Variété de framboise Dômes dorés
La framboise réparatrice appelée Golden Domes est une merveilleuse variété d'élevage par des scientifiques nationaux de l'Institut panrusse de sélection et de technologie de l'horticulture et de la pépinière. Il a été retiré au point fort Kokinsky du VSTISP situé dans la région de Briansk par une équipe d'auteurs composée de V.L. Kulagina, S.N. Evdokimenko, sous la direction du célèbre spécialiste de cette culture, académicien de l'Académie russe des sciences agricoles, scientifique émérite de la Fédération de Russie I.V. Kazakov.
Ivan Vasilyevich a consacré toute sa vie aux framboises et ses variétés remontantes sont devenues une réalisation de classe mondiale, se répandant dans divers pays et régions. Il a réussi à faire en sorte que les nouvelles formes aient une saison de croissance courte avec une somme modeste de températures actives, réussissant à abandonner une partie importante de leur récolte potentielle dans la zone médiane de notre pays avant le début du gel. En outre, les principaux critères de sélection de la progéniture hybride sont nécessairement devenus des qualités gastronomiques et esthétiques élevées des fruits, une résistance accrue aux ravageurs et aux maladies, une culture sans prétention générale et, bien sûr, un rendement décent.
Toutes ces qualités sont pleinement possédées par notre héroïne. Il se distingue par une baie assez grosse, une bonne productivité, des caractéristiques économiques élevées, un goût de dessert et une polyvalence d'utilisation de la récolte. Tout cela a rendu cette framboise populaire parmi les jardiniers amateurs, et a également ouvert des perspectives pour sa culture industrielle. Il n'est pas étonnant que la variété ait passé un test de variété d'État strict et, selon ses résultats, en 2005, elle a été officiellement inscrite au registre national des réalisations en matière de sélection de la Fédération de Russie et recommandée pour la culture dans les régions de la région centrale non noire .
Caractéristiques agrobiologiques de la variété
Les plantes ont une vigueur moyenne de croissance, atteignant une hauteur de 1,3 à 1,5 mètre. Les sommets des pousses minces tombantes, c'est pourquoi les buissons des Golden Domes ont un aspect étalé, nécessitent la disposition de supports et de jarretières ultérieures. Il est particulièrement pratique d'attacher les tiges annuelles d'un côté du treillis et les tiges bisannuelles de l'autre. Cela facilitera grandement les soins, la récolte et l'élimination des parties fertiles de la plante. L'activité de croissance des pousses de remplacement est moyenne, environ 5 à 6 pièces poussent chaque année. Les tiges sont très ramifiées, les entre-nœuds sont moyennement longs. Les pousses de l'année en cours sont de couleur vert clair, couvertes sur toute la longueur d'une floraison cireuse, d'une pubescence légère et d'épines de taille et de densité moyennes. La deuxième année, la couleur vire au brun clair. La zone de fructification des framboises commence à une distance de 50 à 60 cm du sol et, ainsi, plus de la moitié de la longueur des pousses est fructueuse. Les feuilles sont composées, composées de trois ou cinq feuilles vertes ridées, légèrement pubescentes, souvent enroulées vers le bas. Leur forme est ovale avec une extrémité pointue. Les veines sont vert clair, bien définies, les pétioles sont courts et moyens, sans signes de pigmentation anthocyanique. Les bords du limbe sont coupés avec de petits denticules en forme de scie. Des branches latérales ramifiées poussent à l'aisselle des feuilles, sur lesquelles 5 à 8 ovaires sont situés de manière compacte. L'activité de croissance est faible et, par conséquent, le site est facile à maintenir dans un état propre, mais pendant la reproduction, une certaine carence en matériel de plantation peut se produire.
Les dômes dorés sont une variété autofertile, ce qui vous permet d'obtenir une récolte garantie quelles que soient les conditions météorologiques pendant la période de floraison et l'activité du vol des insectes pollinisateurs. Les fleurs sur les pousses de l'année dernière apparaissent généralement en mai et sur celles qui poussent pendant la saison en cours - début juillet. La fructification a lieu en conséquence, à partir de juin et début août respectivement.Dans le même temps, de nombreux amateurs de framboises remontantes refusent d'obtenir deux récoltes, arguant qu'après la première fructification, les arbustes s'affaiblissent, raison pour laquelle ils ne sont pas en mesure de réaliser suffisamment le potentiel de la variété remontante. Avec la tonte annuelle d'automne de toutes les tiges, les jeunes pousses de l'année suivante poussent plus activement, entrent en fructification plus tôt et parviennent à donner une plus grande récolte avant le gel. Cela est particulièrement vrai pour les régions du nord avec une courte période sans gel.
Le pédoncule de la variété est court, lors de la récolte, il se sépare bien des baies, mais en même temps, il peut empêcher les framboises trop mûres de perdre pendant longtemps. Le rendement total de la variété est supérieur à la moyenne. À partir d'un buisson par saison, vous pouvez obtenir 1,7 à 2 kg de fruits et à partir d'un hectare de plantations dans une plantation industrielle - jusqu'à 100 à 120 cents. Même si ce ne sont pas les indicateurs les plus marquants parmi les variétés modernes, l'originalité de la forme pour de nombreux jardiniers compense dans une certaine mesure les inconvénients de sa productivité. Dans la zone médiane du pays, avant le début des gelées d'automne, les Golden Domes réalisent leur potentiel de rendement de 70 à 90%. Dans les régions plus méridionales avec une longue saison de croissance, ce chiffre peut atteindre 100%.
