Variété de framboise Giant Moscow
La framboise appelée Giant Moscow est une variété très mystérieuse, dont les plants sont vendus par presque tous les éleveurs en pépinière qui se respectent, et ses caractéristiques sont tout simplement étonnantes. En particulier, il est promis d'obtenir des baies de taille et de poids fantastiques, avec un goût excellent et une excellente transportabilité, et le rendement total de la brousse est plusieurs fois supérieur aux variétés habituelles.
Dans le même temps, l'auteur de ce miracle de sélection n'est mentionné nulle part, et le formulaire lui-même ne figure pas dans le registre national des variétés enregistrées. Ce dernier fait, cependant, les vendeurs expliquent par sa nouveauté, notant que pour l'enregistrement officiel, il est d'abord nécessaire de passer un test d'état à long terme. La nouveauté n'a cependant pas empêché notre héros d'acquérir un certain nombre de noms synonymes, dont «géant de Moscou» et «Gigantella», et certains éleveurs particulièrement entreprenants n'hésitent pas à vendre deux, voire les trois «variétés» à la fois .
Nous ne ferons aucune hypothèse sur l'existence du géant de Moscou dans la nature, mais essaierons seulement de collecter petit à petit les informations sur cette framboise qui sont dans le domaine public. Les lecteurs, en particulier ceux qui ont eu la chance de le cultiver sur leurs parcelles, sont invités à partager leur expérience dans les commentaires.
Propriétés agrobiologiques
La force de croissance des buissons est très élevée, les plantes peuvent atteindre une hauteur de deux mètres et, selon certains rapports, même ce chiffre n'est pas la limite. Les pousses sont puissantes, mais en même temps sans épines, ce qui facilite grandement le travail du jardinier pendant le soin des plantes et pendant le processus de récolte. Les longues tiges ont sans faute besoin d'une jarretière au treillis, ou d'autres supports installés près des buissons. Il convient de noter qu'il est particulièrement pratique d'attacher des pousses d'un an d'un côté du treillis et de deux ans de l'autre. Cela est dû au fait que Moscow Gigant est une variété semi-rénovée, dans laquelle la fructification principale se produit sur les tiges de la deuxième année de vie, qui sont retirées après la récolte. Les jeunes pousses peuvent également former des baies à la fin de l'été, mais leur volume dans les conditions climatiques domestiques, caractérisé par une période sans gel relativement courte, sera faible. L'activité de formation de pousses de remplacement est assez élevée - jusqu'à 8 à 10 par an, mais les pousses de racines apparaissent avec une intensité moyenne d'environ 4 à 5 pour chaque plante. Cette dernière circonstance permet, sans efforts excessifs, de maintenir la propreté des espacements des rangs sur la plantation, et en même temps toujours avoir du matériel de plantation pour la propagation de notre héros.
Les feuilles composées sont de grande taille, à trois ou cinq feuilles, de couleur vert vif, placées sur de longs pétioles. Leur surface est bosselée ou ridée, la texture est lâche. Les rameaux de fruits sont formés sur des tiges bisannuelles pratiquement sur toute leur longueur, ils se ramifient fortement, ce qui les couvre littéralement de baies géantes. Ils ont souvent eux-mêmes besoin d'une attache à un support pour éviter de se rompre sous le poids d'une récolte mûrissante. Sur les pousses de remplacement les plus fortes plus proches de l'apex, des latéraux peuvent également se former, qui ont le temps de donner une récolte supplémentaire de fin d'été.
La variété est considérée comme autofertile,
Une telle productivité énorme est assurée par la variété à gros fruits tout aussi fantastique. Ainsi, les premières baies mûres peuvent atteindre une hauteur de 40 à 45 mm et peser jusqu'à 22 grammes. Le poids des framboises diminue progressivement à chaque récolte suivante, mais même le poids moyen d'une baie de 10 à 15 grammes est incroyable. La forme des fruits du géant de Moscou est conique, alors qu'elle peut être modérément ou sensiblement allongée. Les drupes sont grandes et fermement collées les unes aux autres. La surface des baies a un éclat attrayant et la couleur change, en fonction du degré de maturité, du rouge vif au cramoisi foncé. La pulpe est relativement dense, grâce à laquelle les fruits conservent bien leur forme, mais en même temps juteux lorsqu'ils sont consommés. Le goût est agréable, très sucré avec une acidité à peine perceptible en arrière-goût. L'arôme est typique de framboise, assez intense. Les graines sont très petites, ce qui fait qu'elles n'ont pratiquement pas d'impact négatif sur les qualités gastronomiques de la variété. Sur la base de tous ces paramètres, la forme mérite les notes de dégustation les plus élevées.
