Ποικιλία μήλου Pobeda (Pobeda Chernenko)
Στην αναζήτηση καινοτομιών, οι κηπουροί συχνά αγνοούν τις παλιές, δοκιμασμένες στο χρόνο ποικιλίες. Για παράδειγμα, μια μηλιά με το ομιλούμενο όνομα Pobeda. Αποκτήθηκε το 1927 από τον κτηνοτρόφο S.F. Chernenko (προς τιμή του συγγραφέα, το εργοστάσιο ονομάζεται συχνά Victory Chernenko). Η πολύ γνωστή Antonovka συνηθισμένη και το Λονδίνο Pepin θεωρήθηκαν ως βάση για την αναπαραγωγή. Η νέα ποικιλία έχει διαδοθεί στην περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης, δείχνει καλά αποτελέσματα στην περιοχή της Μόσχας. Επίσης γνωστό στη Λευκορωσία και την Ουκρανία. Αισθάνεται υπέροχα στις νότιες περιοχές, για παράδειγμα, στην Κριμαία. Το Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσικής Ομοσπονδίας δεν εμφανίζεται.
Περιγραφή
Το δέντρο είναι πολύ ψηλό · στην ενηλικίωση, το ύψος μιας μηλιάς μπορεί να φτάσει τα 5 μέτρα. Το φυτό είναι ισχυρό, ανεπτυγμένο, καλυμμένο με στρογγυλό ή ημισφαιρικό στέμμα. Τα κλαδιά που συνθέτουν τη βάση είναι παχιά · εκτείνονται από τον κορμό σε μεγάλη γωνία, γεγονός που εξασφαλίζει την ισχυρή προσκόλλησή τους. Ο φλοιός είναι πρασινωπός καφέ με γκριζωπή άνθιση. Οι βλαστοί της ποικιλίας είναι όρθιοι, μεσαίου πάχους, καφετί φλοιός, καλυμμένοι με αδύναμη εφηβεία. Οι φακές είναι μικρές, σπάνια βρίσκονται κατά μήκος του βλαστού.
Η διακλάδωση του Pobeda δεν είναι αρκετά ισχυρή. Ένας βλαστός ανάπτυξης σχηματίζεται από τα άνω μπουμπούκια των ετήσιων αυξήσεων, λιγότερο συχνά δύο. Από τα μπουμπούκια που βρίσκονται παρακάτω, σχηματίζεται μια ροζέτα φύλλων και ένα ή δύο συντομευμένα κλαδιά. 2 - 3 μπουμπούκια που βρίσκονται στη βάση βρίσκονται σε αδρανή κατάσταση. Σε σακούλες με φρούτα, 1 βλαστός ανάπτυξης και 1 βραχύτερος βλαστός, μερικές φορές 1 βραχύτερος βλαστός και ροζέτα φύλλων, λιγότερο συχνά - 2 ροζέτες φύλλων αναπτύσσονται κατά το έτος συγκομιδής.
Η κορώνα της μηλιάς είναι σπάνια, λάμπει στο κέντρο. Το Pobeda έχει λίγα ημι-σκελετικά κλαδιά. Αλλά σκελετός σε όλα τα μέρη της κορώνας καλύπτεται πυκνά με κατάφυτα κλαδιά όπως πολυετή δαχτυλίδια. Η ποικιλία έχει καλή ανάπτυξη, όπως η Antonovka. Η καρποφορία εμφανίζεται σε μπούκλες, λίγο λιγότερο συχνά σε κλαδιά στο μεσαίο και εξωτερικό μέρος της κορώνας, ακόμη λιγότερο συχνά στο εσωτερικό μέρος.
