Runaway de variété de framboises

Une framboise à fruits jaunes appelée Beglyanka a récemment obtenu le droit d'être appelée variété et n'a été officiellement inscrite au registre national des réalisations en matière de sélection de la Fédération de Russie qu'en 2009, après huit ans de tests variétaux stricts. Cependant, bien avant cela, il est tombé amoureux de nombreux jardiniers amateurs pour sa maturité précoce, son activité de reproduction, sa résistance à l'hiver, sa faible épine et sa couleur or abricot inhabituelle des baies à pleine maturité.

L'auteur de cette forme picturale est le célèbre scientifique russe, spécialiste de la culture de renommée mondiale, scientifique émérite de la Fédération de Russie Ivan Vasilyevich Kazakov. Il a travaillé pendant de nombreuses années, puis a dirigé le bastion Kokinsky de l'Institut panrusse de sélection et de technologie d'horticulture et de pépinière (VSTISP), où il a réussi à obtenir d'excellents résultats, donnant au monde des dizaines de variétés étonnantes de framboises, qui ont ensemble fait la «série d'or des variétés de Kazakov». Notre héroïne a été l'une des dernières à entrer dans cette liste.

Actuellement, il continue d'être plus populaire chez les amateurs que chez les fabricants professionnels. Cette dernière manque de rendements élevés et de transportabilité dans la variété et, en principe, les variétés à fruits jaunes sont moins intéressantes pour les agriculteurs de notre pays que les variétés rouges traditionnelles. Dans le même temps, la variété est officiellement approuvée pour la culture industrielle et est zonée dans la région centrale de la Fédération de Russie, qui comprend les régions de Moscou, Vladimir, Smolensk, Ryazan, Toula, Ivanovo, Kalouga et Bryansk. Dans le même temps, la géographie de la culture amateur est beaucoup plus large.

Propriétés agrobiologiques

Les buissons ont une vigueur moyenne de croissance, ne dépassant pas un mètre et demi de hauteur. Les pousses de remplacement sont formées en nombre important - généralement 7 à 9 morceaux, formant des plantes tentaculaires en apparence. Au cours de la première année de vie, les tiges ne sont pas pubescentes, peintes en vert clair et recouvertes d'une légère couche de fleurs cireuses. Les épines sur eux sont concentrées à la base, elles sont très courtes, droites, pas trop dures, de couleur verdâtre. Grâce à cette fonctionnalité, l'entretien et la récolte des arbustes sont grandement simplifiés. À la deuxième année de vie, les pousses acquièrent une couleur grise, la base des épines devient gris-brun, cependant, les rares et les petits éperons ne causent pas beaucoup d'interférences lors du travail sur un framboisier. Les feuilles composites ont trois ou cinq feuilles, ne dépassent généralement pas la taille moyenne et sont situées sur une longueur modérée du pétiole. Les limbes des feuilles sont généralement de couleur verte et de texture fortement ridée; ils sont de forme ovale avec une extrémité pointue, pas de pubescence sur eux, et les denticules le long du périmètre sont caractérisés comme modérément pointus. Les rameaux de fruits se forment sur des tiges de deux ans, plus proches de leur apex. Extérieurement, les latéraux sont plutôt compacts, ramifiés, avec une surface lisse et une faible floraison de cire. Sur chacun d'eux, pas plus d'une douzaine de baies se forment. Un trait distinctif du Beglyanka est une très forte activité de formation de pousses de racines, à la suite de laquelle il occupe rapidement toute la zone qui lui est allouée et s'efforce de «s'échapper» au-delà de ses limites. Maintenir la propreté des espacements des rangs dans une telle parcelle de framboises est extrêmement difficile, mais les problèmes de reproduction des plantes ne se poseront jamais.

Au printemps, les buissons se réveillent rapidement de la dormance hivernale et commencent déjà à fleurir activement en mai - début juin. La taille de leurs fleurs n'est pas trop grande, jusqu'à un centimètre de diamètre, la couleur des pétales est blanche et les étamines sont foncées. Les plantes pendant cette période dégagent un léger arôme de miel. Un mois plus tard, en juillet, des baies mûres apparaissent, tandis que la maturation se fait à l'amiable, et par conséquent, des récoltes multiples fastidieuses ne seront pas nécessaires. Les baies se séparent facilement du fruit, ce qui facilite également la récolte, mais la tendance à l'auto-excrétion n'a pas été remarquée pour notre héroïne.La récolte brute de chaque buisson, à condition qu'il soit bien entretenu, atteint 2 kilogrammes, et dans des conditions de production sur de grandes superficies, elle varie de 70 à 80 cents / ha. Ces résultats, bien sûr, ne peuvent pas être qualifiés d'exceptionnels, cependant, compte tenu de la splendeur esthétique des fruits, la productivité du Runaway peut être considérée comme très décente.

