Variété de chou Creumont (F1)

Creumont est une variété hybride de chou blanc (Brassica oleracea var. Capitata). Il appartient à une maturation tardive, le temps entre la germination et la maturité technique est de 165 à 170 jours. L'hybride a été élevé par un groupe d'éleveurs sur la base de l'Académie agricole de Moscou. K.A. Timiryazev. Inscrit au registre national des plantes de la Fédération de Russie depuis 1992. La variété est approuvée pour la culture dans toute la Russie, à l'exception de la région du Nord-Est. Convient pour la production commerciale et la récolte mécanique. La récolte tolère bien le transport.

La taille totale d'une plante adulte est de 59 à 75 cm de diamètre et de 48 à 60 cm de hauteur. La rosette de feuilles est à moitié relevée. Les feuilles de la rosette sont vert foncé, avec une floraison cireuse prononcée et une nervation semi-ventilée. La tête du chou est ronde ou ronde-plate, très dense (4,5 points), uniforme et lisse, résistante à la fissuration. À l'extérieur, il est de couleur gris-vert, presque blanc sur la coupe, avec une transition du vert clair du bord au jaune pâle au centre. La masse de Kochan est de 1,9 à 2,1 kg, dans les régions du sud, elle atteint 4 kg. La taille des feuilles est de 38 à 55 cm de longueur et de 34 à 40 cm de hauteur. Le moignon externe est de taille moyenne (18-23 cm), le moignon intérieur est court et fin.

Le rendement de la variété dans la zone du jardin est de 5 à 7 kg par mètre carré, en production industrielle - 409 à 510 c / ha. Creumont se caractérise par une maturation uniforme et la même taille de têtes.

Le bon goût vous permet d'utiliser le chou cru ou pour la récolte. Le mode de consommation préféré est le frais après plusieurs mois de stockage. Les feuilles des choux fraîchement cueillis sont dures et ont un goût amer, et avec le temps elles deviennent douces et molles. Creumont est l'une des meilleures variétés pour le stockage hivernal. Les têtes de chou résistent à la pourriture et leur petite taille vous permet de compacter la récolte. Le chou conserve ses qualités de consommation pendant sept mois. Dans une pièce fraîche, la récolte se prolongera jusqu'au printemps-été de l'année prochaine.

Cet hybride, comme toutes les variétés à maturation tardive, est cultivé par semis dans le centre de la Russie. Divers producteurs déclarent la germination des graines de 78 à 92%. Les semis sont effectués de février à début avril. Les semis apparaissent ensemble, environ une semaine plus tard. Les semis sont plantés en pleine terre de fin avril à mai selon le schéma 40 × 60 cm.

Les règles de culture du chou sont standard; Creumont ne nécessite aucune condition particulière. Les soins consistent à ameublir le sol, à désherber, à nourrir régulièrement et à arroser abondamment, surtout pendant la maturation. Récolté de septembre à novembre.

La variété est résistante aux infections bactériennes et fongiques, à la flétrissure fusarienne. Le principal danger est posé par les insectes ravageurs, les escargots et les limaces.

Les principaux avantages de ce chou sont son bon goût, une excellente qualité de conservation, la compacité du chou et la résistance aux maladies. Creumont, parmi les variétés tardives, se distingue par sa petite taille et son rendement stable.