Variété de cerise Carmin précieux

Vers le milieu de 1999, des sélectionneurs canadiens de l'Université de la Saskatchewan ont présenté aux jardiniers la première plante de la série Romance - la cerise Carmine Jewel, obtenue en croisant la steppe et les cerises communes. La série a réalisé les rêves du jardinier de variétés de cerises résistantes à l'hiver et de petite taille. Notre héros est capable de se révéler pleinement dans un climat continental et continental tempéré, les conditions météorologiques lui conviennent, à l'instar du Dakota du Nord, du Michigan, de l'Oklahoma. La culture n'est pas incluse dans le registre national des réalisations d'élevage de la Russie. Néanmoins, la variété s'est déjà installée dans les jardins russes et les jardiniers sont prêts à partager leurs impressions sur l'invité du Canada.

Description

La plante est petite - environ 2 mètres, cependant, selon certaines informations, les arbres peuvent atteindre 3 mètres de hauteur. La culture est intéressante en ce qu'elle peut être cultivée à la fois en forme de buisson et d'arbre. La couronne est large, environ 1,8 mètre. Les pousses ne sont pas épaisses, rouge-brun, avec une légère couche de couleur gris-argent. Le feuillage est bon. Les feuilles sont vertes, petites, très décoratives, ovales ou obovales, coriaces au toucher, avec une surface brillante. Les bords dentelés du limbe sont légèrement surélevés vers le centre, l'apex est légèrement pointu, la base est en forme de coin. Le pétiole est petit, incolore. L'inflorescence se compose de 1 à 4 fleurs. Les boutons de cerisier gonflés sont roses, la fleur épanouie est blanche, plutôt grande.

Les drupes de la variété sont grandes - 3,5 à 4,0 grammes. La peau est fine, brillante. La couleur dépend du degré de maturité. Au début de la maturation, les baies de Precious Carmine deviennent rubis, mais elles n'acquièrent une réelle maturité et un goût inhabituel que lorsque la couleur du fruit devient presque noire. La pulpe est rouge foncé, tendre, juteuse. Le goût est riche, dessert, pas comme la cerise, il n'y a pas d'astringence. Les baies insuffisamment mûres dégagent de l'acidité, mais les baies bien mûres deviennent très sucrées. Sur l'échelle Brix, la quantité de sucre dans la pulpe brute est de 14%. Le jus est de couleur rouge foncé. Le pédoncule est moyen ou long, non épais, incolore. La pierre est petite, brun clair et peut être facilement séparée.

Caractéristiques

• La maturité précoce de notre héros n'est pas mauvaise. Les premières baies mûrissent déjà la 3e année après la plantation des cerises;
• le bijou de cerise mûrit à une date ultérieure - vers la fin de juillet. De plus, la récolte mûrit progressivement, de sorte que la récolte des fruits se prolongera jusqu'à la fin du mois d'août ou même jusqu'au début du mois de septembre;
• un si long séjour de cerises sur l'arbre n'est bon que pour eux. Plus ils restent longtemps sur la branche, plus la saveur devient riche. De plus, ne craignez pas que la baie mûre tombe, elle est très fermement attachée à la tige;
• le rendement de la variété est faible et il ne vaut pas la peine d'attendre de gros rendements d'arbres âgés de 5 à 6 ans. Mais à partir de 7 à 8 ans, la productivité augmente, et déjà à partir d'une plante, il est possible de collecter 20 kg, et dans certaines sources étrangères, il est dit environ 25 kg d'un arbre;
• dans la fructification du Carmin Précieux, la périodicité peut apparaître, lorsqu'une année très productive sera remplacée par une année à rendement moyen;
• les fruits ont des qualités commerciales élevées, par conséquent, dans les jardins intensifs, ils conviennent à la récolte mécanisée;
• la résistance au gel est excellente. La variété peut pousser dans la zone USDA 3-8 (système USDA). Un petit arbre peut résister à une baisse des températures hivernales jusqu'à -40 ° C;

• l'immunité est suffisamment élevée. Certes, il n'y a pas de données spécifiques, mais de nombreuses sources affirment que la plante n'a pas peur des maladies ou des ravageurs. En hiver, vous devez vous méfier des rongeurs;
• la résistance à la chaleur n'est pas très élevée. Lors d'une période estivale particulièrement chaude, la croissance de l'arbre s'arrête;
• la transportabilité n'est pas très élevée. Les cerises sont encore un produit délicat. Mais la récolte peut être stockée pendant près d'un mois dans des conditions appropriées;
• le mode d'utilisation est universel.Les fruits sont bons dans leur forme naturelle, comme dessert, ils peuvent être utilisés pour faire de la confiture, du jus, de la compote, du vin, de la farce et bien plus encore.

Pollinisateurs

Precious Carmine est une variété partiellement autofertile. Sans la participation des pollinisateurs, il est capable indépendamment de fixer et de former de 15 à 40% de la récolte. Pourtant, les variétés de cerises qui coïncident avec la période de floraison de notre héros aideront à augmenter sa productivité et à améliorer la qualité du fruit.

Agrotechnique

Il est préférable de planter une plante au printemps. Choisissez un site éclairé et protégé des vents dominants en hiver. Le toilettage comprend des procédures standard de culture de brousse. Mais pendant la période chaude, un arrosage hebdomadaire est effectué, le sol ne doit pas se dessécher (l'engorgement est également inacceptable). Il est toujours préférable d'isoler les jeunes arbres en hiver.

Canadian Precious Carmine est une variété étonnante et réussie qui peut montrer ses meilleures caractéristiques dans une région aux étés modérément chauds et aux hivers froids. Il a de nombreux avantages, mais on peut argumenter sur les lacunes. Convenez qu'une petite croissance est très pratique pour les soins et la récolte. La productivité dans les premières années est faible, mais ensuite elle augmente, cependant, il y a une périodicité dans la fructification. La technologie agricole est courante, l'arbre est sans prétention pour le sol - il pousse bien sur le limon et le limon sableux. Quelqu'un se plaint de la trop longue période de récolte, donc c'est génial - vous pouvez manger des cerises naturelles juteuses et sucrées pendant un mois entier. La belle plante est même utilisée pour décorer le jardin.