Mandarine Unshiu

La plante portant ce nom - Citrus reticulata Unshiu - est souvent décrite comme une variété distincte ou plusieurs variétés de mandarines étroitement apparentées. Mais cela arrive aussi vice versa, il est considéré comme une espèce indépendante. En fait, il s'agit d'un groupe pomologique étendu, représenté par de nombreuses variétés, différant parfois considérablement à la fois extérieurement et dans leur nature biologique.

Pour comprendre les particularités d'une telle situation, il faut dire que les espèces mandarines du genre Citrus n'ont généralement pas encore de structure taxonomique établie. Au sein de l'espèce, de nouveaux hybrides se forment facilement, la variété des formes qui peut impressionner! En Asie du Sud-Est, en particulier au Japon et en Chine, des travaux de sélection sont menés depuis des siècles, à la suite desquels des centaines de clones et de variétés ont été obtenus.

Structure du groupe

Il s'agit sans aucun doute du groupe le plus important de l'espèce Citrus reticulata. Dans la littérature, il est souvent décrit sous le nom de «Sattsuma» (Satsuma), ou même simplement - «mandarines japonaises». En son sein, à leur tour, cinq sous-groupes sont décrits, différant par des caractéristiques telles que la maturation, la géographie d'origine et les aires de distribution historiques.

Groupe Wase... Cela comprend de nombreuses variétés, dont la caractéristique principale est une maturation rapide et précoce, ainsi qu'une résistance à l'hiver relativement faible. Les plantes Wase sont généralement les plus distinctes du reste de l'Unshiu. Une variété caractéristique et populaire dans le groupe - Washo forgé.

Zairai... Ce mot peut être traduit par «local», «indigène», «ancien». Le nom lui-même indique que ces variétés sont apparues il y a longtemps, leur origine a été perdue dans le temps. Si nous parlons de «mandarines japonaises», alors Dzairai correspond avant tout à ce nom. Nous soulignons qu'en raison de leur maturité précoce, certains Zaïrois peuvent être liés à Wase. C'est la variété populaire Miyagawa.

Mandarines Owari... Nommé pour les provinces de l'île de Honshu d'où ils viennent. Les variétés plus anciennes d'Owari peuvent également être appelées Zairai. En raison de leur fertilité élevée, ces arbres sont parmi les leaders de la culture industrielle d'agrumes au Japon.

Groupe Ikeda... Petit en nombre, presque en voie de disparition, originaire de la ville du même nom dans la préfecture d'Osaka. Sous forme de petites plantations industrielles, on le trouve sur les îles de Honshu et Shikoku.

Ikiriki... Comme les précédents, ils tirent leur nom du village. De plus, ils perdent rapidement de leur popularité, il y a des plantations près de Nagasaki et dans la préfecture de Saga.

Description de Unshiu Citrus

Compte tenu de tout ce qui a été dit ci-dessus, une question logique peut se poser: comment, alors, décrire ce mandarin, si ses représentants ont des différences aussi notables? Après tout, il existe de nombreuses descriptions en russe?

Un peu d'histoire

Et ici, vous devez faire une petite excursion historique. Le fait est que tous les Unshiu ont une résistance à l'hiver assez élevée. La résistance au froid est généralement caractéristique de toutes les mandarines par rapport à d'autres agrumes populaires. De retour dans l'Empire russe, les mandarines étaient cultivées en Azerbaïdjan et dans le Caucase, en particulier en Abkhazie et en Adjarie. Ce sont les régions les plus septentrionales du monde où les agrumes peuvent pousser en pleine terre, non seulement sous forme de spécimens individuels en bac, mais dans des plantations industrielles.

À l'époque soviétique, déjà dans les années 30, un travail sérieux a été effectué en Géorgie pour introduire la culture de la mandarine. Les plantes du groupe Vasho, comme les premières plantes à maturation, ont été prises comme base, tout d'abord. Dans le même temps, les anciennes variétés Dzairai étaient utilisées comme les plus résistantes au froid. De nombreuses variétés sont apparues, parmi lesquelles Sotchi, Pioner, Michurinets Sukhumsky, Anaseuli-Saadreo et d'autres. Heureusement, la culture de la mandarine vous permet d'obtenir des plants en fruits après 4 à 5 ans, ce qui a grandement facilité le travail des sélectionneurs.