Les baies mûres sont assez grosses, avec un poids moyen de 3,5 à 4 grammes, les fruits les plus remarquables peuvent atteindre 6 grammes. Leur forme est hémisphérique, la surface est légèrement pubescente. La couleur typique est le jaune doré, mais des tons abricot commencent à apparaître lorsque la récolte est retardée. La consistance de la pulpe est tendre, très juteuse avec un agréable goût aigre-doux et un arôme typique de framboise d'intensité moyenne. La teneur en matière sèche des fruits est de 13 à 14%. L'accumulation de sucre est assez élevée - 6-7% avec une acidité titrable d'environ 1,5%. Dans le même temps, l'acide ascorbique, mieux connu sous le nom de vitamine C, contient 17 à 18 mg pour 100 grammes de framboises. La variété aime la lumière et, en l'absence de soleil, en particulier en été pluvieux, la composition biochimique des fruits se détériore et les baies elles-mêmes acquièrent un goût aqueux inexpressif. Dans des conditions de culture favorables, les caractéristiques gustatives de la variété sont assez élevées.
Le sens d'application de la récolte récoltée des Golden Domes est universel. Cette framboise peut être consommée fraîche avec succès et utilisée pour la conservation à domicile. Parmi les consommateurs, il est apprécié pour sa belle couleur inhabituelle, mais sa culture en gros volumes dans les fermes est limitée par la capacité de transport pas trop élevée des fruits. Seules les baies collectées dans de petits contenants peuvent entrer sur le marché, en conservant suffisamment leur présentation. Le surplus de la récolte obtenu dans les parcelles d'arrière-cour et de jardin, leurs propriétaires sont utilisés avec succès dans la préparation de diverses préparations pour l'hiver - compotes, conserves, confitures, confitures. Tous ces produits se distinguent par leur excellent goût, ainsi que par leur teneur élevée en vitamines et minéraux, ce qui les rend excellents pour combler leur carence dans le corps humain pendant la saison froide.
D'un point de vue économique, notre héroïne ne peut être louée que pour ses soins sans prétention et sa bonne résistance aux facteurs environnementaux défavorables. La variété n'a pas été trouvée pour avoir une prédisposition à un certain type de sol, et même dans des conditions non chernozem, elle pousse bien, démontrant son rendement standard. Seule une acidité ou une salinité excessive du sol peut limiter la possibilité d'utiliser le site pour la culture. La variété est capable de résister à de courtes sécheresses estivales. Lorsqu'une récolte par saison est obtenue et que toutes les pousses sont enlevées à l'automne, la résistance au gel des buissons recouverts de neige devient vraiment illimitée.Les Golden Domes sont également très résistants aux principales maladies et ravageurs des cultures, ce qui ne permet que des traitements préventifs des arbustes avec des agents phytosanitaires chimiques, obtenant une récolte respectueuse de l'environnement.
Caractéristiques agrotechniques
Les sections avec un profil plat ou une légère pente douce sont choisies pour les framboises. Le terrain doit offrir une bonne protection contre le vent afin que la neige ne souffle pas sur le framboisier en hiver, car dans ce cas le risque de gel des buissons et même de leur mort dans les régions sujettes au gel augmente fortement. La direction de la pente peut varier en fonction de l'humidité du climat. Dans le sud, ils choisissent généralement des expositions fraîches, et au nord, au contraire, des expositions chaudes. Les basses terres et les bassins fermés ne sont pas utilisés pour la plantation, où il y a stagnation de l'air froid et souvent une humidité excessive du sol.
À un endroit, les framboises peuvent pousser, donnant des rendements élevés, pendant 7 à 10 ans, après quoi il est recommandé de déchaumer. Il sera possible de rendre la culture ici au plus tôt dans 5 à 6 ans. La plantation de la variété est effectuée au début du printemps ou à l'automne après la chute des feuilles. Au préalable, le sol doit être préparé, sur lequel la présence de mauvaises herbes vivaces n'est pas autorisée, et des trous de plantation, abondamment remplis d'engrais minéraux et organiques, doivent être creusés. Après avoir recouvert les plants de terre, ils sont coupés à une hauteur de 30 cm et bien arrosés.
L'espacement des rangs des framboises à fruits est maintenu exempt de mauvaises herbes et de drageons. Si nécessaire, la plantation est arrosée. Les pousses des Golden Domes sont liées à un treillis. Dans le cas de l'option de culture classique de deux ans, après la fructification, les parties de la brousse de l'année dernière sont enlevées. Selon le schéma remontant d'un an, toutes les pousses sont coupées au niveau du sol après les premières gelées d'automne. Les tiges coupées sont brûlées, ce qui entraîne la mort de la plupart des ravageurs et agents pathogènes, et l'état phytosanitaire de la plantation est considérablement amélioré.
