Variété de pomme Auxis
Auxis est une variété de pomme de la sélection lituanienne avec des fruits de la période de maturation mi-hivernale. Obtenu par croisement Macintosh avec du rouge Grafenstein. Lieu d'éclosion - Institut lituanien de recherche sur l'économie des fruits et légumes.
Les arbres sont de taille moyenne, la couronne est compacte, moyennement épaissie, arrondie ou largement arrondie. Fructification mixte. La floraison a lieu dans la troisième décade de mai. Les pommiers ont besoin d'une pollinisation croisée avec d'autres variétés ayant la même période de floraison.
Les fruits du pommier Auxis ont une taille inférieure à la moyenne et à la moyenne, le poids d'une pomme est de 90 à 140 g, les plus gros fruits atteignent 150 à 180 g. La forme des pommes est régulière, ciselée, aplatie-arrondie ou navet, les côtes sont presque invisibles. La peau est lisse, d'épaisseur moyenne, grasse, il y a un revêtement cireux. À maturité amovible, la couleur principale du fruit est jaune verdâtre, à maturité, il est jaune clair, la couleur tégumentaire est floue, dense, occupe au moins la moitié de la surface du fruit ou presque toute la surface sous la forme de un rougissement rouge carmin. Les points sous-cutanés sont de grande taille, prononcés, certains avec une rouille au centre. Les pédoncules sont fins ou d'épaisseur moyenne, longs, droits, parfois obliques (obliques). L'entonnoir est relativement profond, plutôt large, de forme conique émoussée, avec une rouille forte ou moyenne s'étendant au-delà de ses frontières. La soucoupe est profonde, large, avec une surface lisse, dans de rares cas, elle est légèrement pliée.
La pulpe du fruit a une couleur jaunâtre et une structure relativement dense. Les pommes sont juteuses, aromatiques, avec un excellent goût de dessert - rafraîchissant aigre-doux, avec un arrière-goût épicé. Note de dégustation - 4,4 - 4,5 points. Les fruits mûrissent en septembre, sont conservés jusqu'en janvier - février (au réfrigérateur - jusqu'en mars). Si la récolte est tardive, les pommes tombent.
La fructification précoce du pommier Auxis est moyenne, la première fructification a lieu 5 à 6 ans après la plantation. La variété est reconnue comme à haut rendement. La fructification est généralement régulière. La résistance à l'hiver est relativement élevée, mais dans les conditions de la région centrale de la Russie (région de Moscou) seulement moyenne. La résistance à la tavelure est moyenne.
Les principaux avantages de la variété: un rendement élevé, des qualités commerciales et de consommation élevées des pommes.
Parlant des lacunes, il convient de noter le niveau «limite» de résistance à l'hiver et une tendance à la fructification périodique dans des conditions défavorables.
Ce pommier a été acheté comme semis d'un an dans une pépinière. Ils attendent depuis 6 ans jusqu'à ce qu'il commence à porter ses fruits. L'arbre n'est pas très étalé, ce qui nous a permis de planter un autre pommier d'hiver à proximité. L'arbre aime beaucoup les pucerons et diverses chenilles, vous devez donc pulvériser à temps. Les fruits eux-mêmes nous ravissent depuis deux ans. Jusqu'à présent, en petite quantité, mais c'est le début. Les fruits sont très juteux, sucrés avec une légère acidité et une sorte d'arôme de dessert. La pulpe est ferme. Tout est mangé frais, je n'ai pas essayé la mise en conserve. Bien rangé.