Variedad de papa Zekura

Zecura es una variedad de patata de mesa alemana (Solanum tuberosum) de maduración media temprana. Criado por los empleados de Solana GmbH & CO KG a principios de los 90. Se incluyó en el Registro estatal de logros reproductivos de la Federación de Rusia en 1997. Zonificado en seis regiones: Volgo-Vyatka, Chernozem Central, Cáucaso del Norte, Volga Medio, Siberia Occidental, Lejano Oriente. Es famoso por su excelente sabor y rendimiento estable. Apto para cultivo tanto a escala industrial como en pequeñas superficies para consumo personal.

El tiempo desde la aparición de brotes completos hasta la cosecha es de 80 a 95 días.

La planta es de altura media, compacta, de tipo intermedio, de esparcimiento moderado. Las hojas son simples, abiertas, de color verde claro. Las flores son de color rojo violáceo, recogidas en pequeñas corolas. La base del brote también es de color púrpura rojizo.

El sistema de raíces de la variedad está bien desarrollado, se pueden formar hasta 20 tubérculos con un peso promedio de 59-150 gramos en una planta. Los nidos de papa son muy compactos, ubicados cerca de la superficie, lo que facilita mucho la recolección. Los tubérculos son ovalados, oblongos. La piel es lisa, de color amarillo. La pulpa del corte es amarilla; no se oscurece cuando se corta y se trata térmicamente. Los ojos son pequeños, pocos en número y superficiales.

El rendimiento comercializable de Zekura, según los resultados de las pruebas estatales, ascendió a 195-323 c / ha, 21-43 c / ha más que los indicadores Nevsky... La mayor cantidad se recolectó en la región de Oryol: se obtuvieron 365 centavos de una hectárea, 16 centavos por hectárea más que los resultados del Post 86. La comerciabilidad de los tubérculos es del 79-96%, al nivel estándar. Mantener la calidad es alta: 98%.

Excelente sabor. La variedad pertenece al tipo culinario B (según la clasificación EAPR - European Association for Potato Research), es decir, al grupo de variedades de punto de ebullición medio. Los tubérculos son adecuados para preparar una amplia variedad de platos, son igualmente adecuados tanto para puré de papas como para fritos, complementan perfectamente sopas, ensaladas y mezclas de verduras, y también se verán geniales como un plato independiente. Después del tratamiento térmico, los tubérculos conservan su forma y color, lo que los hace lucir muy apetecibles. La pulpa tiene una consistencia agradable, sin exceso de agua ni sequedad, cuando termina es de medio desmenuzable. Contiene aproximadamente 13-18,2% de almidón, que es más alto que el estándar establecido para Nevsky.

Inicialmente, Zekura fue criado por criadores alemanes con el propósito de cultivarlo en Europa Central, por lo que muestra el mejor rendimiento en la Región de la Tierra Negra Central de Rusia. Sin embargo, la variedad tiene una muy buena adaptación a las condiciones climáticas y diferentes suelos, gracias a lo cual se cultiva con éxito en muchas regiones del país. Esta papa es resistente a la sequía, pero al mismo tiempo se siente cómoda en suelos con mucha humedad. En cuidados, es poco exigente, pero responde muy bien al riego y la alimentación, así como a las técnicas agrícolas estándar. Aquí hay algunas pautas que lo ayudarán a aprovechar al máximo su cultivo.

