Variété de poire Just Maria

C'est juste que Maria est une nouvelle variété de poires biélorusses avec les fruits de la période de maturation d'automne. Elevé au RUE "Institut de la culture fruitière" (ancien institut biélorusse de recherche sur la culture fruitière) en croisant la forme hybride 6 / 89-100 et la variété Maslyanaya Ro. La paternité est attribuée à un groupe d'éleveurs: M.G. Myalik, O.A. Yakimovich et G.A. Alekseeva. À l'origine, la variété s'appelait «Maria», plus tard elle a été rebaptisée «Just Maria». La variété a reçu le numéro de sélection 90-39 / 101. Dans les conditions du jardin de sélection, le nouveau plant hybride a commencé à porter ses fruits dès la 5ème année. En 1996, le plant a été sélectionné pour sa résistance à l'hiver, son rendement et la qualité du fruit, multiplié sur un stock de graines de poirier forestier sauvage et planté dans le jardin d'étude des variétés primaires. En 2003, le semis a été attribué à l'élite et en 2005, il a été transféré au State Variety Testing.

Les arbres sont de taille moyenne, la couronne a une forme large pyramidale, l'épaississement est moyen. À l'âge de 10 ans, les arbres sur le porte-greffe de poirier de la forêt sauvage se caractérisent par une hauteur de 3 mètres, le diamètre de la couronne est de 2,5 mètres dans les deux sens. Les branches s'étendent du tronc à un angle proche d'une ligne droite, leurs extrémités sont dirigées vers le haut. La fructification est de type mixte, les formations fruitières sont le plus souvent liées à des lances, des boucles simples et complexes.

Les fruits de la poire Just Maria sont assez gros (le poids moyen est de 180 g, le poids maximal ne dépasse généralement pas 200 g, mais parfois il atteint 230 g), en forme de poire. La surface du fruit est propre, lisse, sans rugosité ni rouille. Les tiges sont de longueur et d'épaisseur moyennes, de forme légèrement incurvée. La peau est très délicate, fine, lisse, sèche, avec un éclat brillant, grasse. Les points sous-cutanés sont nombreux, prononcés, de couleur verte. Au moment de la maturation, la couleur principale du fruit est jaune verdâtre, la couleur tégumentaire est exprimée par un fard à joues rosé en pointillé. Pendant la période de maturité du consommateur, la couleur principale du fruit acquiert une couleur jaune doré clair, la couleur tégumentaire occupe une partie insignifiante à la surface du fruit sous la forme d'un bronzage flou avec une légère teinte rosâtre. Les graines sont moyennes, larges, de couleur brun foncé, de forme conique.

La pulpe est de couleur blanc jaunâtre, de structure à grain fin, de densité moyenne, grasse, avec une grande palatabilité - tendre, très juteuse, avec un léger arôme agréable, aigre-douce (la douceur prévaut dans le goût, l'acidité est faible, agréable ). Selon les experts biélorusses, l'évaluation du goût sur une échelle de dégustation à 5 points est de 4,8 points. Bien que, selon l'avis des jardiniers amateurs cultivant cette poire, cette estimation est même sous-estimée.

Le rapport sucre / acide est très élevé à 81,5. Il vous permet de fournir des fruits avec un goût excellent même dans des conditions météorologiques défavorables (par exemple, lors d'un été froid), ainsi qu'avec des techniques de culture loin d'être idéales. Selon certains experts faisant autorité, Prosto Maria est l'une des meilleures variétés de poires non seulement en sélection nationale, mais aussi en sélection étrangère. Beaucoup admettent que les caractéristiques gustatives des fruits de cette poire sont supérieures à celles des variétés standard industrielles des pays européens comme Williams, Conference, Bere Bosc, Deccan du Comis.

Au moment de la maturation, Just Maria appartient aux variétés d'automne. La période de consommation dure d'octobre à novembre. Au réfrigérateur, les fruits restent frais jusqu'en janvier.

Au moment de la fructification, les arbres entrent dans les 3 à 4 ans après la plantation dans le jardin. La fructification est régulière. Bon rendement (jusqu'à 40 kg de fruits par arbre). Rendement moyen 2001 - 2005 s'élevait à 14,2 t / ha, le rendement en fruits commercialisables est de 90%, le niveau de rentabilité est de 89,8%.

La variété est résistante au gel (jusqu'à moins 38 ° C), après le gel, les arbres récupèrent rapidement et donnent de bons rendements. Dans les périodes d'hiver 1996-1997. et 1997 - 1998 lors de changements brusques de température de positif à négatif (de +7 à -33 ° C), la congélation de l'écorce, du bois de 2 ans et de la croissance d'un an de l'arbre mère ne dépassait pas 2 points. Dans les conditions du jardin d'étude des variétés primaires dans la période d'hiver 2002-2003. (la température de l'air a chuté à moins 29,6 ° C) la congélation du bois fruitier, de l'écorce, du tronc et de la croissance d'un an a été évaluée sous le témoin - à 1,5 point.

Dans les conditions de la région de Nizhny Novgorod fin novembre - début décembre 2009, la couverture neigeuse a presque complètement fondu et le processus d'écoulement actif de la sève a commencé dans les arbres fruitiers (le jus coulait presque des boutures). À la mi-décembre (14-15), en l'absence de neige, la température de l'air a chuté à moins 31 ° C. Après une inspection plus approfondie, il a été constaté que dans la plupart des variétés de poires, le niveau de dommages au cœur du bois variait de 1 à 5 points. Des variétés célèbres telles que Chizhovskaya, Nika, En mémoire de Yakovlev, Fairytale a été endommagé jusqu'à 2 - 3 points. Les variétés d'hiver Gera et souvenir de février, ainsi que certaines variétés du sud, sont complètement congelées. Dans la poire Prosto Maria, de légers dommages au noyau de croissance d'un an (jusqu'à 1 point) ont été observés sous la forme d'un assombrissement du bois, qui a disparu au milieu de la période estivale. Au printemps 2010, l'arbre a fleuri et à l'automne, il a apporté une récolte complète.

C'est juste que Maria est résistante à la gale, au cancer bactérien et à la septorie.

Les principaux avantages de cette poire sont la maturité précoce, la haute qualité des fruits, le rendement, la résistance à l'hiver et la résistance aux maladies.

La variété est recommandée pour la culture dans les conditions de Moscou et de la région de Moscou. L'endroit le plus propice à la plantation est le côté sud et sans vent de la parcelle de jardin (murs de la maison, clôture), versant sud. Dans des conditions de croissance défavorables, il est souhaitable d'inoculer avec des formateurs de tige et de squelette.