Variété de poire biélorusse tardive

Belorusskaya Late - une variété de poire avec les fruits de la maturation hivernale, obtenue à l'Institut de recherche biélorusse de la culture fruitière (maintenant RUE «Institut de la culture fruitière» de l'Académie nationale des sciences de Biélorussie) en semant des graines de la variété française Dobraya Louise pollinisation gratuite. La paternité est attribuée à N.I. Mikhnevich, M.G. Myalik et G.K. Kovalenko. En 1989, cette poire a été inscrite au registre national des variétés et des arbres et arbustes de la République du Bélarus; en 2002 - dans le registre national des réalisations d'élevage approuvé pour une utilisation dans la Fédération de Russie (régions du nord-ouest et du centre).

Les arbres sont de taille moyenne, la couronne est très dense, de forme ronde (sphérique). Les branches principales forment un angle proche de la droite lorsqu'elles quittent le tronc; les extrémités des branches sont dirigées vers le haut. La fructification est de type mixte, mais le plus souvent les arbres portent des fruits sur des boucles simples et complexes.

Pousses d'épaisseur moyenne, genouillées, en section - arrondies, laineuses, de couleur brun clair. Les lentilles sont de petite taille, nombreuses. Les bourgeons sont petits, coniques, courbés, non pubescents. Les feuilles sont de petite taille, elliptiques, oblongues, avec un sommet torsadé hélicoïdal et des bords ondulés avec une dentelure fine, vert clair. La surface du limbe est lisse, avec une faible nervure. Les pétioles sont d'épaisseur moyenne, courts, sans pubescence.

Les fleurs sont de grande taille, avec des pétales ovales, de couleur blanche.

Les fruits de la poire tardive de Biélorussie sont de taille moyenne (poids d'environ 100 à 120 grammes), de forme - régulière large en forme de poire, de taille moyenne. La peau est sèche, terne, d'épaisseur moyenne, avec une surface rugueuse et des taches brun clair. Au moment de la maturité amovible, la couleur principale du fruit est verte, la couleur tégumentaire est rouge brunâtre; dans la période de maturité du consommateur, la couleur principale passe au jaune orangé, la couleur tégumentaire à un fard cramoisi flou. Les pédoncules sont courts, droits, placés en angle. L'entonnoir est de petite taille, de forme étroite, avec une légère rouille. Le cœur est petit, de forme elliptique. Le tube calice est de taille moyenne, étroit, en forme de coupe. Les graines sont petites, en forme de pichet, de couleur marron.

La pulpe est moyennement dense, blanche, de consistance - à grains fins, huileuse, juteuse, moyennement aromatique, semi-fondante, tendre, avec un agréable goût aigre-doux (légère acidité, rafraîchissante). L'évaluation gustative du goût est de 4,2 à 4,4 points. Par composition chimique, les fruits contiennent: la matière sèche (14,5%), la quantité de sucres (9,3%), des acides (0,1%), de la vitamine C (12,1 mg / 100 g). Une variété d'utilisation universelle.

La période de maturité amovible des fruits tombe à la mi-fin septembre (en fonction des conditions météorologiques en été et en automne). La potabilité de la variété est très élevée, les fruits sont conservés au moins 5 mois. La période de consommation tombe de janvier à février. Mais souvent, les poires conservent leur fraîcheur et en même temps ne perdent leur goût qu'en mars-avril.

La poire biélorusse tardive est partiellement autofertile. Les meilleurs pollinisateurs peuvent être: Bere Loshitskaya et Oily Loshitskaya.

La maturité précoce de la variété est assez élevée: au moment de la fructification, les arbres entrent dans les 3 à 4 ans après la plantation dans le jardin avec des semis annuels sur un stock de graines. Le rendement est bon (en moyenne 160 kg / ha). La fructification est régulière.

En général, la variété est assez résistante à l'hiver. Uniquement pendant les périodes d'hiver de 1978 à 1979. et 1996-1997. les arbres ont gelé jusqu'à 1,5 point. La résistance à la tavelure est moyenne. Au cours des années épiphytotiques, les lésions de la gale et du feu bactérien atteignent 2,0 points.

Les avantages évidents de la poire biélorusse tardive comprennent: le stockage à long terme des fruits sans altération ni perte de goût, maturité précoce, bon rendement.

Les principaux inconvénients sont: une faible résistance à la tavelure; tendance au rétrécissement des fruits avec des récoltes abondantes.

Il a également été noté que certaines années fraîches, les fruits ne gagnent pas en goût en raison du manque de températures positives.

Il est également important de ne pas oublier la tendance de la couronne à un fort épaississement, ce qui nécessite un élagage régulier. Dans le même temps, il est recommandé de former des arbres avec un nombre minimum de branches squelettiques (3 - 4) et de veiller à normaliser le rendement.

Pour éviter les dommages causés par la tavelure, il est hautement souhaitable de traiter les arbres avec des fongicides pendant toute la saison de croissance au moins 3 fois.

Belorusskaya en retard a déjà plusieurs clones. Les plus savoureux d'entre eux sont ceux avec une forme de fruit plus allongée. En outre, ces clones ont différentes tailles de fruits et différentes résistances à la tavelure.