Ροζ πλήρωση μήλου
Στους κήπους των Ρώσων, και όχι μόνο, οι ποικιλίες οπωροφόρων δένδρων της λεγόμενης λαϊκής επιλογής είναι πολύ δημοφιλείς. Αυτά τα φυτά είναι απόλυτα προσαρμοσμένα στην αναπτυσσόμενη περιοχή. Μεταξύ των σποροφύτων, οι ερασιτέχνες κηπουροί αναγνώρισαν την ποικιλία Pink filling, η οποία συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο Φυτών της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 1959, μετά από μια δεκαετή δοκιμή. Το FSBSI "All-Russian Institute of Selection and Technology of Horticulture and Nursery" διασφαλίζει την ασφάλεια αυτής της μηλιάς, αλλά ταυτόχρονα δεν είναι κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας. Η είσοδος είναι διαθέσιμη για την περιοχή Volga-Vyatka.
Το ροζ γέμισμα συχνά συγχέεται με μια παλιά ποικιλία που προέρχεται από το έδαφος της σύγχρονης Εσθονίας, που ονομάζεται Suislepskoe. Υπάρχουν πληροφορίες ότι μεταξύ των κηπουρών ονομάζεται επίσης Robinovka, λόγω παρόμοιου χρώματος.
Περιγραφή
Τα δέντρα είναι μικρά, ύψους περίπου 2,5 - 3 μέτρων. Ο κορμός της μηλιάς είναι ισχυρός. Η κορώνα είναι συμπαγής. Συχνά έχει σχήμα στενής πυραμίδας, πυκνωμένο πάνω από το μέσο όρο. Με την πάροδο του χρόνου, το στέμμα μπορεί να αποκτήσει το σχήμα μιας πυραμίδας με μια ευρεία βάση. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα κύρια κλαδιά αποκτούν σχεδόν οριζόντια θέση, αναχωρώντας από τον κορμό σε ορθή γωνία. Οι βλαστοί και οι σχηματισμοί φρούτων αναπτύσσονται συχνά και ομοιόμορφα. Τα εσωτερικά είναι μικρά. Οι ετήσιοι βλαστοί δεν είναι πολύ παχύρρευστοι, έχουν ελαφριά εφηβεία, ο φλοιός είναι βαμμένος σε σκούρο μπορντό χρώμα, οι φακές είναι μικρές και ελαφριές. Φύλλα τοποθετημένα εναλλάξ, κάμπτοντας ελαφρώς προς τα κάτω, ωοειδή ή ωοειδή, με αιχμηρή άκρη, οδοντωτή άκρη και ελαφρά εφηβεία. Χρώμα από έντονο έως σκούρο πράσινο (σε παλιά φύλλα). Ο αερισμός είναι δικτυωτός. Η καρποφορία του Pink Bulg εμφανίζεται στις περικοπές, τα δόρατα και τα δαχτυλίδια του περασμένου έτους. Το μίσχο είναι κοντό, ελαφρώς καμπύλο, μεσαίου πάχους.
Τα φρούτα είναι μεσαίου μεγέθους. Το συνηθισμένο βάρος τους είναι 120 γραμμάρια, το μέγιστο είναι λίγο περισσότερο - 150 γραμμάρια. Το σχήμα είναι στρογγυλεμένο-κωνικό, μερικές φορές ελαφρώς επίπεδο, η επιφάνεια είναι ελαφρώς ραβδωτή, σχεδόν λεία. Η χοάνη είναι βαθιά και στενή. Το πιατάκι είναι ρηχό, σχετικά στενό, με ελαφρές πτυχές. Το δέρμα δεν είναι πολύ παχύ, λείο, γυαλιστερό. Το κύριο χρώμα είναι ανοιχτό πράσινο ή λευκό. Στο ήμισυ ή το μεγαλύτερο μέρος της επιφάνειας, ένα χρώμα κάλυψης εμφανίζεται με τη μορφή ενός θολωμένου ριγέ κοκκινωπού ρουζ (γι 'αυτό το δέντρο μηλιάς έλαβε το δεύτερο "δημοφιλές" όνομα - Malinovka). Συχνά τα φρούτα καλύπτονται με γαλάζια άνθιση. Ο πολτός είναι ασπρόμαυρος, ζουμερός, αρωματικός, περιέχει μεγάλη ποσότητα πηκτινών. Η συνέπεια είναι λεπτόκοκκη (αυτή ονομάζεται επίσης ζάχαρη), πυκνή. Η γεύση είναι πολύ καλή, γλυκιά και ξινή, με επίγευση λεμονάδας.
Χαρακτηριστικά
- Ποικιλία θερινής περιόδου κατανάλωσης. Τα μήλα ωριμάζουν στα τέλη Ιουλίου - αρχές Αυγούστου.
- η μηλιά εισέρχεται στην περίοδο της καρποφορίας αρκετά νωρίς - 3 ή 4 χρόνια μετά τη φύτευση.
- παρά τη μικρή ανάπτυξη, η απόδοση της γέμισης Ροζ είναι εντυπωσιακή στη γενναιοδωρία του - έως και 50 κιλά ευαίσθητων ροζ φρούτων μπορούν να αφαιρεθούν από ένα ενήλικο δέντρο. Σύμφωνα με ορισμένες αναφορές - έως και 80 κιλά.
- διάρκεια ζωής - 35 - 40 χρόνια.