La récolte récoltée se distingue par sa polyvalence d'options. Tout d'abord, cette framboise, merveilleuse à tous égards, connaîtra certainement du succès lorsqu'elle est consommée fraîche. Cela devrait intéresser les agriculteurs commerciaux. Les fruits géants de bon goût ne manqueront pas de faire sensation sur le marché et ne se trouveront absolument pas sur les étagères. En faveur de la culture de cette variété pour la vente se manifeste également par la grande transportabilité des baies, qui leur permet d'être déplacées sur des distances relativement longues sans perdre la qualité marchande de leur apparence et le risque que les fruits coulent. Dans les fermes individuelles, la forme peut devenir une décoration du site et la fierté de ses propriétaires. La productivité de seulement trois à cinq buissons sera suffisante non seulement pour répondre aux besoins de la famille en baies fraîches, mais devrait également suffire à la conservation à domicile. Sous forme transformée, les fruits du Géant de Moscou ne sont pas moins magnifiques que frais. Ils font des compotes, des conserves, des boissons aux fruits, des confitures excellentes en goût, couleur et arôme.
Les paramètres économiques de notre héros sont également très bons et, malgré la grande fructification exceptionnelle, les buissons n'ont aucune effémination ou fantaisie particulière. Ils sont capables de pousser sur une variété de types de sols, cependant, en raison de la grande élimination des nutriments du sol avec des rendements abondants, ils ont besoin d'un niveau de fertilité accru. Une humidité adéquate du sol est un autre facteur important qui permet aux plantes de réaliser pleinement leur grand potentiel de fructification. L'abondance de soleil éclairant les buissons est responsable du bon goût des baies. Dans des conditions ombragées, les propriétés gastronomiques du fruit diminueront naturellement. Les pousses hivernantes peuvent résister à des températures aussi basses que moins 30 ° C. La variété a une résistance élevée aux maladies courantes et aux ravageurs des framboises.
Mesures agrotechniques
Grâce à l'idéal presque, selon les vendeurs du matériel de plantation, les caractéristiques du géant de Moscou, sa culture et l'obtention de rendements élevés peuvent être tout à fait à la portée d'un jardinier inexpérimenté.
Tout d'abord, il faudra trouver un endroit propice aux framboises en plaine, ou sur une pente douce, à l'abri des vents soufflant de la poudrerie du site en hiver. Les sols excessivement humides et gorgés d'eau, ainsi que les endroits avec des niveaux d'eau souterraine élevés, doivent être évités.La terre doit être cultivée, exempte de mauvaises herbes vivaces suceuses de racines.
La plantation est effectuée à l'automne après la chute des feuilles, ou au printemps, à la première occasion de sortir dans le champ. Les fosses sont creusées en grands volumes et sont abondamment remplies d'engrais organiques et minéraux. Les buissons plantés sont arrosés abondamment.
Sur un framboisier en fructification, l'arrosage et l'alimentation des plantes sont régulièrement effectués, les allées sont désherbées, en supprimant, entre autres, les pousses de racines inutiles, et les tiges et les grosses rameaux de fruits sont attachés au treillis. Après la fin de la fructification, les pousses de la deuxième année de vie sont coupées à la racine et détruites. Si nécessaire, pendant la saison de croissance, des traitements sont effectués contre les ravageurs et les maladies fongiques.
Les baies de cette variété sont étonnantes par leur taille, mais une bonne récolte peut être obtenue à partir d'un buisson si, comme l'écrit l'auteur, les pousses sont liées au treillis. Si ce n'est pas le cas, les baies seront petites et auront la taille habituelle. En fait, il n'est pas difficile de construire un support, mais cette procédure complique grandement la vie d'un jardinier - je n'aime pas du tout attacher les framboises, car elles ont des pousses fragiles. Les baies sont savoureuses, mais elles sont souvent affectées par les ravageurs, de sorte que cela ne se produit pas, au début du printemps, dès que les feuilles commencent à apparaître, je traite les framboisiers avec une solution d'ammoniaque forte.
Et, quoi, ils sont petits sans jarretière?