Ποικιλία σταφυλιών μονάρχης
Το Monarch είναι μια πολύ επιτυχημένη υβριδική μορφή επιτραπέζιου σταφυλιού, που εκτρέφεται αρχικά στην αυλή του διάσημου ερασιτέχνη κτηνοτρόφου Yevgeny Georgievich Pavlovsky από το Novoshakhtinsk, Ροστόφ, Ρωσία. Στο παρελθόν, ένας απλός ανθρακωρύχος, από το 1985, ο Evgeny Georgievich, κατόπιν κλήσης της ψυχής του, άρχισε να ασχολείται με την επιλογή και με επιτυχία. Πολλά από τα υβρίδια της έχουν κερδίσει βραβεία και βραβεία σε διάφορες εκθέσεις και διαγωνισμούς, και το πιο σημαντικό, έχουν κερδίσει αναγνώριση και δημοτικότητα μεταξύ των αμπελουργών.
Μία από αυτές τις δημοφιλείς ποικιλίες είναι ο μονάρχης, που λαμβάνεται ως αποτέλεσμα σύνθετου υβριδισμού, στον οποίο αρχικά τα άνθη του Καρδινάλου επικονιάστηκαν με ένα μείγμα γύρης διαφορετικών ποικιλιών και στη συνέχεια η υβριδική μορφή που προέκυψε χρησιμοποιήθηκε ως πατρική μορφή σε ένα ζευγάρι με το διάσημο Φυλαχτό... Το αποτέλεσμα είναι ένα υβρίδιο σταφυλιών με εξαιρετικά μεγέθη μούρων, σχεδόν διαμετρήματος δαμάσκηνου, ενός όμορφου χρυσού αχύρου χρώματος με κοκκινωπό μαύρισμα στον ήλιο. Επιπλέον, η νέα ποικιλία έχει υψηλή απόδοση, καλή συσσώρευση ζάχαρης, πολύ ευχάριστη γεύση και αυξημένη αντοχή στον παγετό.
Ο ήρωάς μας έχει εγγραφεί επίσημα στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσικής Ομοσπονδίας από το 2015, όπου εμφανίζεται με το όνομα Χρυσόλιθος, καθώς αποδείχθηκε ότι μια ποικιλία με το όνομα Monarch υπάρχει ήδη στη Γερμανία. Εγκρίθηκε για κηπουρική χρήση. Ο κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας είναι το Κρατικό Αγροτικό Πανεπιστήμιο Kuban που πήρε το όνομά του από το I.T. Trubilin.
Αγροβιολογικά χαρακτηριστικά
Το σθένος των θάμνων σταφυλιών είναι πάνω από το μέσο όρο. Το φύλλο της ποικιλίας είναι μεγάλο, στρογγυλεμένο, πέντε-, λιγότερο συχνά τριών λοβών, ελαφρώς τεμαχισμένο. Η λεπίδα των φύλλων είναι δικτυωτή-τσαλακωμένη από πάνω, από κάτω έχει μια σχεδόν αισθητή εφηβεία ιστού αράχνης. Οι άνω πλευρικές εγκοπές είναι ρηχές, ανοιχτές με παράλληλες πλευρές και αιχμηρό πυθμένα, οι κάτω είναι ελάχιστα σημειωμένες · η μίσχος είναι ανοιχτή σε σχήμα λύρας με στενό άνοιγμα και στρογγυλεμένο πυθμένα. Οι οδοντοστοιχίες κατά μήκος της άκρης του φύλλου είναι μεγάλα, τριγωνικά με μεσαίου πλάτους βάση. Το λουλούδι του Μονάρχη είναι αμφιφυλόφιλο, επικονιάζει καλά, αλλά είναι επιρρεπές στην απόρριψη των ωοθηκών σε δυσμενή χρόνια.