Τα φύλλα έχουν επιμήκη ωοειδή, σκούρο πράσινο χρώμα, μεσαίου μεγέθους, με στρογγυλεμένη βάση και ένα καλά καθορισμένο άκρο της κορυφής. Η άκρη είναι με ένα ή δύο οδοντωτά, με έντονο κυματισμό. Η λεπίδα των φύλλων είναι ελαφρώς κυρτή, ελαφρώς στριμμένη, οι άκρες ανυψώνονται, η πολυπλοκότητα κατά μήκος της κεντρικής φλέβας είναι σημαντική. Το κάτω μέρος του φύλλου είναι ελαφρώς εφηβικό. Το μίσχο είναι κοντό, μεσαίο-παχύ, χρωματισμένο, με ελαφρά εφηβεία. Τα αρθρώματα είναι μικρά και φαρδιά. Τα φύλλα συνδέονται με το βλαστό σε γωνία κοντά στην αμβλύ.
Τα φυτά μήλων δύο ετών είναι έντονα, καλά αναπτυγμένα, ακόμη και σε μήκος. Το στέλεχος της ποικιλίας είναι ίσιο, παχύ, με ήπιο στρόφαλο, και τρέξιμο στην κορυφή. Στη βάση, η διάμετρος είναι 2 - 2,2 cm, κάτω από το στέμμα - 1,5 - 1,7 cm. Ο φλοιός είναι σκούρο καφέ, μια χάλκινη παλίρροια εμφανίζεται στην ηλιόλουστη πλευρά. Οι φακές είναι μεγάλες, κυρτές, στρογγυλεμένες, πολλές, λευκές.
Οι καρποί της νίκης είναι αρκετά μεγάλοι - 210-260 γραμμάρια. Το σχήμα των μήλων είναι στρογγυλό, με ελαφρές ραβδώσεις. Η χοάνη είναι μεγάλη, βαθιά και φαρδιά. Το κύπελλο είναι κλειστό. Το δέρμα είναι λεπτό, αλλά σταθερό, λαμπερό, λείο. Υπάρχουν πολλά υποδόρια σημεία, είναι αρκετά μεγάλα. Κατά τη διάρκεια της συγκομιδής, τα φρούτα έχουν πρασινωπό χρώμα, αλλά κατά την αποθήκευση αποκτούν μια όμορφη κρεμώδη σκιά.
Η σάρκα της ποικιλίας είναι ελαφρώς κοκκώδης, πολύ τρυφερή και ζουμερή, με ευχάριστη κιτρινωπή απόχρωση, γίνεται ελαφρά πλησιέστερη στο δέρμα. Η γεύση είναι εξαιρετική, επιδόρπιο. Η ελαφριά οξύτητα εναρμονίζεται τέλεια με τη γλυκύτητα. 100 γραμμάρια πολτού Pobeda περιέχει: 9,6% σάκχαρα, 12 mg ασκορβικού οξέος. Αξιολόγηση των δοκιμών - 4,2 βαθμοί.
Χαρακτηριστικά
- Η μηλιά αρχίζει να αποδίδει καρπούς αρκετά αργά. Αρχικά, αυτή η περίοδος διήρκεσε 10 χρόνια μετά τη φύτευση. Αλλά μετά από βελτιώσεις για τη βελτίωση αυτού του δείκτη, η περίοδος αναμονής μειώθηκε στα 6-7 χρόνια.
- ποικιλία στα τέλη του χειμώνα. Η ωρίμανση της συγκομιδής πραγματοποιείται στα τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου. Για να αποκτήσουν τα φρούτα το στάδιο της ωριμότητας των καταναλωτών, πρέπει να βρίσκονται μέχρι τα τέλη Νοεμβρίου ή τις αρχές Δεκεμβρίου. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα φρούτα αποκτούν ακόμη μεγαλύτερη γλυκύτητα και ζουμερότητα.
- ετήσια καρποφορία, αυξανόμενη?
