Variété de prune Renklod kolkhozny
Kolkhoz rennlode est une ancienne variété de prunier domestique (Prunus domestica) de période de maturation moyenne tardive. Elevé à l'Institut panrusse de recherche sur la génétique et la sélection de plantes fruitières, nommé d'après V.I. I.V. Michurin en croisant Green Renklode avec épineux (Prunus domestica subsp.insititia). La paternité appartient à I.V. Michurin.
Le croisement a eu lieu en 1989. La première fructification a eu lieu en 1899, la dixième année de croissance du plant. En 1947, la variété a été soumise à des tests d'État. Depuis la même année, il a été zoné dans les régions du Nord-Ouest (régions de Leningrad et Pskov), du centre (région de Kalouga) et du centre de la Terre noire (régions de Lipetsk et Oryol).
Les arbres sont petits (jusqu'à 2,5 - 3 mètres de hauteur), avec une vigueur moyenne. La couronne est étalée, plate-ronde, moyennement épaissie et moyennement feuillue. L'écorce du tronc est lisse, gris clair. Les pousses sont droites, de longueur et d'épaisseur moyennes, brun rougeâtre. Les lentilles sont de taille moyenne, peu nombreuses. Feuilles de taille moyenne, oblongues-ovales, plates, de couleur vert clair; les bords des feuilles sont ondulés, avec une dentelure de petite ville. Les pétioles sont de longueur et d'épaisseur moyennes, pigmentées.
Les fleurs sont de taille moyenne, de couleur blanche. La fructification est concentrée sur les branches du bouquet, moins souvent sur la croissance annuelle.
Les fruits de la prune Renklod kolkhoz sont petits ou moyens (poids moyen - 15-20 g, hauteur - 33 mm, largeur - 32 mm, poids maximum - 25 g), de forme ronde, avec un sommet arrondi et plutôt aplati sur le côté de la tige. Le côté du fruit qui repose sur le bord tranchant du noyau est légèrement plus développé dans la plupart des fruits que du côté de la côte émoussée. L'entonnoir est étroit, profond, de forme régulière, présente une encoche profonde sur le côté de la suture abdominale. La couleur du fruit est jaune verdâtre. Certains fruits ont un rougissement rouge brunâtre sur le côté ensoleillé. La peau est fine, terne, avec de nombreux points sous-cutanés de couleur grise, la séparabilité de la pulpe est bonne. Chez les prunes non retirées, la surface de la peau est recouverte d'une fleur cireuse gris bleuâtre. La suture abdominale est bien définie. Les pédoncules sont vert clair, d'épaisseur moyenne, 20 mm de long, l'attachement à la pierre est assez faible. Les os sont libres, pleins, de taille moyenne (6,5% du poids total du fruit), ronds-ovoïdes, de forme légèrement convexe; la couture latérale est fortement prononcée.
La pulpe est vert clair, avec une légère teinte jaunâtre, densité moyenne, consistance délicate, juteuse, avec un goût aigre-doux satisfaisant (faible acidité). Score de dégustation - 4 points. La composition biochimique des fruits est la suivante: matière sèche - 12,2%, la quantité de sucres - 7,25%, acide ascorbique - 11,3 mg / 100 g.
La floraison se fait à moyen terme. Les prunes mûrissent ensemble dans la seconde quinzaine d'août. La maturité précoce est moyenne: au moment de la fructification, les arbres entrent en 4ème - 5ème année lors de la plantation d'arbres greffés, et à la 6ème - 7ème année lors de la plantation avec drageons. Les rendements sont abondants, annuels. De plus, les jeunes arbres commencent immédiatement à porter des fruits très généreusement: le rendement des arbres de 6 ans est de 6 à 8 kg / village, des arbres de 8 ans - 9,5 kg / village. (l'indicateur maximum est de 18 kg / village). À l'âge de 11 ans, une moyenne de 39 kg de fruits est récoltée sur un arbre (le chiffre maximum est de 51 kg / v.). Sous le poids du fruit, les branches s'affaissent, ce qui fait que la couronne acquiert une forme plate avec le temps. Il ne faut pas hésiter à récolter, car les fruits mûrs adhèrent faiblement aux branches.