Τα τσαμπιά της ποικιλίας είναι μεγάλα, με μέσο βάρος 600-1000 γραμμάρια, αλλά λόγω του σχετικά μικρού αριθμού πολύ μεγάλων μούρων στο σύμπλεγμα, φαίνονται οπτικά πολύ συμπαγή. Κωνικό ή κυλινδρικό κωνικό σχήμα, μέτρια πυκνότητα. Η χτένα είναι μακριά, τα στελέχη των μούρων είναι μεσαίου μήκους, ισχυρά. Τα μούρα είναι ευθυγραμμισμένα, επιμήκη-ωοειδή, εξαιρετικού μεγέθους. Το μήκος τους φτάνει τα 45 mm, διάμετρος - έως 30 mm, ζυγίζει κατά μέσο όρο 15-20 γραμμάρια, αλλά σε μικρές δέσμες ωριμασμένες σε ισχυρούς βλαστούς, μπορούν να φτάσουν τα 30 γραμμάρια. Ο πολτός των σταφυλιών έχει ζουμερή σάρκα, μέτρια πυκνή, αρμονική γεύση με ελαφρύ άρωμα μοσχοκάρυδου. Ο χυμός είναι άχρωμος. Το δέρμα είναι μεσαίου πάχους, τραγανό, βρώσιμο, κίτρινο χρώμα με κοκκινωπό μαύρισμα στην πλευρά που βλέπει στον ήλιο. 2-3 σπόροι, δεν είναι μεγάλοι, διαχωρίζονται εύκολα από τον πολτό, δεν έχουν αρνητικό αντίκτυπο στην αξιολόγηση της γεύσης. Μετά την ωρίμανση, οι δέσμες του Μονάρχη μπορούν να παραμείνουν στους θάμνους για μεγάλο χρονικό διάστημα · υπό κανονικές καιρικές συνθήκες, δεν σπάζουν ή σαπίζουν.
Η συγκομιδή σταφυλιών προορίζεται για φρέσκια κατανάλωση. Η ποικιλία απολαμβάνει αυξημένη προσοχή από αγοραστές που είναι ενθουσιασμένοι με το τεράστιο μέγεθος των μούρων και το ελκυστικό τους χρώμα. Τα τσαμπιά είναι κατάλληλα για μεταφορά μεγάλων αποστάσεων και, όταν συλλέγονται τακτοποιημένα, διατηρούνται καλά σε δροσερά, στεγνά δωμάτια.
Περίοδος ωρίμανσης - νωρίς-μέση. Από το σπάσιμο των οφθαλμών, οι 120-130 ημέρες είναι αρκετές μέχρι την έναρξη της αφαιρούμενης ωριμότητας των τσαμπιών. Στο νότο, αυτό είναι περίπου το δεύτερο μισό του Αυγούστου, στη μέση λωρίδα - αρχές Σεπτεμβρίου. Το απαιτούμενο άθροισμα των ενεργών θερμοκρασιών είναι 2650-2750 ° C. Η απόδοση είναι πολύ υψηλή, στο κρατικό τεστ ο Monarch παρουσίασε ένα εκπληκτικό αποτέλεσμα - 239,5 c / ha. Δεν είναι πρόβλημα να πάρει δέκα ή περισσότερα κιλά δέσμες από έναν θάμνο.Η αντίσταση στον παγετό που δηλώνεται από τον δημιουργό είναι αρκετά υψηλή - -23−25 ° С, ωστόσο, στην έγκριση για χρήση, το υβρίδιο αναφέρεται ως κάλυμμα. Το αμπέλι ωριμάζει συνήθως έως τα 2/3 του μήκους του. Η καρποφορία των βλαστών είναι από 60 έως 75%, ο αριθμός των συστάδων για κάθε καρποφόρο βλαστό είναι κατά μέσο όρο περίπου 1,3. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη στο μούρο τη στιγμή της ωρίμανσης είναι 17,3 g / 100 κυβικά μέτρα. cm, οξύτητα 6,1 g / κυβικά dm. Η αναλογία ζάχαρης-οξέος είναι αρμονική, η συνολική βαθμολογία γευσιγνωσίας σταφυλιών είναι 8,6 βαθμοί.
Αγροτεχνικά χαρακτηριστικά
Η ποικιλία είναι αρκετά απαιτητική. Πρώτα απ 'όλα, αυτό αφορά την κατανομή των θάμνων με μια συγκομιδή, την οποία ο μονάρχης έχει τα δικά του χαρακτηριστικά, καθώς και την προστασία των φυτών από ορισμένες ασθένειες.
Η μορφή διαχείρισης θάμνων πρέπει να επιλεγεί σύμφωνα με τις υπάρχουσες κλιματολογικές συνθήκες. Η δηλωμένη χειμερινή ανθεκτικότητα σάς επιτρέπει να μην ανησυχείτε για την ασφάλεια της αμπέλου στο νότο, ωστόσο, σε πιο επιρρεπείς στον παγετό περιοχές, θα είναι απαραίτητο να προστατέψετε τα σταφύλια για το χειμώνα. Στην πρώτη περίπτωση, συνιστώνται τυπικοί σχηματισμοί με δύο οπλισμένα οριζόντια κορδόνια και στη δεύτερη, επιλογές πολλαπλών βραχιόνων σε σχήμα ανεμιστήρα. Μια ενδιάμεση μορφή είναι επίσης δυνατή, όταν δεν παρέχεται καταφύγιο για το κύριο μέρος του θάμνου, και μόνο στο κάτω μέρος του σχηματίζεται ένα ελαφρύ προστατευτικό μανίκι, το οποίο είναι προστατευμένο για το χειμώνα.
