Variété de pomme de terre Bleuet

Le bleuet est une variété de pomme de terre mi-précoce (Solanum tuberosum) à usage de table. Convient pour les aliments diététiques. Elevé dans la région de Moscou par des spécialistes du V.I. A.G. Lorkha ". Il a été obtenu en croisant la variété Chugunka et l'hybride numéroté D-31-88. En 2014, 7 ans après avoir déposé une demande d'admission, il a été inscrit au registre national des réalisations d'élevage de la Fédération de Russie. Zoné dans la région centrale (Bryansk, Vladimir, Ivanovsk, Kaluga, Moscou, Ryazan, Smolensk, Tula). Diffère par la couleur bleu-violet de la peau.

La période entre la germination complète et la récolte est de 80 à 100 jours, légèrement plus longue dans certaines régions.

Plante de taille moyenne, type intermédiaire. Les tiges du bleuet sont solides, semi-dressées. Feuilles de taille moyenne, de type ouvert, de couleur vert foncé. La corolle est petite, de couleur rose-violet. L'intensité de la coloration anthocyanique de sa face interne est faible ou moyenne.

Le système racinaire des pommes de terre est assez puissant, environ 15 tubercules de taille moyenne, pesant 77-112 grammes chacun, peuvent se former sur une plante, la quantité de fines non-marchandise est minime. Les tubercules sont alignés, ont une forme ovale allongée, souvent régulière. La croûte est fine, lisse, de couleur bleu-violet; pendant la cuisson, l'intensité de la teinte bleue est perdue. La chair de la coupe est de couleur blanc ou crème clair; de petites zones avec un pigment rose-violet peuvent être observées. Les yeux sont petits, superficiels, presque invisibles.

La variété s'est bien montrée lors des tests d'état. Le rendement commercialisable était de 93−256 c / ha, au niveau et 67 c / ha en dessous des normes Nevsky... La quantité maximale a été obtenue dans la région de Moscou - 482 c / ha, ce qui est comparable à la délicatesse standard de Bryansk. La qualité marchande des tubercules est de 71 à 94%, la qualité de conservation est de 96%.

Vasilka a un très bon goût. Les tubercules sont de taille moyenne, adaptés à la cuisson de tout type d'aliments, mais ils sont particulièrement bien adaptés à la purée de pommes de terre, à la cuisson en «uniforme» et pelées, à la cuisson au four, à la farce. Une fois cuits, ils craquent, mais en même temps, ils ne perdent pas leur forme. La pulpe est faiblement farineuse, non aqueuse, sa teneur en amidon est de 10 à 12%. Cette pomme de terre a une activité antioxydante élevée, ce qui la rend idéale pour la nutrition diététique.

La variété est modérément exigeante sur les sols et les conditions climatiques. Montre le meilleur rendement sur des sols légers et fertiles dans les régions à climat doux, en particulier dans le centre. D'un point de vue agrotechnique, la variété est absolument simple et ne nécessite pas une attention accrue pour elle-même, cependant, elle répondra certainement à de bons soins en augmentant le rendement et le nombre de pommes de terre commerciales. Voici quelques conseils pour vous aider à obtenir les meilleurs résultats.

• La sélection et l'étalonnage des tubercules doivent être effectués avant la plantation. Pour une culture ultérieure, les spécimens de taille moyenne sont mieux adaptés, sans dommages mécaniques ni signes de maladie. Il est hautement souhaitable de traiter le matériel de semence avec des désinfectants contre les maladies et les insectes, ainsi que, si on le souhaite, avec des stimulants de croissance.
• La parcelle de plantation d'un bleuet doit être bien préparée à l'avance - fertilisée, labourée, hersée. Il est important de choisir le sol sur lequel les cultures telles que les légumineuses, les engrais verts, le chou, les oignons, les betteraves, les concombres, l'ail et les courgettes étaient auparavant cultivées. Ne plantez pas de tubercules dans le sol après d'autres morelles! Cela peut entraîner une infection des pommes de terre par des maladies caractéristiques de cette culture, en particulier le mildiou.
• Pendant la saison de croissance des plantes, n'oubliez pas les mesures agrotechniques standard. Collage, ameublissement du sol, traitements préventifs opportuns contre les maladies et les ravageurs, arrosage et alimentation réguliers - tout cela aura un effet très positif sur le rendement. À propos, l'introduction de doses plus élevées d'engrais aidera à réduire le nombre de petits tubercules. Mais ne vous laissez pas emporter par les complexes azotés - leur quantité excessive dans le sol peut entraîner une augmentation du taux de croissance du feuillage au détriment de la tubérisation.
• N'oubliez pas de remplacer le matériel de semence en temps opportun. Notre héros est apparu il n'y a pas si longtemps sur le vaste marché de la pomme de terre, il n'y a donc aucune information sur sa tendance à la dégénérescence. À ce stade, une dernière chose doit être mentionnée. En Russie, il existe une «confusion variétale» - les variétés à peau bleu-violet et à pulpe blanche sont souvent très similaires en apparence aux tubercules, c'est pourquoi elles sont très souvent confondues. Ainsi, par exemple, le Danube Bleu ou la Gitane peuvent être confondus avec le Bleuet, tandis que quelqu'un dit que le Bleuet n'existe pas du tout. Il est très difficile de comprendre ce kaléidoscope d'opinions, donc la seule bonne décision serait d'acheter des semences à l'auteur ou à un vendeur de bonne foi de confiance.

La variété est résistante au nématode à kyste doré, au cancer, moyennement résistante aux mosaïques rayées et ridées. Le mildiou est relativement résistant aux sommités et aux tubercules.

Les jardiniers apprécient beaucoup cette variété pour son excellent goût, son rendement élevé, sa bonne conservation et son excellente présentation des tubercules. Malgré leur aspect plutôt exotique, ces pommes de terre ont rapidement gagné en popularité dans les parcelles de jardinage.

Les inconvénients, tout d'abord, comprennent la faible résistance des tubercules aux dommages mécaniques dus à leur fine pelure. Vous pouvez également ajouter ici la vulnérabilité relative au mildiou. Un autre petit inconvénient est, aussi inattendu que cela puisse paraître, la couleur bleu-violet de la peau. D'après notre propre expérience, nous pouvons dire que lors de la récolte, les tubercules de bleuet sont beaucoup plus difficiles à trouver dans le sol que les tubercules de variétés ordinaires à pelure rouge ou jaune.

Les pommes de terre sont officiellement cultivées par: LLC «Agrocenter Korenevo» dans la région de Moscou, LLC «Fat-Agro» en Ossétie du Nord-Alania, LLC «Redkinskaya agro-industrial company» dans la région de Tver, LLC «APK Lyubovskoye» dans la ville de Arkhangelsk.