Variété de chou Atria (F1)
Atria est un hybride de chou blanc (Brassica oleracea var. Capitata) à maturité tardive de la société de sélection néerlandaise Monsanto (Monsanto Holland B.V.). En 1994, il a été inscrit au registre d'État de la Fédération de Russie pour la région centrale de la Terre noire (régions de Belgorod, Voronej, Koursk, Lipetsk, Oryol, Tambov). Cette variété est fournie au marché russe sous le nom de marque de la société agricole Seminis, filiale de Monsanto. La paternité est attribuée à N.N. Dunenkova, L.V. Emelyanova et O.P. Varivoda.
Ce chou se distingue par une plasticité élevée, une formation de culture à l'amiable, un excellent stockage sur pied et une grande uniformité morphologique des plantes. Convient pour la culture pour commercialiser la récolte. La période allant de la germination complète à la récolte est de 135 à 145 jours, à partir de la plantation des semis dans le sol - 120 à 125 jours.
Rosette de feuilles de taille moyenne, compacte, semi-surélevée. Les feuilles sont concaves, de taille moyenne, largement ovales ou obovales, de couleur gris-vert foncé avec une floraison anthocyanique; la formation de cloques sur les feuilles est faible ou absente; l'ondulation et l'entaille du bord du limbe sont absentes; revêtement de cire solide; la veine médiane est concave, vert clair.
Les têtes de chou sont semi-ouvertes, nivelées, très denses, rondes ou plates, avec un poids moyen de 2 à 4 kg (maximum - 8-10 kg). Les feuilles couvrantes sont gris-vert avec une floraison anthocyanique. Le moignon interne est de longueur courte ou moyenne. La structure interne de la tête est fine à moyenne. Le rendement des choux commercialisables est de 350 à 1000 kg / ha.
Cet hybride se caractérise par sa résistance à la moisissure grise, la flétrissure fusarienne (race 1), la fissuration de la tête et une bonne tolérance de terrain aux thrips. Pas pointilleux sur la nutrition minérale et la fertilité des sols.
Malgré le fait qu'il s'agisse d'une variété tardive, Atria n'est pas stockée très longtemps - pas plus de six mois (jusqu'en février - mars). Cependant, dans des conditions optimales, il peut être stocké jusqu'à l'été. Ce chou est destiné au marinage, mais il est également parfait pour la consommation fraîche et la préparation de délices culinaires (les rouleaux de chou sont particulièrement savoureux et tendres). Les qualités gustatives des produits frais et en conserve sont bonnes et excellentes. Les têtes de chou gagnent en jutosité pendant le stockage.
Avantages du chou Atria: sans prétention, rendement stable, stockage à long terme, excellent goût, très haute résistance à la fissuration, transportabilité et commercialisation.
Je cultive des oreillettes depuis environ 10 ans. Satisfait avec une récolte constamment stable. Les têtes de chou sont denses, blanches à l'intérieur, couvertes à l'extérieur de feuilles vert blanchâtre. Il n'y avait aucun cas que les têtes de chou fêlées dans le jardin. Cette variété est universelle - convient à la fermentation, à la préparation de salades d'hiver, au stockage. Et les tartes farcies de ce chou sont tout simplement délicieuses. Stocké au sous-sol jusqu'en mars, mais nous le mangeons généralement plus tôt. Pour faire grossir les têtes de chou, avant la plantation, je fertilise bien le lit avec de la matière organique - plus il y a de nutrition, plus la tête de chou sera grosse. Je cultive moi-même des semis - c'est plus fiable. Je fais un lit pour le chou avec une petite rainure au milieu - lors de l'arrosage, l'eau ne se répand pas sur les chemins, mais est collectée dans cette rainure. Vous pouvez mettre une planche dans cette rainure, sur laquelle un tuyau d'irrigation et de l'eau coulera le long de la planche vers chaque plante.Le chou adore se desserrer après l'arrosage, mais je recouvre le sol d'une épaisse couche d'herbe séchée. Cela empêche l'évaporation de l'humidité et le sol sous le paillis est toujours meuble. Atria est une grande variété et ne m'a jamais laissé tomber.