Cépage Kesha

Kesha, ou comme on l'appelle aussi, Improved Delight est un cépage de table bien connu de sélection russe, obtenu en croisant le cépage moldave Frumoas Albe et, en fait, Delight. Elevé par une équipe de scientifiques à VNIIViV eux. MOI ET. Potapenko. Parmi les avantages sans équivoque, on peut citer sa maturité précoce, son grand fruité, sa forte accumulation de sucre, la beauté des grappes et, bien sûr, le bon goût des baies. Pour cela, les gourmets, les connaisseurs de raisins l'adorent, tandis que les vignerons louent davantage son frère jumeau - Keshu-1 (alias Talisman), qui, bien que légèrement inférieur à son frère en goût, mais, en même temps, montre une meilleure résistance à l'hiver et résistance aux maladies.

Les buissons se distinguent par une forte vigueur de croissance, accumulent rapidement du bois pérenne et récupèrent des dommages causés par le gel. La feuille est grande, disséquée, trilobée. Les fleurs de la variété sont bisexuées.

Les grappes de raisin sont grandes, coniques ou cylindro-coniques, moyennement denses, parfois de forme très ornée. La baie n'y est pas pressée. Les grappes sont attachées à la vigne avec une tige suffisamment longue, ce qui contribue à leur bonne aération et facilite les vendanges. Le poids moyen des grappes de Kesha est de 700 à 900 grammes, mais des spécimens plus lourds poussent souvent, ce qui attire invariablement l'attention des acheteurs sur le marché. Les baies sont très grandes - leur taille atteint 32 sur 25 millimètres et leur poids est de 12 grammes. Pas enclin aux pois. La forme des baies est ovale, la couleur est blanche, à pleine maturité, une belle teinte jaune ambrée des grappes apparaît et un léger bronzage côté ensoleillé. La pulpe de la variété est dense, charnue, très sucrée, avec un merveilleux goût harmonieux. La peau est ferme, mais pas dure, comestible. Il y a très peu de petites graines dans la baie - 1-2 morceaux, rarement 3, elles sont pratiquement invisibles lors de la consommation.

Les vendanges sont principalement consommées fraîches, bien que la transformation en jus de haute qualité et très sucré soit également possible. Les grappes mûres peuvent rester longtemps sur la brousse en raison de la forte fixation des baies à la crête, sans s'effriter, mais en améliorant seulement leurs propriétés esthétiques et organoleptiques. Grâce à sa peau solide et à sa pulpe dense, Kesha convient au transport longue distance sans endommager significativement les baies.

Variété de maturation précoce, dans les régions du sud, elle atteint déjà sa maturité fin août, c'est à dire. 122-125 jours après le début de la saison de croissance. La somme des températures actives dans ce cas varie de 2500 à 2700 ° C. Le rendement est élevé - 10 kilogrammes par buisson pour lui est loin d'être la limite. Les pousses sont très matures. La fécondité des pousses est de 1,2 à 1,6 grappes. Les raisins commencent à porter leurs fruits la troisième année. Il convient également de noter la très bonne accumulation de sucre dans les baies de Keshi, qui est un héritage génétique de la variété mère Delight.

Quant aux caractéristiques agrotechniques, elles ne peuvent pas être qualifiées d'exceptionnelles. Avec une résistance au gel déclarée apparemment digne à -23 ° C, les vignerons amateurs constatent des dégâts assez importants causés par les gelées hivernales. Ceci est compensé par la capacité de restauration élevée de la variété, cependant, les bourgeons de remplacement sont quelque peu inférieurs en fertilité aux principaux, ce qui affecte finalement négativement le rendement global. De plus, on ne peut manquer de noter la résistance plutôt faible du Kesha à l'oïdium, bien qu'une résistance accrue au mildiou soit observée dans le raisin. Les baies du régime ne se fissurent pas et ne pourrissent généralement pas, de tels dommages ne se produisent dans une certaine mesure qu'après le passage d'une sécheresse extrême à un temps pluvieux. La lutte antiparasitaire doit être effectuée avec des insecticides et des acaricides en utilisant des programmes de protection standard. Les boutures s'enracinent bien dans le sol, mais la culture de la variété dans une culture auto-enracinée n'est possible que dans les régions non infectées par le phylloxéra.

Le système de gestion de la brousse dans le sud est standard, dans les régions plus au nord, où les raisins à maturité précoce peuvent bien mûrir, il est couvrant.Sur les arches et les belvédères, Kesha est tout à fait capable de croître en raison de la forte force de croissance, cependant, de telles formations ne sont recommandées que dans des endroits où il est garanti de ne pas geler en hiver. Afin de ne pas surcharger les buissons sujets à cette culture, il est nécessaire de couper la plante modérément, en ne laissant pas plus de 40 yeux dessus. La longueur de taille des vignes fructifères de la variété doit être de 6 à 8 yeux. Pour la plantation de Kesha, il est conseillé de choisir principalement des sols sableux et sableux limoneux, et les engrais, en particulier les engrais azotés, doivent être utilisés avec prudence afin de ne pas provoquer une croissance excessive de la masse végétative au détriment de la récolte. Dans le même temps, dans tous les cas, il est nécessaire de réaliser efficacement et à temps le fragment de pousses en excès, le pincement et l'allégement des grappes, ouvrant l'accès à l'air et à la lumière du soleil aux baies afin de pouvoir maximiser la beauté et le goût de ces raisins.