En conséquence, ce qui est maintenant décrit comme la mandarine Unshiu est plutôt une image collective de plusieurs variétés à faible croissance qui se sont répandues comme culture en chambre ou en pot.Ceci est particulièrement visible, par exemple, sur les forums d'agrumes, où souvent la description d'Unshiu par un participant rencontre les objections des autres: "Mais mon arbre est différent!" En option, il y a des différends sur le moment de la maturation, sur la forme des fruits, la présence de graines en eux etc. En fait, tout le monde a raison, c'est juste que nous parlons de différents clones et variétés. Néanmoins, une description moyennée existe, et nous l'utiliserons également.

Description de la couronne

À la maison, il s'agit d'un arbre compact ne dépassant pas un mètre et demi de haut, généralement même plus bas. Les branches sont fines, légèrement tombantes, dépourvues d'épines. L'écorce est verdâtre et seulement sur le tronc et les vieilles branches, elle acquiert une teinte brune.

Les feuilles sont foncées, coriaces, denses, avec une nervure centrale proéminente clairement visible dessus. Si la feuille est frottée dans la paume de votre main, une odeur herbacée-amère caractéristique apparaît. La plaque à feuilles a une forme ovale allongée, se rétrécissant vers l'extrémité. Les pétioles sont étroits, très courts.

L'arbre est relativement sans prétention, résistant à l'air aride et au manque d'éclairage. Ce sont ces qualités qui l'ont rendu populaire parmi les producteurs d'agrumes amateurs. De plus, comme nous l'avons déjà noté, il est capable de résister à de basses températures. En Abkhazie, les buissons matures ne gèlent pas même à moins 12 ° C, à condition que ce gel ne dure pas longtemps.

La couronne se forme facilement par taille, il est pratique de lui donner une forme sphérique. Habituellement, il y a deux incréments par an: le principal est le printemps et le second, plus faible, à la fin de l'été.

Le taux d'enracinement des boutures est extrêmement faible, généralement les arbres sont multipliés par greffage, y compris trifoliés.

Attention! Les mandarines ont généralement besoin d'un hivernage frais, et notamment greffées sur du tripolyate. Si vous n'avez pas de loggia froide, vous devez utiliser d'autres agrumes comme porte-greffe, par exemple des plants d'orange ou de citron.

Caractéristiques de floraison

La floraison massive a lieu dans le dernier tiers du printemps, bien que le moment dépende fortement des conditions de détention. Il peut y avoir une deuxième vague à la fin de l'été, mais elle produit peu de fleurs, de plus, aucun fruit n'y est attaché. Les fleurs sont petites, mais très parfumées (beaucoup appellent leur odeur sucrée), à ​​cinq pétales. Ils sont assis sur les petites brindilles de l'année dernière, généralement collectées en inflorescences de 4 à 6 pièces, il y en a aussi des simples.

Les fleurs sont principalement autogames, ce qui donne des fruits sans pépins. Une caractéristique importante est que la floraison peut déjà apparaître sur des buissons de deux ans. La fructification complète se produit au cours de la 4e ou 5e année de vie.

Caractéristiques des fruits

Les fruits mûrissent à partir de novembre. Ils sont petits, environ 70 grammes, aplatis, de couleur orange clair. C'est la planéité prononcée qui distingue les fruits Unshiu de la récolte d'autres variétés.

La peau brillante se sépare facilement de la pulpe et, une fois séchée, elle est utilisée en cuisine et en médecine traditionnelle. La pulpe est également orange; comme déjà mentionné, il est généralement dépourvu de graines et se compose de lobules séparés et faciles à diviser.

Le goût des fruits est excellent! Ils diffèrent par leur goût sucré, bien qu'ils soient inférieurs à ceux des nouveaux hybrides, par exemple le tangelo. La transportabilité de ces fruits est également élevée. Pas étonnant qu'Unshiu soit considéré comme une culture industrielle importante!

Conclusion

Toute variété de ce groupe peut devenir une excellente exotique d'intérieur. Les mandarines sont sans prétention, tolèrent facilement les conditions d'un appartement, ne nécessitent pas de place séparée pour elles-mêmes. En même temps, ils sont capables de porter des fruits assez rapidement, même s'ils sont pris en charge par une personne peu expérimentée. La principale condition de la formation des fruits est la présence de plusieurs mois d'hiver frais.