Variété de cerise Molodezhnaya
Molodezhnaya - une variété de cerises ordinaires avec des fruits de maturation moyenne. Elevé à l'Institut panrusse de sélection et de technologie de l'horticulture et de la pépinière (FGBNU VSTISP, Moscou) par croisement de 2 variétés - Vladimirskaya x Lyubskaya. Auteurs de la variété: Kh.D. Enikeev, S.N. Satarova.
Depuis 1993, cette cerise est régionalisée dans la région centrale.
Arbres ou buissons de hauteur moyenne ou inférieure à la moyenne (jusqu'à 2,0 - 2,5 m), à croissance faible, avec une couronne arrondie légèrement tombante. Les feuilles sont de taille moyenne, de couleur vert vif. Les bords de la lame sont dentelés crénelés. Les fruits sont liés pour la plupart sur les pousses de l'année dernière et beaucoup moins souvent sur les branches du bouquet.
Les baies de la cerise Molodezhnaya sont grandes (poids moyen 4,5 grammes), de forme ovale, peintes dans une couleur marron (à pleine maturité). La pulpe est dense, juteuse, avec un arôme riche et agréable, un goût de dessert aigre-doux. Le jus est rouge foncé. Les graines sont de taille moyenne et peuvent être facilement séparées de la pulpe. Une variété d'usage universel: il est utilisé frais, est largement utilisé pour la transformation, dans la préparation de desserts (confitures, guimauves, conserves, compotes, vins de fruits, jus de fruits). La transportabilité des baies est bonne.
La maturation des fruits a lieu dans la seconde quinzaine de juillet (du 20 au 25 jour). Le taux de maturité précoce de la variété est moyen (fructification de 4 à 5 ans), le niveau de productivité est élevé. Rendement moyen - 10-12 kg / arbre ou 8-10 t / ha. La fructification est annuelle. La cerise est autofertile (pollinisée avec son propre pollen).
Le niveau de résistance à l'hiver de la variété est supérieur à la moyenne (à égalité avec Vladimirskaya). Les boutons floraux et le bois sont moyennement résistants au gel. La résistance à la sécheresse est suffisamment élevée. Le niveau de résistance aux maladies fongiques les plus dangereuses (moniliose, coccomycose) est moyen: en été chaud et humide, la lésion atteint 2 à 3 points.
Cherry Molodezhnaya est classée parmi les variétés de Moscou les plus fiables avec des rendements élevés de fruits de bonne qualité.
Le principal inconvénient de la variété: une résistance moyenne aux maladies fongiques.