Cette prune se caractérise par une résistance accrue à l'hiver, non inférieure dans cet indicateur à la variété rouge Skorospelka. Dans des conditions hivernales normales, les arbres ne gèlent pas du tout. Dans les hivers rigoureux de 1939-1940. et 1941-1942. les arbres de la ferme collective de Renklode hivernaient mieux que les autres variétés. Au cours de ces années, comme la plupart des prunes locales, on a observé le gel du bois et le gel de petites branches envahies par la végétation. Dans le même temps, les arbres gelés se sont rapidement rétablis et déjà en 1944 ont apporté une bonne récolte.
La variété résiste à l'écoulement des gencives.En général, il résiste aux maladies, mais les années humides, il est vulnérable aux maladies fongiques.
Cette prune est autofertile. Parmi les meilleurs pollinisateurs figurent: Moscou hongrois, Renklode d'épines, Skorospelku rouge et Blackthorn.
La principale méthode de sélection de la variété est le greffage. Sur les prunes et les épines, la croissance la plus rapide est observée, sur le sable Vishna, une bonne fructification commence de 8 à 10 ans.
Les principaux avantages de la ferme collective Renklod prune sont: un rendement annuel élevé, une bonne résistance à l'hiver. De plus, les graines de cette prune sont une bonne matière première. Ils germent fortement et produisent des porte-greffes standard.
Cette variété n'est pas non plus privée d'inconvénients: lorsqu'ils sont trop mûrs, les fruits s'effritent fortement, les plantes auto-enracinées forment une croissance abondante.
De tous les vieux renklodes, je mettrais cette crème jaune à la deuxième place au goût. Seul le vert Renclaude est plus savoureux, mais cet arbre s'est desséché il y a plusieurs années. Et la ferme collective Renklode continue de se délecter de branches couvertes de fruits chaque année. Nous les retirons du vieil arbre dans 3-4 seaux. Mais il vaut mieux cueillir non mûr, car vous en manquez un peu - et après une nuit venteuse, vous trouverez toute la récolte sur le sol. Cette prune ne convient pas très bien à la vente, sur le marché, elle est toujours confondue avec la prune de cerise. Même les cassés n'aident pas à montrer un os de séparation, des fruits. Mais la confiture de la ferme collective Renklode est un vrai miracle, car il y a beaucoup d'acide dans ses fruits.
Je vais soutenir. Parmi les variétés nouvelles, productives et prometteuses, cette prune continue de croître et de réaliser des récoltes stables et abondantes. Il ne nécessite pas de soins particuliers, bien que nous fassions l'élagage de l'arbre pour ne pas le laisser pousser arbitrairement, nous le formons de petite taille avec une couronne étalée.
J'utilise les fruits pour deux autres "plats" préférés. En plus de la délicieuse confiture, nous fabriquons des prunes, et les enfants attendent la nouvelle récolte pour goûter la compote originale de prunes jaunes et de brins de menthe.
C'est peut-être l'une des variétés de prune jaune les plus sans prétention. Il pousse et porte ses fruits ici chaque année et, surtout, les branches ne gèlent pas en hiver. Nous taillons au début du printemps, ramassons les feuilles tombées jusqu'aux racines - à la fois engrais et isolant. Il y a toujours beaucoup de fruits.
Pour l'hiver, nous préparons de la confiture, de la guimauve, de la compote. Ajoutez plus de sucre à la compote, car la prune est un peu aigre. Mais nous ne fabriquons pas de prune, malgré le fait que nous sommes engagés dans la vinification depuis plus d'un an. Je broie aussi des prunes fraîches avec un mixeur et les congèle, en hiver je prépare des sauces et une délicieuse marinade aux prunes pour le barbecue.