδεινώνεται από το γεγονός ότι οι περισσότεροι μπουμπούκια δεν ξυπνούν μετά το χειμώνα. Αυτό αναγκάζει τους καλλιεργητές να πραγματοποιήσουν ένα πολύ μακρύ κλάδεμα, αφήνοντας 12-16 μάτια στα βέλη φρούτων και, γενικά, φορτώνουν τα φυτά με 60-70 μπουμπούκια. Οι βλαστοί χωρίς καρπούς αφαιρούνται κατά το επόμενο σπάσιμο και μαζί τους αδύναμα παραγωγικά αμπέλια, "διπλά", "μπλουζάκια"
Η ποικιλία είναι πολύ ευαίσθητη σε μυκητιακές ασθένειες. Το λευκό Husayne επηρεάζεται ιδιαίτερα έντονα από το ωίδιο - το ωίδιο, ενώ ενοχλεί το ωίδιο στον αμπελώνα σε μέτριο βαθμό. Σε ορισμένες περιοχές, ειδικά με υγρό υποτροπικό κλίμα, μια άλλη ασθένεια σταφυλιών, η ανθρακνόζη, αποδεικνύεται επιβλαβής. Αυτές οι περιστάσεις απαιτούν ένα ολοκληρωμένο ολοκληρωμένο φυτοπροστατευτικό σύστημα, με ιδιαίτερη έμφαση στο ωίδιο κατά της σκόνης. Είναι επίσης απαραίτητο να καταπολεμηθούν τα παράσιτα, ιδίως, απαιτούνται μέτρα για τη μείωση του αριθμού των φύλλων σταφυλιού και του μύλου.
Σε γενικές γραμμές, εάν θέλετε να μεγαλώσετε "Ladies Fingers", πρέπει να γνωρίζετε ότι πρόκειται για μια εξαιρετικά δύσκολη καλλιέργεια, απαιτητική και περιποιημένη ποικιλία που αισθάνεται καλύτερα σε ένα αποπνικτικό νότιο κλίμα με ήπιους χειμώνες και την παρουσία άρδευσης. Στην περίπτωση της προόδου της καλλιέργειας στο βορρά, η καλλιεργητική περίοδος της ποικιλίας επιμηκύνεται, η συσσώρευση ζάχαρης μειώνεται και η γεύση και η εμφάνιση επιδεινώνονται κάπως. Ακόμα και στην Κριμαία, τον Βόρειο Καύκασο και τη νότια Ουκρανία, συνιστάται να το καλλιεργήσετε σε επιτοίχια έκδοση, προστατευμένη από κρύους βόρειους ανέμους, προκειμένου να φτάσει τουλάχιστον ελαφρώς, αλλά να φέρει το μικροκλίμα στην περιοχή του σταφυλιού πιο κοντά στην Κεντρική Ασία.