Variété de pomme de terre Alena
Alena est une variété de pomme de terre à maturité précoce (Solanum tuberosum) pour une utilisation de table. Reçu par des spécialistes de l'Institut sibérien de recherche sur l'agriculture, à savoir l'institution scientifique budgétaire de l'Etat fédéral "Omsk Agrarian Research Center". Trois variétés ont été utilisées pour la sélection: Sedov, Kameraz et Zarevo. En 2000, il a été inscrit au registre national des réalisations de sélection de la Fédération de Russie. Zoné dans cinq régions du pays: Volgo-Vyatka, Oural, Sibérie occidentale, Sibérie orientale, Extrême-Orient. Diffère par sa productivité stable, sa capacité à s'adapter à tous les sols et tous les climats, sa résistance à la sécheresse et aux dommages mécaniques. Convient pour le nettoyage de la machine.
Du moment de l'émergence des pousses pleines à la récolte, 60 à 70 jours s'écoulent. Le premier creusement peut être effectué le 45e jour de la saison de croissance.
Plante de taille moyenne, de type intermédiaire, à feuilles moyennes. Les tiges sont faiblement ramifiées, tout en s'étalant. Les feuilles sont grandes, d'un vert riche. La feuille est grande, large. L'ondulation du bord de la plaque en tôle est très faible ou totalement absente. L'inflorescence est à fleurs multiples, étalée. La corolle est de taille moyenne à grande, a une couleur violet rougeâtre. La floraison est abondante, mais pratiquement aucune baie ne se forme dans la pomme de terre.
Environ 6 à 9 gros tubercules sont formés sur une plante. Le poids moyen des spécimens commerciaux d'Alena varie de 86 à 167 grammes. Les tubercules sont de forme ovale, légèrement aplatis, l'apex et la marque du stolon sont déprimés. La peau est lisse, de couleur rouge. La pulpe est blanche. Les yeux sont de taille moyenne, peu profonds. Les pousses sont pourpre rougeâtre.
Selon les résultats des tests d'état, le rendement commercialisable est de 172-292 c / ha, soit 60-148 c / ha de plus que les indicateurs de la variété Pouchkine. Dans la région d'Omsk, lors de la première fouille, le 45e jour après la germination complète, il était possible d'obtenir 150 c / ha, 26 c / ha de plus que la norme établie. Au même endroit, lors de la deuxième fouille, au 55e jour de la saison de végétation, 172 c / ha ont été récoltés, au niveau standard. Le rendement maximal en pommes de terre a été enregistré dans la même région - 391 c / ha, 158 c / ha de plus que les normes. La qualité marchande des tubercules est très élevée - 81-97%, la qualité de conservation est excellente - 95%.
Alena a un très bon goût. Les tubercules sont moyennement digestibles, mieux adaptés à la friture, en particulier à la friture, à la cuisson au four, à la farce, à la préparation de salades, de mélanges de légumes et de soupes, et sont idéaux pour la transformation en chips. La pulpe n'est pas sujette à noircir lors du traitement thermique, elle a une texture agréable. La poudrerie est moyenne, la teneur en amidon - 15-17%, les sucres réducteurs - 0,1-0,2%, la vitamine C - 17-20 mg%.
Cette variété de pomme de terre est peu exigeante aux conditions de croissance, a une bonne plasticité, est capable de s'adapter à tous les sols et climats. De plus, il résiste à la sécheresse, tolère calmement la chaleur. Les plantes sont sans prétention dans les soins, ne nécessitent aucun soin particulier, sauf pour les techniques agrotechniques les plus simples. La seule mise en garde est qu'il est fortement recommandé aux tubercules de germer avant la plantation afin d'améliorer la germination et de raccourcir la saison de croissance.
Les plantes sont modérément résistantes à diverses maladies virales, à la tache sèche précoce, à la rhizoctonie, à la gale commune. Sensible au nématode à kyste doré, l'agent causal du mildiou (par les sommités et les tubercules). Alena est résistante au cancer. Ne négligez pas les traitements préventifs des maladies en temps opportun et n'oubliez pas de maintenir la rotation des cultures sur le site.
La variété est très appréciée des jardiniers pour sa fiabilité, son rendement élevé stable, sa maturation précoce à l'amiable des tubercules et son excellente présentation, sa résistance à la sécheresse, son aptitude à la technologie de culture mécanisée. Un point distinct doit être souligné très bon goût, qui joue souvent le rôle le plus important dans le choix d'une variété pour la culture.
Parmi les lacunes, il convient de noter la sensibilité à des maladies malignes telles que le mildiou et le nématode à kyste doré. Sinon, Alena est une très bonne pomme de terre, qui vous surprendra sûrement par sa simplicité et sa fiabilité!
