Variété de pomme Uspenskoe

Bien que la variété Uspenskoye soit récemment devenue disponible pour un large éventail de jardiniers du centre de la Russie, elle occupe déjà une position de leader dans les évaluations des meilleures variétés de pommes, gagnant 9,7 points sur 10 possibles. Notre héroïne a été obtenue à l'Institut panrusse de recherche scientifique sur la génétique et la sélection des plantes fruitières. I.V. Michurin. L'auteur de la nouveauté N.I. Savelyev a réussi à élever un pommier avec des fruits de haute qualité de consommation en croisant Bessemyanka Michurinskaya avec American Prima. À propos, notre héroïne a obtenu sa belle apparence le long de la lignée américaine, ainsi qu'une excellente résistance à la gale. La variété a été transférée à des essais nationaux en 1999 et a été inscrite au registre national des réalisations en matière de sélection de la Fédération de Russie en 2004. Zoné à travers le Central Black Earth District, qui comprend 6 régions: Koursk, Belgorod, Voronezh, Tambov, Lipetsk et Orel. La beauté roux est tombée amoureuse des jardiniers à tel point qu'ils l'ont affectueusement baptisée Uspenochka.

Description

L'arbre n'a pas une grande vigueur, se développe lentement et n'est pas particulièrement élancé. Une plante adulte a une hauteur de 2 à 3 mètres, le diamètre de la couronne ne dépasse pas deux mètres. La calotte est moyennement épaissie et étalée, légèrement tombante, ce qui fait que le tronc déjà bas est visuellement raccourci. Les branches squelettiques d'Uspensky sont couvertes d'écorce grise et sont situées de manière compacte. L'angle de leur départ du tronc est proche de la droite. Cette disposition des branches principales du pommier est considérée comme presque idéale, car elle fournit la connexion la plus solide du bois.Par conséquent, même au moment du chargement de la récolte, vous ne pouvez pas avoir peur des pauses douloureuses. Les pousses annuelles sont dressées, pas trop longues, arrondies, écorce brun-brun, pubescence moyenne. Les lentilles sont petites, légères. Le feuillage de la couronne est bon. Les feuilles de la variété sont opposées, grandes, vertes, allongées, la pointe est torsadée en hélice, la base est en forme de coin arrondi, les bords sont largement ondulés, avec une dentelure à larges créneaux. Un grand nombre de grandes feuilles ondulées crée l'illusion d'une couronne hirsute. La surface du limbe est lisse, brillante, le nerf est tendre. Le pétiole est long, pas épais, incolore. La culture se forme principalement sur de simples boucles, des lances et des rameaux de fruits. Les fleurs sont d'une délicate nuance rose clair, grandes, la position des pétales est vaguement ajustée, la forme est petite-crayeuse.

Les pommes attirent avec d'excellentes données externes. Les pommes sont les mêmes, alignées, de forme ronde-ovale correcte, lisses. La peau n'est pas épaisse, dense, sèche au toucher, brillante. La couleur principale des fruits de l'Uspensky est jaune verdâtre, la couleur tégumentaire sous la forme d'un blush rouge flou couvre la majeure partie de la surface. Côté éclairé, le blush est très brillant. L'entonnoir est de taille moyenne, la rouille est absente ou peu manifestée. Soucoupe peu profonde, largeur moyenne, tasse fermée. Le tube sous-cupule est court, connecté au cœur. Les chambres à graines sont semi-ouvertes, de taille moyenne. Les graines sont en forme de larme, brun foncé, pas très grosses. Le pédoncule est droit, court, fort, d'épaisseur moyenne. Les fruits de la variété sont assez gros. La masse d'une pomme est de 180 à 200 grammes. Selon le registre national, le poids moyen des fruits de ce pommier était de 160 grammes.

La pulpe est blanche, sans veines colorées, tendre, juteuse. Il a une consistance fine et un arôme agréable mais doux. Le goût est bon, aigre-doux. Mais l'évaluation des dégustateurs va toujours de 4,2 à 4,6 points. La pulpe a une teneur élevée en vitamine C. La composition chimique de 100 grammes de pulpe brute: solides solubles 16,1%, sucres 11,5%, acide ascorbique 26,4 mg, composés P-actifs 396 mg.

