Variété de pomme de terre Slavyanka

Slavyanka est une variété de pomme de terre ukrainienne à maturation moyenne (Solanum tuberosum). Elevé par des spécialistes de l'Institut de la culture de la pomme de terre de l'Académie ukrainienne des sciences agraires. En 2009, 5 ans après le dépôt d'une demande d'admission, il a été inscrit au registre national des réalisations d'élevage de la Fédération de Russie. Zoné dans la région centrale de la terre noire (régions de Belgorod, Voronej, Koursk, Lipetsk, Oryol, Tambov). Il s'adapte à diverses conditions climatiques et sols, nécessite une quantité accrue d'engrais. L'une des variétés les plus populaires en Ukraine.

De l'émergence des pousses pleines à la récolte, cela prend 100 à 120 jours, selon la région de croissance et la composition nutritive du sol.

La plante est haute, de type intermédiaire. La tige principale est semi-dressée, les latérales sont moyennement étalées, avec une quantité abondante de masse verte. Les feuilles sont petites, de type ouvert, de couleur vert foncé, avec une légère ondulation sur les bords. Corolle de taille moyenne, de couleur bleu violet. La variété produit peu de baies.

Dans un nid, 7 à 15 gros tubercules alignés d'un poids moyen de 91 à 180 grammes sont formés, certains spécimens peuvent atteindre 250 grammes ou même plus, et ce phénomène est assez fréquent. Les tubercules de Slavyanka sont ovales allongés, parfois irréguliers. La peau est partiellement de couleur rouge, elle peut plutôt être caractérisée comme rose clair avec une teinte violette; dans certaines parties du tubercule, des taches qui se sont «fanées» à une couleur presque beige peuvent être vues. La chair de la pomme de terre coupée a une couleur crémeuse. Les yeux sont petits, peu profonds.

Le rendement commercialisable est à un bon niveau. Selon les résultats des tests d'état, il s'élevait à 181-334 c / ha, ce qui est comparable à la norme Lugovskoy et 83 kg / ha de plus qu'Aspia. La quantité maximale a été obtenue dans la région de Koursk - 392 centièmes de tubercules ont été récoltés sur un hectare, soit 197 centièmes / ha de plus que la norme établie. La commercialisation est à un niveau très élevé - 88−99%. La qualité de conservation est également excellente - 95%.

Le goût de la variété est très bon. Les tubercules sont moyennement bouillis, ils ne perdent pas leur forme et leur couleur pendant le traitement thermique, ce qui les rend attrayants une fois terminés. Mieux encore, ils conviennent à la friture et à la friture, y compris la farce, la cuisson, la cuisson au four, la préparation de soupes, de salades et de mélanges de légumes. Cette variété ne convient pas particulièrement à la purée de pommes de terre. La pulpe a une consistance normale, non aqueuse ou sèche, il y a de légères notes sucrées dans le goût. Teneur en amidon 11,1-13,4%.

Slavyanka peut pousser sur une grande variété de sols dans différentes conditions climatiques, cependant, de bons rendements dans des régions qui sont inhabituelles car il ne peuvent être obtenus qu'avec l'aide d'une technologie agricole compétente. Les plantes sont très sensibles à la composition nutritive et minérale du sol, c'est-à-dire que sur les sols pauvres, vous ne pouvez pas vous passer de doses accrues d'engrais. Vous devriez vous demander s'il vaut la peine de cultiver cette pomme de terre particulière sur une zone avec un sol insuffisamment fertile, ou encore en choisir une autre plus adaptée à ces conditions de croissance.

En ce qui concerne la technologie agricole, à cet égard, la variété est assez simple. Les plantes ne nécessitent pas de soins excessifs, mais elles répondent bien à des mesures standard telles que le buttage, l'ameublissement du sol, le désherbage, le traitement préventif contre les ravageurs et les maladies, l'alimentation et l'arrosage. Nous avons déjà parlé d'engrais, mais quant à l'irrigation, il devrait être abondant. Il est particulièrement important de ne pas laisser le sol se dessécher, ni l'engorgement. Il convient également de mentionner l’importance du maintien de la rotation des cultures et du renouvellement en temps voulu du matériel semencier.

Les pommes de terre sont résistantes aux nématodes à kystes dorés, l'agent causal du cancer. Selon l'auteur, résistant au virus de l'enroulement des feuilles, mosaïques froissées et en bandes.

Slavyanka est l'une des meilleures et délicieuses variétés ukrainiennes.Les jardiniers l'adorent, tout d'abord, pour son excellent goût, son excellente présentation, ainsi que pour un rendement assez élevé, une excellente qualité de conservation, une résistance à de nombreuses maladies. Mais pour obtenir de bons résultats, une technologie agricole compétente et appropriée est nécessaire, il est donc préférable pour les cultivateurs de pommes de terre novices de choisir une variété différente pour la culture.

Les inconvénients comprennent la rigueur des pommes de terre à la fertilité du sol et la nécessité d'une fertilisation abondante dans le sol. En outre, aux inconvénients, vous pouvez ajouter la dépendance de la quantité de récolte aux conditions météorologiques de la saison. Cependant, les critiques à ce sujet diffèrent - quelqu'un pense que Slavyanka est une variété peu fiable, d'autres le louent pour son rendement élevé pendant les mauvaises saisons, lorsque d'autres variétés connaissent un fiasco complet. En général, notre héros a beaucoup de potentiel, et avec des soins appropriés, il se révélera certainement au maximum!