Variété de pomme Kovalenkovskoe
Kovalenkovskoe est un pommier à fruits sucrés de fin d'été de la sélection de l'Institut biélorusse de recherche sur la culture fruitière (maintenant RUE «Institut de la culture fruitière» de l'Académie nationale des sciences de Biélorussie). Le plant a été obtenu par pollinisation libre de la variété Lafram. La paternité appartient à G.K. Kovalenko et M.I. Sukhotsky. Parfois, vous pouvez entendre un autre nom pour ce pommier - Red sweet. Depuis 1999, Kovalenkovskoye est inscrite au registre national des variétés et des arbres et arbustes de la République du Bélarus. En Russie, la variété est zonée dans la région centrale.
Les arbres sont de taille moyenne et à croissance rapide. La couronne est assez dense, joliment arrondie (pyramidale inversée), moyennement épaissie, avec un feuillage dense. Les branches squelettiques sont puissantes, de forme légèrement incurvée. L'écorce du tronc et des branches principales est de couleur brune, légèrement brillante. Les pousses sont épaisses, arrondies, laineuses, compactes, colorées en rouge foncé. Les feuilles sont de taille moyenne, elliptiques, à longue pointe, avec des bords crénelés, de couleur vert foncé. Les ovaires des fruits se forment principalement sur les annélides, moins souvent aux extrémités des pousses annuelles.
La floraison a lieu tôt. Les fleurs sont blanches, de grande taille, dans l'inflorescence, il y a jusqu'à 5 pièces. L'éveil des reins et la capacité de germination sont élevés.
Les fruits du pommier Kovalenkovskoe sont gros (le poids moyen de la pomme est d'environ 150 à 180 g, les plus gros spécimens peuvent atteindre 200 à 205 g), unidimensionnalité moyenne, rond régulier, forme légèrement conique. La couleur principale du fruit est le vert clair, la couleur tégumentaire est exprimée par un blush rouge foncé flou et saturé, qui occupe presque toute la surface de la pomme. Dans le même temps, la couleur des fruits diffère légèrement en fonction de leur emplacement dans la couronne de l'arbre: les fruits les plus brillants sont concentrés dans les endroits les plus éclairés, et dans les fruits à l'intérieur de la couronne, la couleur principale est plus perceptible et la couleur tégumentaire est moins saturée (un rougissement plus clair avec des traits et des rayures). Des points sous-cutanés de taille moyenne, de couleur verte, subtils, sont présents en quantité insignifiante. Les tiges sont de longueur et d'épaisseur moyennes. La soucoupe est de profondeur moyenne et large. L'entonnoir est profond et de forme étroite. Coupe fermée.
La pulpe est blanche, à grain fin, de densité moyenne, épineuse, juteuse, moyennement aromatique, absolument sucrée. Même dans les fruits non mûrs, l'acidité n'est pas ressentie. Sur une échelle de dégustation en 5 points, le goût de ce pommier est estimé à 4,5 points. Par composition chimique, les fruits contiennent: matière sèche (13,6%), la quantité de sucres (10,86%), acides titrables (0,19%), acide ascorbique (12,2 mg / 100 g). La variété est bien adaptée à tous les types de transformation (conserves, confitures, jus, etc.)
Par le moment de la maturation des fruits, Kovalenkovskoe est généralement appelée variétés de fin d'été: dans les conditions des régions méridionales de la Biélorussie et de l'Ukraine, les premiers fruits mûrissent par Yablochny Savior,
La maturité précoce est assez élevée: sur un stock de 62−396, les arbres commencent à porter des fruits dès la 2ème - 3ème année après la plantation au jardin, sur un stock de graines - de la 3ème à la 4ème année. La fructification est stable, régulière. Le rendement est élevé (jusqu'à 30 t / ha avec un schéma de plantation de 5 × 3 m sur un porte-greffe de taille moyenne de 54-118).
La variété est très résistante à l'hiver et moyennement résistante à la sécheresse. La résistance aux maladies fongiques est moyenne: dans les années épiphytotiques, les fruits et les feuilles sont légèrement affectés par la gale.
Les principaux avantages du pommier Kovalenkovskoe comprennent: des fruits élégants avec une évaluation élevée des consommateurs et des produits; non-arrosage d'une récolte mûre; taux élevés de maturité précoce, de productivité et de résistance à l'hiver.
Les inconvénients les plus importants sont: une période de maturation des fruits quelque peu prolongée et la tendance de la couronne à s'épaissir.
Très bon, juste une grande variété. Notre arbre est encore jeune, la récolte n'est pas encore en seaux, même s'il est clair que le pommier est fructueux - les branches sont collées. Nous mangeons tout de l'arbre pour l'instant, si savoureux qu'il n'y a rien à mentir. L'arbre aux fruits est très beau - ils deviennent rouges en juin, seulement à l'ombre, la couleur est atténuée. Il n'y a pas du tout d'acide dans les fruits et la douceur n'est pas écoeurante. Les fruits sont juteux, ne deviennent pas ennuyeux, vous pouvez en manger deux à la suite, à peine plus - ils sont assez gros. Bref, tant qu'ils le sont, ils sont attirés tout le temps. Je veux faire un autre arbre sur un stock de semences, le laisser pousser et faire étalage. Taldom, MO.
Pommes très savoureuses et saines. J'ai des problèmes d'estomac, et cette variété permet de les manger et, de plus, ne provoque pas d'augmentation de l'appétit, car il n'y a pas d'acide, mais du sucré avec modération. Une merveilleuse variété.
Où acheter ce pommier? J'ai déjà déterré tout Internet. Je ne le trouve pas ((Ma variété préférée! C'est dommage que le jardin ait dû être vendu. De nombreuses années ont passé, et le pommier est devant mes yeux.