• La parcela para cultivar la variedad debe estar debidamente preparada. Esto es arar y desgarrar, y la introducción de una cantidad suficiente de fertilizante, si es necesario.
• La siembra se realiza mejor a principios o mediados de mayo, cuando el suelo se calienta a + 10-12 ° C y finalmente ha pasado el peligro de heladas recurrentes.
• Debido al sistema de raíces bastante poderoso de Zekura, los tubérculos deben plantarse a una mayor distancia entre sí, aproximadamente 40-50 cm. La profundidad de los orificios de plantación debe ser de aproximadamente 10 cm en suelos ligeros, en suelos pesados, de 8 cm o menos.
• Las plantas responden bien al riego y al aflojamiento del suelo. Soportan obstinadamente una sequía a corto plazo, pero mucho tiempo sin humedad es destructivo para ellos. La mejor solución es instalar sistemas de riego automático, especialmente en las regiones del sur con veranos calurosos.En las regiones del norte, el riego de las papas debe realizarse de manera oportuna, según sea necesario.
• Durante el período de formación de las copas, es muy importante realizar un deshierbe regular.
• No te olvides del aporque, los tratamientos preventivos de plagas y enfermedades, así como la alimentación. La dosis y composición de los fertilizantes aplicados se ajusta en función de las características de su suelo; el creador no brinda recomendaciones específicas.

• Mantener la rotación de cultivos en el sitio. Lo mejor es plantar papas donde anteriormente crecían cultivos como pepino, calabacín, repollo, cebolla, ajo, remolacha, legumbres, abono verde.
• Renueve su semilla de manera oportuna. Esto le proporcionará un rendimiento estable de tubérculos comercializables, grandes y uniformes. Nuestro héroe tiene una tendencia débil a la degeneración, por lo que este evento se puede realizar una vez cada 7-8 años.

Zecura es resistente al cáncer y al nematodo del quiste dorado, débilmente susceptible al enrollamiento de las hojas, muy raramente afectado por los virus A e Y, sarna común, mancha glandular, tizón tardío de las puntas y tubérculos. A esta larga lista de invulnerabilidades se suma la resistencia de los tubérculos a pudrirse en suelo húmedo. En cuanto a las plagas, con un tratamiento preventivo oportuno, las plantas no son susceptibles a ellas.

Los jardineros son muy positivos e incluso admirables con esta variedad. Su excelente sabor es especialmente apreciado: muchos productores de papas se negaron a cultivar otras variedades en favor de nuestro héroe debido a su sabor, ¡es tan bueno! Además, su cuidado poco exigente se distingue por separado. Según los jardineros, incluso con la más mínima atención a las plantas, son capaces de producir una gran cantidad de cosecha. ¡Una variedad rara puede presumir de tal sencillez! Además, Zekura se adapta perfectamente a casi cualquier condición climática y tipo de suelo, por lo que se cultiva activamente en casi toda Rusia. Es imposible no mencionar la tolerancia a la sequía de la variedad, que permite cultivarla en regiones con veranos calurosos.

Otra gran ventaja es la resistencia de esta papa a una gran lista de enfermedades. ¡Ni siquiera es necesario encurtir los tubérculos antes de plantarlos! Y, por cierto, no es necesario que germinen. Por lo tanto, la preparación del lecho de siembra le llevará la menor cantidad de tiempo.

Y, por supuesto, una de las principales ventajas de esta variedad es su alto rendimiento. Los cultivos de tubérculos se forman de manera amistosa, en un nido hay muchos, además, hay relativamente pocos artículos pequeños. ¡Y qué presentación tienen! Suave, grande, como en la selección. E incluso con un almacenamiento a largo plazo, todavía se ven geniales, hasta la primavera del próximo año, mientras mantienen su excelente sabor.

En cuanto a las deficiencias, no se pudieron encontrar desde hace más de 20 años de existencia de esta papa. Tal vez sea inferior en rendimiento a algunas de las variedades semiprecoces más modernas, pero en términos de confiabilidad y estabilidad, ¡claramente les da una ventaja! Zekura ha sido probado por muchos años de experiencia de jardineros en muchas partes de Rusia, y al elegirlo, puede estar seguro de que no se quedará sin una cosecha.

La variedad Zekura es cultivada oficialmente por: CJSC Samara-Solana en la región de Samara, CJSC Oktyabrskoye y CJSC Breeding Plant Prinevskoye en la región de Leningrado, LLC Agrofirma Krimm en la región de Tyumen, LLC Elite Potato en Tatarstán, FGBNU "VNII Potato Farm que lleva el nombre AG Lorkh "en la región de Moscú. ...