Variété de poire novembre

Noyabrskaya est une poire de début d'automne de la sélection de l'Institut de recherche agricole d'Extrême-Orient. Élevé en 1950 en croisant la poire Ussuri avec la variété Winter Dekanka. Auteur: A.V. Bolonyaev. En 1958, la variété a été soumise à des tests d'État et en 1974, elle a été zonée dans la région d'Extrême-Orient (territoire de Primorsky). L'élevage le plus à grande échelle de Noyabrskaya est effectué dans le sud du territoire de Khabarovsk et dans tout le territoire de Primorsky, où il est relativement résistant à l'hiver. Seulement pour la plantation, il est nécessaire de choisir des zones sur les collines. Mais d'un autre côté, dans la zone côtière du territoire Primorsky, la résistance à l'hiver de cette variété est au même niveau, quelle que soit la forme en relief d'une zone particulière. En outre, sous forme de strophe, la variété peut être trouvée dans les jardins personnels et collectifs de la région de l'Amour.

Les arbres sont vigoureux, la couronne est caractérisée par une forme pyramidale arrondie. Les branches du squelette sont bien ramifiées et s'étendent à angle droit par rapport au tronc. Les formations fruitières sont placées sur du bois de deux et trois ans sous la forme de simples annélides et de brindilles raccourcies.

Pousses légèrement génitales, assez épaisses, couleur bordeaux verdâtre. Les feuilles sont de taille moyenne, de forme ronde-allongée, les bords des feuilles sont presque entiers ou avec une dentelure finement dentelée. Le limbe des feuilles est dense, non pubescent, sa partie supérieure est de couleur vert foncé, la partie inférieure est vert blanchâtre.

Les fruits de novembre sont de petite taille (poids moyen 64 g, le maximum ne dépasse pas 74 g), avec de légères inégalités, ovoïdes, côtelés; des rainures longitudinales profondes le long de la surface de la peau; lors de la division du fruit, plusieurs lobules inégaux se forment. La base inférieure de la poire est inégale, de forme terne, ressemble à une coupe. La base supérieure présente une petite dépression, inégale, légèrement biseautée. Selon la couleur principale, les fruits sont jaune verdâtre, la couleur tégumentaire est un léger blush bordeaux. Les points sous-cutanés sont de petite taille, de couleur brun clair et sont présents en grand nombre. L'entonnoir est peu profond et de forme étroite. Les pédoncules sont de longueur moyenne, d'épaisseur moyenne ou épaisse, légèrement incurvés, de couleur brun foncé. Le calice est petit, de forme étroite. Les sépales sont rares, étroits, dirigés sur les côtés.

La pulpe est blanche, légèrement grasse, juteuse, très aromatique, avec un agréable goût aigre-doux. Par composition chimique, les fruits contiennent: la somme des sucres (10,8%), des acides titrables (0,9%), des tanins (0,5%), des substances pectines (0,4%). En termes de goût général, Noyabrskaya appartient aux bonnes variétés de table. À partir de poires de cette variété, vous pouvez préparer des compotes, de la confiture, des conserves et des fruits secs.

La période de maturité amovible des fruits tombe à la fin du mois de septembre. La période de consommation commence un mois plus tard. Dans des conditions fraîches, les poires restent fraîches jusqu'à fin décembre. Si les fruits sont congelés, ils seront conservés tout l'hiver et, après décongélation, ils conserveront leur bon goût pendant plusieurs jours. Les fruits sont fermement maintenus sur les branches, même pendant les pluies de mousson, avec de fortes rafales de vent, les fruits ne s'effritent pas.

La variété est à croissance rapide, les arbres commencent à fructifier à 3 à 4 ans, la fructification en masse a lieu à 5 à 6 ans. Porte des fruits régulièrement et abondamment. Dans les jardins de l'Institut, le rendement des arbres de 9 ans était de 54,8 c / ha, les arbres de 10 ans - 90,6 c / ha. Dans les conditions du territoire de Primorsky, l'indice de rendement des plantations de 8 à 12 ans est passé de 64 à 176 c / ha, le rendement maximum était de 212 c / ha.

La variété est résistante à la gale et à d'autres maladies fongiques.

Les principaux avantages de Noyabrskaya comprennent: une fructification régulière, une résistance à l'hiver relativement élevée et une résistance au feu dans les arbres, la non-perte de fruits même dans des conditions extrêmes, un très bon goût de fruits pour l'assortiment local et la possibilité de leur stockage à long terme.

Le principal inconvénient de cette poire est la petite taille du fruit avec un aspect peu attrayant.

Noyabrskaya est souvent utilisé dans le travail de reproduction lors du croisement avec le soi-disant "lukashovka".