Collier de variété de pomme de Moscou (pommier en colonne)
Le collier de Moscou est une variété de pomme en forme de colonne avec des fruits de la fin de l'automne - période de consommation d'hiver. C'est un semis du pommier Vazhak. L'auteur de la variété est l'obtenteur domestique M.V. Kachalkin. Le nom original de la variété est connu - X-2.
Les arbres sont des semi-nains naturels, proches des nains sur n'importe quel porte-greffe, sous la forme d'une colonne élancée d'environ 2 mètres de haut. La couronne est caractérisée par un feuillage assez fort, une compacité et une petite taille. Les semis annuels mesurent environ 80 cm de haut et s'enracinent bien après la plantation. Le système racinaire des arbres est élastique, sans prétention et résistant à diverses maladies et ravageurs.
Les fruits sont le plus souvent de grande taille, la masse d'une pomme peut aller de 130 à 250 grammes. Au stade initial de la maturation, la couleur principale des pommes est verte, il y a un léger rougissement. La couleur de la couverture des fruits bien mûrs apparaît beaucoup plus intensément, sous la forme d'un blush rouge foncé uniforme et solide. La peau des pommes est fine, mais plutôt dense, brillante, avec un revêtement cireux mat. La forme du fruit est sphérique régulière.
La pulpe est blanche, dense, juteuse, de type écaillage, à structure fine. En termes de goût, les pommes de cette variété sont classées comme type de dessert: elles sont assez sucrées, avec une légère acidité et un arôme faible (semblable à Melboy). Les caractéristiques commerciales et de consommation des fruits sont élevées. Étant donné que le pommier Moscow Necklace est idéal pour la culture commerciale, les pommes sont principalement destinées à la vente fraîche. Mais à des fins de conservation et de séchage, ils sont également excellents. En raison de la forte proportion de pectine dans la composition chimique totale, de délicieuses confitures, confitures et gelées sont obtenues à partir des fruits.
En termes de maturation des fruits, ce pommier est généralement appelé variétés d'hiver. La période de maturité amovible a lieu fin septembre - début octobre. La durée de conservation des pommes ne dépasse généralement pas 3 mois (jusqu'en janvier). Au réfrigérateur, les fruits peuvent parfois mentir jusqu'à début mars, tout en conservant leur fraîcheur.
Les indicateurs de maturité précoce et de productivité sont très élevés. Au moment de la fructification, les plants entrent dans la première année lorsqu'ils sont plantés au printemps sur un porte-greffe clonal, la première récolte peut compter de 1 à 6 pommes. Les arbres portent des fruits régulièrement, chaque année. Les pommiers apportent la récolte complète maximale déjà en 4 à 5 ans: un arbre donne de 6 à 10 kg de fruits, et à partir d'un hectare de terre, il est possible de récolter de 90 à 120 tonnes de cultures. Avec un entretien soigneux et régulier du jardin et l'introduction d'engrais organiques dans le sol, les rendements peuvent être doublés. Après 15 ans, la productivité des arbres diminue. Pour obtenir des rendements toujours élevés, il est recommandé de renouveler le jardin tous les 10 ans.
La variété est reconnue comme résistante au gel et est capable de résister à des températures jusqu'à moins 42 ° C sans geler. Cependant, avec des gelées prolongées et l'absence de neige, les bourgeons apicaux des arbres peuvent mourir, ce qui peut provoquer la croissance de pousses latérales. Pour conserver la forme colonnaire de la couronne, ils doivent être supprimés. Les arbres sont très résistants aux dommages causés par la tavelure. La résistance aux autres maladies et ravageurs se situe au niveau des meilleures variétés standard.
Il est également intéressant de noter que ce pommier a tendance à surcharger la récolte.
La variété Moscow Necklace est idéale pour la culture dans la région de Moscou. Il est également recommandé pour les régions sibériennes du pays.