Απαιτείται ρύθμιση του φορτίου του Μονάρχη, όπως και κάθε άλλη ποικιλία υψηλής απόδοσης, ωστόσο, λόγω της τάσης του υβριδίου να καταστρέφει την ωοθήκη, απαιτεί συγκεκριμένη ιδιαιτερότητα. Έτσι, η απομάκρυνση επιπλέον τσαμπιών σε έναν θάμνο δεν πρέπει να γίνεται όχι τη συνηθισμένη ώρα, αλλά μόνο μετά την έναρξη της ανάπτυξης των σταφυλιών, όταν φτάσουν στο μέγεθος ενός μπιζελιού. Ανάλογα με την προσωπική σας προτίμηση, μπορείτε να αφήσετε είτε ισχυρές συστάδες, και στη συνέχεια πολλά μεσαίου μεγέθους μούρα θα αναπτυχθούν πάνω τους, ή μικρές φούντες που αντισταθμίζουν τον αριθμό των μούρων από τα εξαιρετικά μεγέθη τους. Συνιστάται να επιλέξετε ένα μάλλον μέτριο συνολικό φορτίο στο φυτό - 25-35 μάτια με μήκος κλαδέματος 4-6 μπουμπούκια. Ένα μέτριο φορτίο θα συμβάλει επίσης στην καλύτερη ωρίμανση των βλαστών, το οποίο με τη σειρά του θα έχει θετική επίδραση στη σκληρότητα του χειμώνα ολόκληρου του φυτού.
Η ποικιλία δεν λάμπει με αντοχή στις ασθένειες. Εάν σε σχέση με το ωίδιο είναι αρκετό να πραγματοποιηθούν προληπτικές θεραπείες, τότε το οίδιο αποτελεί υψηλό κίνδυνο για τον μονάρχη. Υπάρχουν πολλά μυκητοκτόνα για την καταπολέμηση αυτής της νόσου, αλλά είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε δοκιμασμένα με βάση το χρόνο παρασκευάσματα με βάση το κολλοειδές θείο. Δεν συσσωρεύονται σε φυτικούς ιστούς και εκτός από την καταπολέμηση του ωιδίου, αναστέλλουν τη ζωτική δραστηριότητα τέτοιων παρασίτων σταφυλιών όπως τα ακάρεα. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθείτε αυστηρά τις οδηγίες χρήσης, καθώς η παραβίασή του μπορεί να βλάψει τον ίδιο τον αμπελώνα.
Ο ήρωάς μας δεν είναι ανθεκτικός στη φυλλοξήρα, και ως εκ τούτου σε περιοχές μόλυνσης του εδάφους με αυτήν, απαιτείται η διάδοση της αμπέλου με εμβολιασμό σε ένα ανθεκτικό στη φυλλοξήρα απόθεμα. Ωστόσο, οι γκουρμέ που έχουν δοκιμάσει τα μούρα και από τους μοσχευμένους και τους ριζωμένους θάμνους ισχυρίζονται ότι οι τελευταίοι έχουν μια τάξη μεγέθους υψηλότερης γεύσης.
Μπορούμε να χαρούμε μόνο για εκείνους τους τυχερούς που δεν έχουν φτάσει ακόμη στο επιβλαβές παράσιτο και τους συνιστούμε ανεπιφύλακτα να δώσουν ιδιαίτερη προσοχή στον Μονάρχη. Έχοντας το φυτέψει στον ιστότοπό τους στη δική τους ριζωμένη κουλτούρα και παρείχαν την κατάλληλη φροντίδα, μπορούν να είναι σίγουροι ότι έχουν ανοίξει τις δυνατότητες της ποικιλίας εκατό τοις εκατό. Εκείνοι που πρέπει να ασχοληθούν μόνο με μοσχεύματα σταφυλιών δεν πρέπει να απελπιστούν, εξάλλου, οι εκτιμήσεις γεύσης είναι καθαρά ατομικό θέμα και η μεγάλη διαφορά σε αυτήν την περίπτωση φαίνεται να είναι πολύ αμφιλεγόμενη.
