Sorta krušaka Čudo
U uzgoju se često dogodi da se od križanja dviju sorti ne uzgaja jedna sorta, već nekoliko. Tako se dogodilo i s kruškama odabranim za uzgoj - Talgar ljepotica i kći zore. U poznatoj Mičurinki ovi su roditeljski oblici odjednom oživjeli nekoliko potomaka - Nika, Yakovlevskaya, Ekstravaganca
Opis
Stablo je srednjega rasta, visoko je 2,5 - 3 metra. Krošnja je piramidalna, tanka, srednjelisna. Izdanci Čuda su ujednačeni, ne pregusta, kora je smeđkastosmeđa, s malim brojem leće, neometana. Pupoljci su mali, stožasti, glatki, ne odstupaju od izdanka. Listovi su obični, zelene boje, jajoliki s kratko zašiljenim vrhom, tupim dnom i fino nazubljenim nazubljenjem uz rub. Površina je glatka, nije sjajna, s nježnim žilama. Lim ploča je savijena prema gore. Peteljka je srednje duljine. Stipulice subulatne.
Oblik plodova ove sorte je kratko-kruškolik ili krnje-stožast. Površina je glatka. Lijevak je plitak, uski, tupo-stožast, s blagom hrđavošću. Tanjir srednje veličine. Čaška je poluotvorena, ne pada. Koža nije gruba, glatka, masna na dodir, s voštanim premazom. U trenutku sazrijevanja plod je obojen u sočno zelenu boju, na manjem dijelu površine pojavljuje se pokrovno ružičasta nijansa. Zrela kruška postaje zelenkasto-žućkasta, pokrovna boja postaje uočljivija, poprimajući crvenu boju. Potkožne točke su malene, ali dobro vidljive. Peteljka je kosa, srednje velika, zakrivljena. Težina čudotvornog voća kreće se od 130 do 200 grama.
Pulpa je ugodne kremaste boje, srednje gusta, polumasna, nježna, sočna, s malom količinom granulacije. Srce je srednje, lukovito, sjemenske komore su male, zatvorene. Sjeme je konusno, smeđe, srednje veliko. Okus je slatko-kiselkast, bez trpkosti. Aroma je umjereno izražena. Degustacijska ocjena 4,3 boda. 100 grama pulpe sadrži: 13,3% suhe tvari, 9,6% šećera, 0,3% titrabilnih kiselina, 7,9 mg askorbinske kiseline, 176 mg P-aktivnih tvari.
Karakteristike
- Tijekom razdoblja ploda, Čudo ulazi 5 - 6 godina nakon sadnje;
- odnosi se na zimske sorte, uklonjiva zrelost nastupa u drugoj dekadi rujna;
- zrelo voće se ne mrvi;
- zimska čvrstoća krušaka je velika. Tijekom pokusa na umjetnom smrzavanju do -38 ° C, koji je proveden usred zime, stupanj oštećenja kambijalnog sloja nije prelazio 0,7 bodova. Ksilem (glavno tkivo koje provodi vodu) i kora nisu imali znakove smrzavanja;
- tijekom godina ispitivanja koja su provedena od 1998. do 2003. prinos je iznosio 132 c / ha, što je premašilo kontrolnu sortu za 55 c / ha;
- imunitet Čuda je dobar, cijeni se zbog visoke otpornosti na gljivične bolesti - krastu, hrđu;
- sorta je otporna na štetnike, na nju gotovo ne utječe kruški bakar;
- prijevoznost plodova je izvrsna;
- kvaliteta čuvanja krušaka je dobra, trajanje potrošačkog razdoblja u hladnjači s voćem s kontroliranom razinom vlage traje 120 - 150 dana;
- način jesti voće je univerzalan. Preporuča se koristiti ih sirove. Prikladni su i za preradu, zimi se dobivaju ukusni džemovi, džemovi, džem, kompoti. Možete kuhati suho voće.
Sadnja i odlazak
Čudo možete posaditi u proljeće i jesen. Sorta nije izbirljiva prema tlima, ali poželjnije su ilovače ili černozem.Mjesto bi trebalo biti sunčano, najbolje je odvojiti slobodno područje za sadnju u južnom dijelu vrta. Kruška ne podnosi stagnaciju vode u korijenju, stoga se razina podzemne vode ne smije nalaziti iznad 1,5 metara od površine.
Obrezivanje se mora provoditi svake godine, inače će se, uz jako zadebljanje krošnje, plodovi početi smanjivati. Odraslim stablima zimski zaklon nije potreban, ali sadnice se mogu izolirati omotavanjem debla netkanim materijalom i pokrivanjem kruga blizu debla malčem. U proljeće i jesen potrebno je krečenje prtljažnika. Ostatak metoda skrbi - zalijevanje, hranjenje, rahljenje i uklanjanje korova provodi se prema standardnoj shemi.
Žena-čudo, unatoč mladosti, svidjela se mnogim vrtlarima. Visoka zimska čvrstoća, dobar imunitet, dugo razdoblje konzumiranja voća koje ima izvrstan okus, čine sortu potražnom. Štoviše, kruška je vrlo nepretenciozna u odlasku.