Caractéristiques

• Uspenskoe appartient aux variétés d'automne. Les fruits mûrissent en septembre;
• la maturité précoce est moyenne. Le plant entre le plus souvent dans la saison de fructification 5 ans après la plantation.À de rares exceptions près, un pommier peut apporter une récolte en 4 ans;
• la récolte montre une fructification régulière;
• selon le registre national, le rendement moyen pour les années d'essai variétal de 1998 à 2003 était de 199 c / ha, soit 20 c / ha de plus que la variété témoin. VNIISPK note également le rendement élevé de notre héroïne, selon leurs données, il est de 200 à 250 c / ha. D'autres sources Internet indiquent que 35 à 40 kg de fruits peuvent être récoltés sur un arbre;
• une grande récolte doit être supprimée à temps, car lorsque les pommes trop mûres sont sujettes à la perte;
• la culture est très adaptative, résistante aux stress abiotiques (facteurs de nature inanimée), l'auteur de la variété note un haut niveau de résistance en termes de composants de résistance à l'hiver (au niveau d'Antonovka et de Brown rayé). Le pommier est capable de résister à -30 ° C au début de l'hiver et à -40 ° C au milieu sans dommage évident. Après le dégel + 3 ° С, il a résisté à de fortes baisses de température jusqu'à -25 ° С. Selon S.T. Esichev, après l'hiver 2009-2010, le degré total de gel des plantes dans le jeune jardin (ponte en 2005-2007) variait de 1 à 1,5 point, dans l'ancien jardin - jusqu'à 0,5 point. Selon VNIISPK, après une congélation artificielle à -40 ° C au milieu de l'hivernage, l'écorce et le cambium ne gèlent pas, le degré de lésion rénale ne dépasse pas 0,5 point, le xylème - 0,7 point;
• l'immunité est bonne. Uspenskoe est apprécié pour sa résistance monogénique à la tavelure contrôlée par le gène Vf, ce qui est particulièrement important pour la Russie centrale, où, au cours des dernières décennies, cette maladie a considérablement nui aux vergers de pommiers;
• la récolte tolère bien le transport. Certes, sa qualité de conservation ne diffère pas, elle ne peut être conservée que 2 à 3 mois, après quoi la pulpe du fruit devient friable et insipide;
• le mode d'utilisation est universel. Tout d'abord, les fruits de ce pommier sont bons dans leur forme naturelle, car ils ont un bon goût et sont riches en vitamine C. Ils sont également utilisés pour faire de la confiture, du jus, de la compote, de la nourriture pour bébé et des chips de pomme.

Pollinisateurs

Il n'y a aucune information sur l'autofertilité de la variété dans le registre national et sur le site Web du VNIISPK. Diverses sources Internet fournissent des informations contradictoires à ce sujet. Mais dans tous les cas, dans de nombreux jardins, il existe des variétés de pommes d'été et d'automne qui aideront Uspensky à obtenir une meilleure récolte.

Planter et quitter

Vous pouvez planter un pommier au printemps et en automne, l'essentiel est d'avoir le temps de respecter les délais prescrits. La variété est sans prétention, mais diffère toujours par certaines nuances liées aux règles de plantation et de sortie. L'endroit doit être éloigné du soleil, le niveau de la nappe phréatique ne doit pas s'approcher de plus de 1,5 à 2 mètres de la surface. Les limons à acidité neutre conviennent aux sols, bien qu'avec une fosse de plantation correctement préparée, la plante puisse également être plantée dans un sol argileux. L'arrosage est effectué au besoin, vous devez vous assurer que le sol est dans un état modérément humide. Les engrais azotés appliqués au printemps favoriseront une bonne croissance des pousses. À la fin de l'été, seuls les engrais phosphores-potassiques doivent être appliqués. Au printemps, un arbre plus âgé est éclairci, libérant ainsi la couronne d'un épaississement excessif, ce qui à son tour a un effet bénéfique sur la santé de la plante et la formation de gros fruits.

Uspenskoe est une variété digne de la région centrale de la Terre noire de la Russie. La culture est très productive, ne souffre pas de la fréquence de fructification. Les pommes ont des qualités commerciales élevées et un bon goût, et sont également riches en vitamine C. La résistance monogénique du pommier à la tavelure et son excellente résistance à l'hiver sont d'une grande importance. Et l'arbre lui-même, malgré la forme tombante de la couronne, est très beau pendant la floraison et la fructification. Bien sûr, il a aussi des inconvénients. Les fruits sont stockés pendant une courte période, donc si la récolte est bonne, une partie peut être transformée avec succès.Mais avant cela, vous devez avoir le temps de récolter les fruits à temps, sinon une partie de la récolte risque de s'effondrer.