Variété de prune cerise Or des Scythes
L'or des Scythes est une variété d'hybride Alycha, ou prune russe (Prunus rossica), d'une période de maturation ultra-précoce de la sélection de l'Académie agricole de Moscou. K.A. Timiryazev. Obtenu à partir d'un plant issu de la pollinisation libre de la variété de comète Kuban à l'aide de mutagènes. Auteurs: A.V. Isachkin, N.V. Agafonov, V.I. Susov et B.N. Vorobiev. En 2005, il a été inscrit au registre d'État de la Fédération de Russie pour la région centrale (régions de Bryansk, Vladimir, Ivanovsk, Kaluga, Moscou, Ryazan, Smolensk et Toula).
Les arbres sont de taille moyenne (un peu plus de 2 mètres), avec une couronne tentaculaire et clairsemée de forme arrondie. Il est recommandé de les former sous la forme d'un buisson. Les pousses sont épaisses, géniculées, avec une teinte jaunâtre. Les feuilles sont de grande taille, allongées, avec une pointe pointue, peintes en vert clair, le long du bord des feuilles, il y a une dentelure de petite ville. Floraison abondante. Les fleurs sont de taille moyenne, de couleur blanche.
Les fruits de la prune cerise Zlato des Scythes sont de grande taille (pesant 32 à 36 grammes), unidimensionnels, alignés, arrondis-ovales, avec un sommet plat. La suture abdominale est faible. La peau est dense, d'épaisseur moyenne, de couleur jaune ambre, avec une légère floraison cireuse. Les pédoncules sont de longueur et d'épaisseur moyennes. L'entonnoir est étroit, de profondeur moyenne. Les graines sont de taille moyenne, semi-détachées de la pulpe.
La pulpe est jaune, structure dense, consistance fibreuse, très juteuse, fondante, goût - très bonne, aigre-douce (avec une prédominance de douceur). Score de dégustation - 5 points. La composition biochimique des fruits est la suivante: matière sèche - 9,4%, la quantité de sucres - 6,3%, acides - 1,9%. Une variété universelle: les fruits sont utilisés, tout d'abord, frais, mais aussi les desserts, conserves, compotes, sauces, marmelades, etc. sont préparés à partir d'eux.
La maturité précoce de cette prune cerise est bonne: les arbres commencent à fructifier dès la 4ème année. La maturation des fruits a lieu à une date très précoce: les premiers fruits mûrs sont récoltés fin juin - début juillet. Rendement moyen (20 - 30 kg / der.), Les arbres portent des fruits annuellement. Rusticité hivernale moyenne. La résistance aux maladies est relative.
La variété est autofertile. Parmi ses meilleurs pollinisateurs, on distingue les variétés suivantes: Rubinovaya, Pavlovskaya jaune, Don à Saint-Pétersbourg. La pollinisation avec des variétés de prunier chinois (Prunus salicina) est également possible.
Les principaux avantages de la prune de cerise scythe sont: de beaux fruits savoureux, une maturation très précoce (à cette époque, les prunes et les prunes de cerise coûteuses importées commencent tout juste à apparaître sur le marché), une grande résistance à l'hiver.
Parmi les principaux inconvénients figurent: l'auto-infertilité, seulement une résistance relative aux maladies, une résistance à l'hiver insuffisante, un faible niveau de transportabilité des fruits.
La prune russe "L'or des Scythes" ouvre vraiment la saison des prunes dans le centre de la Russie. Certains de ses fruits peuvent être légèrement plus gros que 40 grammes, mais ce n'est que les années avec une petite récolte. Habituellement, sa récolte est importante et les branches nécessitent un soutien. Comme je l'ai également noté, la variété est capable de produire une culture lorsqu'elle est auto-pollinisée, bien que lors de la pollinisation avec d'autres variétés de fruits, il y a beaucoup plus à faire. Parmi les inconvénients: lors des hivers rigoureux, le gel se produit.