Variété de cerise prune Mara
Les sélectionneurs biélorusses ont présenté une nouvelle variété à fruits jaunes Mara à la cour des jardiniers. Il a été obtenu dans l'entreprise unitaire RNPD "Institute of Fruit Growing" et est un semis F2 issu de la pollinisation libre de la prune de cerise et de la prune chinoise. La paternité appartient à V.A. Matveev, député Malyukevich, Z.A. Kozlovskoy, M.G. Maksimenko. En 1987, une demande a été déposée pour l'enregistrement d'une nouvelle variété au Registre national des plantes de la Fédération de Russie, où la culture a été introduite en 2002 et officiellement approuvée pour la culture dans le pays. Régions d'admission - Nord-Ouest, Centre et Volgo-Vyatka. Mara est inscrite au registre d'État du Bélarus depuis 1999.
Description
La prune cerise a initialement une grande vigueur, surtout à un jeune âge. Le grand arbre est décoré d'une couronne tentaculaire, légèrement surélevée et arrondie. L'épaississement est moyen. Les pousses faiblement courbées sont couvertes d'une écorce brun-bordeaux avec de petites lenticelles claires. L'écorce du tronc et des branches principales est plus foncée. Les feuilles elliptiques le long de la nervure centrale sont légèrement incurvées vers le bas. La couleur de la plaque de la feuille est vert émeraude, la surface est légèrement brillante, le long du bord il y a un crénelage fin. Sur la partie supérieure de la feuille de la prune cerise, les veines sont déprimées, sur la face inférieure - saillantes. Le pétiole est de longueur normale, avec des traces de pigmentation anthocyanique. Les fleurs de la variété sont blanches, petites, d'un diamètre de 2 à 4 cm.
Les fruits de Mary sont de forme ronde ou plate, avec un poids moyen d'environ 23 grammes. La peau est de couleur jaune vif. Il n'y a pas de couleur de couverture. La pulpe est jaune, friable, très juteuse. Le goût est aigre-doux, agréable. Évaluation des dégustateurs de 4 à 4,2 points. 100 grammes de pulpe contiennent: matière sèche 13,4 - 14, 83%, sucres 9,8 - 10,13%, acides titrés 1,4 - 1,53%. La pierre est de taille moyenne, fusionnée avec la pulpe, ce qui la rend difficile à séparer.
Caractéristiques de la variété
- Sur un stock de graines, la fructification de la prune de cerise a lieu 2 à 3 ans après la plantation;
- les fleurs apparaissent plus tôt, en mai, avant que le feuillage ne vire au vert. La floraison dure environ une semaine, parfois un peu plus;
- la période de maturation est moyennement tardive, le registre national des plantes de la Fédération de Russie indique la période moyenne. Selon les conditions météorologiques, la récolte peut commencer fin août - début septembre. Dans la région de Vladivostok - à la mi-septembre, sous réserve du temps chaud;
- le rendement de la variété est bon - avec un plan de plantation de 5 × 3 mètres sur un stock de semences, elle donne jusqu'à 35 t / ha, soit environ 40 kg par arbre. Le rendement augmente chaque année et déjà à 6 - 7 ans, il peut atteindre le niveau maximum;
- La résistance à l'hiver de Mary est excellente, et dans presque tous les composants - racines, bois, bourgeons;
- l'immunité est suffisamment forte. La variété présente une grande résistance à la clastérosporie et à d'autres maladies de nature fongique;
- la durée de conservation de la prune de cerise est longue - à température normale, les fruits peuvent ne pas se détériorer pendant plusieurs semaines;
- le but du fruit est universel. Il peut être consommé frais ou conditionné pour être transformé ou conservé.
Pollinisateurs
La variété est autofertile, il faut donc un pollinisateur fiable à proximité, ce qui aidera à établir une culture de haute qualité. À cette fin, Vitba convient, mais toute autre prune cerise, même sauvage, fera face à la tâche. Mara elle-même est un bon pollinisateur pour d'autres espèces.
Planter et quitter
Les semis peuvent être plantés à tout moment propice à la plantation - au printemps ou à l'automne, mais avec une date d'échéance. Le sol doit être nutritif et meuble, l'endroit doit être ensoleillé. Si le site contient un sol argileux lourd, une fosse de plantation de grand volume aidera à corriger la situation, qui est remplie d'un sol approprié mélangé à des nutriments.Le niveau des eaux souterraines ne doit pas s'approcher de la surface à moins de 1,5 mètre.
A d'autres égards, la technique de culture de la variété n'est pas différente du soin de la culture en général. Avec une plantation appropriée et une taille en temps opportun, la fréquence des pulvérisations préventives peut être réduite, ce qui augmentera le respect de l'environnement du fruit.
Le Mara est un excellent arbre avec une bonne maturité précoce, une bonne résistance aux maladies, un rendement et des fruits, polyvalent. Grâce à ces qualités, la variété est immédiatement tombée amoureuse de nombreux amateurs de prunes cerises du centre de la Russie. Le seul inconvénient est l'auto-infertilité.
La prune cerise de cette variété est apparue sur notre site il y a 7 ans. Sur la tige d'une prune, qui n'a pas bien porté ses fruits, le père a fait quatre greffons, trois d'entre eux ont pris racine et ont donné naissance. Maintenant, c'est un prunier cerisier à part entière. Ne nécessite pas de soins particuliers, seulement en hiver, il gèle du côté sous le vent. Porte des fruits abondamment. Convient pour la confiture et surtout la compote, mais je recommande d'en faire de la sauce tkemali, la couleur jaune donne de l'originalité.