- Η απόδοση αυτής της ποικιλίας είναι απλώς καταπληκτική. Τα δέντρα ηλικίας 9 - 10 ετών αποδίδουν έως και 100 κιλά μήλα, στην ηλικία των 12 - 18 ετών, ο αριθμός αυτός είναι 104 - 110 κιλά και τα ενήλικα δέντρα μεγάλου μεγέθους δείχνουν ρεκόρ συγκομιδής 200 κιλών. Το υψηλότερο αποτέλεσμα ήταν 264 κιλά από ένα δέντρο μηλιάς.
- η χειμερινή ανθεκτικότητα του δέντρου για καλλιεργημένες περιοχές είναι καλή. Δεν παρατηρήθηκε ζημιά στους τελευταίους σκληρούς χειμώνες. Μόνο μερικό κρυοπαγήματα παρατηρήθηκε στα άκρα των κλαδιών με νεαρές αναπτύξεις. Για την περιοχή της Μαύρης Γης, η σκληρότητα του χειμώνα είναι μέτρια.
- η ασυλία είναι αρκετά ισχυρή, συμπεριλαμβανομένης της απολέπισης. Μόνο μερικές φορές, σε ένα ιδιαίτερα βροχερό καλοκαίρι, μπορεί να υπάρξει εκδήλωση κηλίδας στα φρούτα.
- Η διατήρηση της ποιότητας είναι εξαιρετική - τα μήλα μπορούν να μείνουν μέχρι τον Μάρτιο χωρίς να χάσουν την παρουσίαση και τη γεύση τους
- η γεύση του Pobeda είναι εξαιρετικά επιδόρπιο, επομένως τα μήλα καταναλώνονται καλύτερα στη φυσική τους μορφή. Αλλά μπορείτε επίσης να κάνετε γέμιση πίτας, να μαγειρέψετε μαρμελάδες, να προσθέσετε σαλάτες από αυτές.
Επικονιαστές
Η μηλιά είναι εν μέρει αυτο-γόνιμη, οπότε η συγκομιδή θα είναι ομοιόμορφη χωρίς διασταύρωση. Αλλά οι σωστοί επικονιαστές θα βοηθήσουν στη βελτίωση της ποιότητας των φρούτων. Κατάλληλο για αυτό Grushovka Μόσχα, Λούνγκουορτ, Λευκό γέμισμα, Κουίντι.
Φύτευση και αποχώρηση
Αυτή η ποικιλία φυτεύεται καλύτερα την άνοιξη, δεδομένης της αναπτυσσόμενης περιοχής. Αλλά στις νότιες περιοχές, η φύτευση φθινοπώρου είναι αρκετά κατάλληλη. Προτιμώνται ελαφριά, θρεπτικά, διαπερατά από υγρασία εδάφη.
Τα σπορόφυτα ποτίζονται έως και 6 φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Ώριμα δέντρα λιγότερο συχνά - όπως απαιτείται, έως και 3-4 φορές, συμπεριλαμβανομένου του ποτίσματος πριν από το χειμώνα. Από λιπάσματα την άνοιξη, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ενώσεις που περιέχουν άζωτο, κατά την περίοδο πλήρωσης φρούτων - φωσφόρου-καλίου. Τα ώριμα δέντρα αγαπούν το κομπόστ. Την άνοιξη, είναι απαραίτητο να εργαστείτε με το στέλεχος της μηλιάς - για τον καθαρισμό, τη λεύκανση, καθώς και για την κλαδέματα, αφαιρώντας τα κατεστραμμένα κλαδιά ή κλαδιά που παχύνουν την κορώνα.
Ακόμα και παρά τη χαμηλή πρώιμη ωριμότητα, η Νίκη αξίζει την προσοχή των κηπουρών. Πρώτα απ 'όλα, εκτιμάται για τη φανταστική και ετήσια απόδοση, την εξαιρετική γεύση, την αντοχή στις ασθένειες και τη σκληρότητα του χειμώνα.
Νόστιμο μήλο. Και μεγαλώνει σε τεράστια μεγέθη. Το 2018, πυροβόλησα αρκετά μήλα βάρους 400-420 γραμμαρίων. Απλώς γιγαντιαίο.