Sorta grožđa Anyuta

Tijekom posljednjih desetljeća raznolikost stolnih oblika grožđa nadopunjena je mnogim novim zanimljivim sortama, koje su uzgajali narodni uzgajivači na vlastitim parcelama, ali su se brzo proširile među vinogradarima amaterima zbog izvrsnog izgleda i okusa grozdova.

Legendarni čovjek u tom pogledu, Viktor Nikolaevič Krainov iz Novocherkaska, krajem prošlog stoljeća, za sebe je započeo novi posao - križanje i hibridizaciju raznih sorti grožđa, odabir i razmnožavanje najboljih dobivenih oblika. Viktor Nikolaevič postao je svojevrsni pionir nadahnuvši mnoge druge da slijede njegov primjer. Zahvaljujući njegovom talentu, svijet je vidio apsolutno remek-djela sorti sunčanice, od kojih su se mnogi mogli pohvaliti i profesionalni uzgajivači.

Jedan od tih obećavajućih oblika, koji je u kratko vrijeme stekao zasluženu popularnost, bio je hibrid Anyuta, koji mu je, prema riječima samog autora, postao najdraži, po čemu je i dobila ime po njegovoj unuci. Primijetio je ljepotu samih novih sorti, nježnost pulpe i blagi okus muškatnog oraščića.

Sorta je dobivena kao rezultat križanja para roditeljskih oblika, omiljenih autoru - Maskota i Kišmiš blistav... Od istih roditelja potekla je i poznata "krajnovska trojka" - grožđe Transformacija, Obljetnica Novocherkaska i Victor. No, unatoč zajedničkim precima, Anyuta se značajno razlikuje od braće blizanaca od "trojice". Čak su i njezini datumi sazrijevanja kasnije. U krugu poklonika smatra se jednom od najboljih ranojesenskih sorti.

Zbog izvrsnih performansi prikazanih tijekom državnog testa, naša je heroina 2016. godine službeno uvrštena u Državni registar uzgajivačkih postignuća Ruske Federacije i dopuštena za hortikulturnu upotrebu. Idejni začetnik je Savezna državna proračunska znanstvena institucija "Federalni agrarni istraživački centar Rostov". Koautori, uz V.N.Krainova, su I.A.Kostrikin, L.P.Troshin, L.A.Maistrenko.

Agrobiološke značajke

Bujni, brzorastući, ranoplodni grmovi grožđa. Anyutino lišće je veliko, peterokrilno, izduženo, umjereno raščlanjeno. Listna ploha je mrežasto naborana gore, bez pubescencije odozdo. Gornji bočni urezi su duboki, otvoreni, s paralelnim stranama i zaobljenim dnom, donji odsutni. Zarez peteljke je otvoren, u obliku lire, s oštrim dnom. Zubići uz rub lista su veliki, trokutasti s uskom bazom. Cvjetovi sorte su dvospolni, odlikuju se dobrom sklopljenošću plodova čak i u nepovoljnim vremenskim uvjetima.

Grozdovi su vrlo veliki, prosječne težine 600-800 grama (maksimalno do jedan i pol kilograma), cilindrično-stožasti ili konusni, rastresiti. Češlji i stabljike bobica su dugi, čvrsti, svijetlozelene boje. Bobice Anyuta ovalne su ili jajolike s tupim krajem, velike su veličine, duge do 35 mm i promjera 27-29 mm, teške oko 15 grama ili više. Pulpa je nježna, sočna, mesnata, skladno slatkog okusa, izrazite arome muškatnog oraščića. Neobojeni sok. Koža je srednje debljine, čvrsta, jestiva, jarko ružičaste boje, s vanjske strane prekrivena svijetlim voštanim premazom. Broj sjemenki varira od 2 do 4, ali zbog velike bobice su jedva primjetne. Ocjena kušanja svježeg grožđa, prema rezultatima državnog testa, - 9,0 bodova. U uvjetima prekomjerne vlage u tlu tijekom razdoblja sazrijevanja, bobice mogu pucati.

Usjev se koristi za svježu potrošnju, ima visoku tržišnu sposobnost i prenosivost. Svijetle, oku ugodne boje i izvanredna velikoplodnost savršeno privlače pažnju kupaca na tržištu. Prinos ove sorte čuva se u prosjeku; kako bi se postigla duža razdoblja, preporučuje se upotreba hladnjaka s kontroliranom vlagom i temperaturom.