Les framboises récoltées sont caractérisées par une forme arrondie-conique de baies, leur taille et leur poids moyens atteignant 2,5-3 grammes, et surtout - une couleur abricot doré incroyablement appétissante, rarement trouvée parmi toute la variété des variétés de cette culture. Dans le même temps, les drupes sont plutôt grosses, mais pas trop étroitement liées les unes aux autres, c'est pourquoi même un léger effet mécanique suffit pour que les baies s'émiettent en morceaux. Cette circonstance nécessite une manipulation très prudente lors du nettoyage. La pulpe du fruit est également assez tendre, juteuse, au goût aigre-doux agréablement rafraîchissant, avec un arôme intense typique de la framboise. Les baies de ces plantes abondamment ensoleillées pendant la culture ont des paramètres gastronomiques élevés. Si le buisson est planté à l'ombre, vous devrez probablement vous contenter du goût médiocre, aqueux et insipide de ses fruits. En moyenne, leur teneur en sucre est d'environ 7 à 7,5%, leur acidité titrable de 1,5 à 1,6% et la teneur en vitamine C d'environ 20 mg pour 100 g de framboises. Les graines sont petites et à peine perceptibles lors de la consommation. Le score de dégustation indiqué lors du test de variété d'État est de 3,5 points.

La récolte du Runaway est principalement utilisée fraîche. En raison de son aspect agréable, cette variété pourrait réussir dans la culture commerciale et la vente sur le marché, cependant, les faibles indicateurs de transportabilité en découragent les agriculteurs, dont le principal objectif est d'obtenir une baie qui peut être transportée sur de longues distances sans perdre sa présentation. Ainsi, notre héroïne obtient le lot de la culture à un niveau amateur, dans lequel l'aptitude au transport passe en arrière-plan, et le goût, l'arôme et l'attrait du fruit sont mis en avant. Les surplus de récoltes sont ici transformés avec succès en compotes aromatiques, jus et boissons aux fruits, riches en vitamines et micro-éléments.

En cours de culture, la variété montre un manque de prétention tout à fait décent et la capacité de résister à des facteurs environnementaux défavorables. Tout d'abord, il faut noter sa grande résistance au gel, qui lui permet de supporter des hivers sans dommage dans les régions plutôt septentrionales de notre pays. Dans les conditions les plus difficiles, plier les pousses au sol peut également aider, de sorte qu'elles soient recouvertes d'une couverture de neige. La résistance à la chaleur et à la sécheresse de Beglyanka est au niveau standard, ce qui permet aux buissons de tolérer de courtes périodes de carence en humidité dans le sol et une température de l'air élevée sans conséquences particulières. Les plantes sont également peu exigeantes à un niveau élevé de fertilité, ainsi qu'à une composition mécanique spéciale du sol. Tout cela dans un complexe permet à notre héroïne de démontrer un haut niveau de plasticité et la capacité de s'adapter à une grande variété de conditions de culture. Il montre une résistance mixte aux ravageurs et aux maladies. En particulier, les plantes ont une résistance suffisante aux maladies fongiques, mais sont sensibles aux tétranyques et à la prolifération de mycoplasmes. Sur cette base, une stratégie pour leur protection est en cours d'élaboration.

Mesures agrotechniques

Ils abordent le choix d'un lieu de plantation de framboises en toute responsabilité, car les erreurs commises à ce stade apparaîtront au cours des 7 à 10 prochaines années et peuvent entraîner les conséquences les plus graves, jusqu'à la mort des plantes en hiver.En particulier, il est impératif de s'assurer que le site est protégé des vents forts qui en soufflent pendant la saison froide et contribuent ainsi au gel des buissons. De plus, vous devez faire attention au terrain. Si nous parlons de planter sur des pentes, leur exposition doit être évaluée en termes d'humidité et d'apport de chaleur. Dans les régions arides et étouffantes, les directions nord des pentes sont mieux adaptées à la culture, et vice versa - dans des conditions humides et fraîches, des expositions plus chaudes sont choisies.

La plantation est effectuée au début du printemps ou à l'automne, après la chute du feuillage, dans des fosses pré-préparées, abondamment remplies d'engrais minéraux et organiques. La mise en page peut être groupée ou bande. Dans le premier cas, une distance de 50 à 70 cm est laissée entre les plantes et dans le second de 30 à 40 cm.Dans les deux options, l'espacement des rangs est de 1,6 à 1,8 m.

Les framboises végétatives sont soignées selon la technologie élaborée pour les variétés traditionnelles non réparées. Une attention particulière doit être portée au maintien de la propreté dans les allées, car la croissance rapide de la progéniture racinaire du Beglyanka est capable de transformer en quelques années un framboisier soigné au début en une prairie infranchissable.