Variété de poire Lel

Lel est une variété de sélection de poires de l'Institut de recherche en horticulture de Sibérie nommé d'après V.I. M.A. Lisavenko avec des fruits de la période de maturation estivale, obtenue en 1969 en croisant Vinna avec Lyubimitsa Yakovleva. La paternité est attribuée à I.A. Puchkin, I.P. Kalinina, E.P. Karataeva et M.I. Borisenko. Depuis 1998, la variété a été zonée dans les régions de Sibérie occidentale, de Sibérie orientale et de l'Oural.

Les arbres sont caractérisés par une taille moyenne, une couronne avec un bon feuillage, un épaississement moyen, une forme elliptique. Les formations de fruits sont le plus souvent liées sur des rameaux de fruits courts et longs, moins souvent sur des lances et des boucles.

La floraison a lieu à une date relativement tardive (par rapport à toutes les variétés zonées en Sibérie).

Pousses arquées, molles aux extrémités, peintes en rouge-brun foncé. Les feuilles sont de petite taille, ovoïdes, de couleur vert foncé, ternes; le limbe a une forte convexité caractéristique.

Les fruits sont petits, inférieurs à la taille moyenne (le poids d'une poire est en moyenne de 65 à 75 g, les plus gros spécimens ne pèsent pas plus de 100 g), larges en forme de poire. La peau du fruit est lisse, non rugueuse, avec un éclat brillant. Les pédoncules sont de longueur moyenne, de forme légèrement incurvée. Pendant la période de maturité amovible, la couleur principale du fruit est verdâtre, à pleine maturité, il est jaune verdâtre. La couleur de la couverture est étalée sur une partie insignifiante de la surface de la poire sous la forme d'un blush rouge foncé flou et rayé. Les points sous-cutanés sont de petite taille, de couleur verte, faciles à distinguer, présents en grand nombre sur la peau du fœtus. La soucoupe est de profondeur moyenne, large et nervurée. La coupe est non tombante, fermée. L'entonnoir n'est pas prononcé. Le cœur est de taille moyenne, de forme elliptique. Les chambres à semences sont fermées. Le tube sous-cupule est de longueur moyenne, de forme sacculaire. Les graines sont de taille moyenne, de forme ovoïde, de couleur brun clair.

La pulpe est blanche, tendre, douce, juteuse, semi-grasse, avec un très bon goût de dessert aigre-doux et une nuance épicée. Selon la composition chimique, les fruits de la poire Lel contiennent: la somme des sucres (11,9%), des acides titrables (0,51%), des tanins (29 mg / 100 g), de l'acide ascorbique (4,8 mg / 100 g), du P -composés actifs (290 mg / 100 g). Les fruits sont parfaits pour la consommation fraîche et la préparation de compotes de haute qualité.

La période de maturité amovible des fruits tombe dans la deuxième décade d'août. Les poires fraîches sont extrêmement mal stockées, pas plus d'une semaine. Le niveau global de transportabilité de la variété est plutôt faible.

La maturité précoce est bonne, les arbres portent des fruits régulièrement à partir de la 4ème année. La poire a un rendement élevé: les arbres portent en moyenne 35 à 40 kg de fruits chacun. La résistance à l'hiver est généralement satisfaisante (proche du niveau des anciennes variétés sibériennes - lukashovka). La variété est résistante aux maladies.

Lors de l'entretien des arbres, une attention particulière doit être portée au régime d'irrigation, car le niveau d'humidité de cette poire est extrêmement important.

Les avantages évidents de la poire Lel comprennent: une période de maturation précoce (lorsque les variétés importées ne sont pas encore vendues), un très bon goût de dessert et des taux de rendement élevés.

Les inconvénients importants comprennent: un stockage court des fruits et un faible niveau de transportabilité.