Anyuta sazrijeva u srednje-kasnom razdoblju. Vegetacija od trenutka cvjetanja pupova do sazrijevanja grozdova traje oko 140 dana.Potrebna suma aktivnih temperatura je 2800-2900 ° C. Prinos grožđa je bogat - 188 kg / ha. Iz zrelih, moćnih grmova često dobiju 10 ili više kilograma velikih grozdova. Dobra otpornost na mraz, loza podnosi temperature do -22 ° C. Izdanci obično sazrijevaju dobro i cijelom dužinom. Otpornost na bolesti je prosječna. Plodnost izboja je velika. Sadržaj šećera u soku bobica u vrijeme zrenja iznosi 16,9 grama / 100 ml, titriranih kiselina - 6,6 grama / l. Za okus, omjer kiseline i šećera prilično je skladan.

Agrotehničke značajke

Ako je u pogledu estetskih značajki i okusa Anyuta među favoritima među sortama sličnog razdoblja sazrijevanja, tada je s gledišta nepretencioznog uzgoja i otpornosti na nepovoljne čimbenike prilično daleko od idealne. Kao sredstvo može se zapisati, osim izbirljivosti na tlo, prihvatljive otpornosti na mraz, dobrog ukorjenjivanja i preživljavanja reznica, brzog rasta i ulaska u plod.

Istodobno, grožđe ima malu otpornost na plijesan i pepelnicu, zbog čega zahtijeva povećanu pažnju na sebe u godinama povoljnim za širenje ovih bolesti. Osjetljiv na filokseru, zbog čega samokorijenjene sadnice mogu uginuti u područjima onečišćenja tla tim štetnikom. Da bi se spriječio takav ishod, potrebno je na takvim mjestima cijepiti sortu na podloge otporne na filokseru. Ose malo oštećuju usjev zbog relativno jake ljuske bobica, međutim, potrebno je razmotriti zaštitu od ptica kojima neće smetati jesti slatko grožđe u jesen.

Dovoljno duga sezona rasta ne dopušta uzgoj Anyute u previše sjevernim regijama, ali čak i u srednjoj traci potrebno je razmišljati o zaštiti vinove loze zimi. Ako uopće postoji opasnost od smrzavanja grmlja, bolje je igrati na sigurno i pokriti ih za zimu. Za to je potrebno biljke oblikovati na poseban način. Prikladni su oblici ventilatora s više krakova, kosi kordoni ili druge sheme upravljanja grmljem pogodne za pokrivanje kulture. Na samom jugu sortu možete uzgajati na visokom trupcu, ali ovdje iz sigurnosnih razloga možete oblikovati lagani donji sloj zaštićen zimi. Omogućit će vam brzo obnavljanje grma grožđa u slučaju smrti nepokrivenog dijela zbog ekstremnih mrazeva zimi.

Anyuta također treba pažljivo racioniranje usjeva. Ako se to ne učini, velika je vjerojatnost dobivanja malih, nezrelih grozdova loše kvalitete i okusa. Preporuča se na proljeće na grmu ostaviti 35-40 očiju s 6-8 pupova koji orezuju voćke. S početkom vegetacijske sezone potrebno je ukloniti sve slabe i sterilne izdanke, a na preostalim zadržati samo jednu od najboljih grozdova. Moguće je ne razrijediti četke, već samo otkinuti donju trećinu njih.

Snažni grmovi ove sorte zahtijevaju značajno područje prehrane, pa ih ne bi trebalo pretjerano zgušnjavati prilikom sadnje. Kao profilaksu gljivičnih bolesti potrebno je stvoriti uvjete za prozračivanje grmlja grožđa. U iste svrhe, grozdovi Anyute tijekom razdoblja zrenja moraju se razjasniti uklanjanjem lišća oko sebe. Nakon nastupa uklonjive zrelosti, ne biste trebali previše izlagati usjev na grmlju kako biste spriječili pucanje bobica u slučaju kišnog vremena. Za to je potrebno, ako je moguće, provesti navodnjavanje, nadoknađujući nedostatak vlage u sušnim razdobljima i izravnavajući oštre oscilacije vlage u tlu.

Sve ovo pomoći će vam da dobijete najkvalitetniju žetvu od Anyute, iskusite istinsko zadovoljstvo rezultatima vašeg rada i uvidite sve potencijale koje je izvanredni uzgajivač položio u svoje umotvorine.