- τα μήλα είναι αρκετά σφιχτά στο κλαδί, δεν θρυμματίζονται ακόμη και όταν είναι πλήρως ώριμα. Επιπλέον, είναι ανθεκτικά στο ηλιακό έγκαυμα.
- Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι η ανοσία της, η οποία της επιτρέπει να αντιστέκεται καλά στην κύρια ασθένεια - ψώρα. Ωστόσο, σύμφωνα με τους κηπουρούς, σε βροχερό καιρό, τα φύλλα μπορεί να υποφέρουν από αυτό και η σήψη των φρούτων μπορεί να επηρεάσει τα φρούτα. Από τα επιβλαβή έντομα, πρέπει να προσέχετε τον σκώρο.
- η ποικιλία είναι πολύ ανθεκτική σε αντίξοες συνθήκες. Αντέχει τέλεια τους παγετούς στους -32 ° C, σύμφωνα με ορισμένες αναφορές, ακόμη και -42 ° C δεν θα προκαλέσει ζημιά στο δέντρο.Επιπλέον, η μηλιά είναι αρκετά ανθεκτική στην ξηρασία, επομένως ανέχεται εύκολα ξηρά, ζεστά καλοκαίρια, όταν η θερμοκρασία αυξάνεται στους + 40 ° С.
- η δυνατότητα μεταφοράς δεν είναι πολύ υψηλή. Ωστόσο, η συγκομιδή του Pink Bulk μπορεί να αποθηκευτεί έως τον Οκτώβριο, υπό την προϋπόθεση ότι παρέχονται κατάλληλες συνθήκες.
- ο τρόπος κατανάλωσης φρούτων είναι καθολικός. Τα μήλα είναι καλά στη φυσική τους μορφή · οι ελαφριές σαλάτες επιδορπίων παρασκευάζονται από τον πολτό. Η συγκομιδή μεταποιείται σε μαρμελάδες, πουρές φρούτων, μους. Χυμοί, κρασί, μηλίτης παρασκευάζονται.
Επικονιαστές
Η ποικιλία θεωρείται αυτο-γόνιμη. Αλλά για να είναι η ωοθήκη πιο άφθονη, πρέπει να έχετε έναν αξιόπιστο επικονιαστή. Οι μηλιές είναι κατάλληλες ως τέτοιες. Γκρούσοβκα, Μέλμπα, Λευκό γέμισμα.
Αγροτεχνολογία
Η λαϊκή ποικιλία είναι πολύ ανεπιτήδευτη. Στα εδάφη, το ρόδινο γέμισμα είναι ιδιαίτερα ανεπιτήδευτο, αν και μεγαλώνει πολύ πιο εύκολα σε θρεπτικούς και ελαφρούς αφρούς. Το μέρος για φύτευση επιλέγεται ηλιόλουστο, αλλά η ελαφριά μερική σκιά δεν θα αποτρέψει το δέντρο από το δέσιμο μιας καλής συγκομιδής. Η άνοιξη και το φθινόπωρο είναι εξίσου κατάλληλα για φύτευση, αλλά πρέπει να φυτέψετε εγκαίρως. Την άνοιξη - μέχρι να ξεκινήσει η ροή του χυμού. Το φθινόπωρο - περίπου 2 εβδομάδες πριν από την έναρξη του επίμονου κρύου καιρού. Η απόσταση μεταξύ μεγάλων γειτόνων είναι περίπου 4 μέτρα.
Η γρήγορη ανάπτυξη των βλαστών απαιτεί ετήσιο κλάδεμα αραίωσης. Το έδαφος κάτω από το δέντρο πρέπει να είναι μέτρια υγρό, αλλά το φυτό θα επιβιώσει σε ξηρή περίοδο. Η μηλιά ανταποκρίνεται στα ανόργανα και οργανικά λιπάσματα. Ένας από τους τρόπους προετοιμασίας για το χειμώνα είναι να ξεπλυθεί ο κορμός. Το χειμώνα, αρκεί να συλλέξουμε μια μεγάλη χιονοστιβάδα στον κύκλο του κορμού.
Το ροζ γέμισμα συνδυάζει επιτυχώς την απλότητα στη φροντίδα, τη μεγάλη διάρκεια ζωής και την αντοχή σε καταστάσεις άγχους, εξαιρετική απόδοση και εξαιρετική γεύση. Από ώριμα φρούτα, λαμβάνονται υπέροχα παρασκευάσματα, τα οποία, το χειμώνα κρύο, θα θυμίζουν το καλοκαίρι με γεύση και άρωμα. Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας είναι η απειλή εισβολής του σκώρου και η ζημιά από τη σήψη των φρούτων κατά την περίοδο παρατεταμένων βροχών.
Τα μήλα είναι νόστιμα και ζουμερά. Μαγειρεύουμε κομπόστες και μαρμελάδες από αυτά, ξηραίνονται φέτος. Μερικές φορές ψήνουμε πίτες και σαρλότα - η γεύση και το άρωμα είναι πέρα από τα λόγια. Όταν το άρωμα ανθίζει γύρω του είναι απλά νόστιμο.
Το ίδιο το δέντρο έχει ύψος περίπου 3 μέτρα, περίπου το ίδιο στέμμα στο ευρύτερο τμήμα. Με ύψος 154 εκατοστά, μπορώ εύκολα να σταθεί κάτω από τα κάτω κλαδιά κοντά στον κορμό.